摘要:黄豆可以用来生产豆皮、豆浆等,这并不稀奇。但如果要将黄豆做成一种既能当豆皮、豆浆,还能当方便面吃的食品,就显得有些不同寻常了。开发出这种新型豆制品的人,就是河南许昌的王全欣。
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期刊名称:农村青年
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