黄鳝养殖技术

作者:

摘要:黄鳝性温,味甘。有补虚损。强筋骨,去风湿的功效。适宜身体虚弱,气血不足,营养不良之人食用。每100克鳝鱼肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,灰分1克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克,亦属一种高蛋白低脂肪补益食品。黄鳝的养殖要点有以下几个方面:

分类:
  • 期刊
  • >
  • 自然科学与工程技术
  • >
  • 农业科技
  • >
  • 农业综合
收录:
  • 知网收录(中)
  • 维普收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
  • 上海图书馆馆藏
关键词:
  • 养殖技术
  • 黄鳝
  • 营养不良
  • 蛋白质
  • 脂肪

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:农村青年

期刊级别:部级期刊

期刊人气:3115

杂志介绍:
主管单位:共青团中央
主办单位:中国青年出版总社有限公司
出版地方:北京
快捷分类:农业
国际刊号:1002-9540
国内刊号:11-1391/C
邮发代号:2-120
创刊时间:1984
发行周期:月刊
期刊开本:B5
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02