粮食问题研究杂志社
分享到:

粮食问题研究杂志

《粮食问题研究》杂志在全国影响力巨大,创刊于1984年,公开发行的双月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:卷首论坛、粮食安全、聚焦三农、粮改纵横、粮油市场、经营管理、粮友文苑、交流与发现等。
  • 主管单位:四川省粮食和物资储备局
  • 主办单位:四川粮油批发中心
  • 国际刊号:1003-2576
  • 国内刊号:51-1058/F
  • 出版地方:四川
  • 邮发代号:62-608
  • 创刊时间:1984
  • 发行周期:双月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.32
  • 综合影响因子:0.278
期刊级别: 省级期刊
相关期刊
服务介绍

粮食问题研究 2016年第02期杂志 文档列表

粮食问题研究杂志卷首语

加强粮油质量监管 保障“舌尖上的安全”

摘要:民以食为天,食以安为先。粮食是人们生存的基本资料,也是生产、加工其他食品的基本原料,粮食质量安全是食品安全的源头和基础,直接关系食品安全工作的全局,关系人民群众的身体健康和生命安全及社会和谐稳定,关系党和政府的形象,不仅是民生问题,也是经济问题、政治问题。党中央对此工作高度重视,、
1-1
粮食问题研究杂志本刊特稿

做好新形势下四川粮食流通工作的几点思考

摘要:在全球经济增速下行压力较大的形势下,作者凭着多年工作经验和深入学习领会中央及四川省委经济工作会议、农村工作会议、全国粮食流通工作会议精神,总结"十二五"时期四川粮食流通工作,分析当前面临的新形势新任务,认为四川粮食流通工作继面临挑战,又有发展的机遇。
4-9

我国食品安全存在问题和解决对策研究

摘要:近年来,党中央高度重视粮食和食品安全工作,有关部门采取了一系列措施,加强对生产和流通的监管,食品安全形势不断好转,但我国的食品安全问题仍时有发生。本文分析了食品安全问题的成因,提出了一些治理措施,结合国外的做法,对我国未来农业的发展方向进行了探讨。
10-13
粮食问题研究杂志粮安责任

做好泸州粮食统计工作的几点思考

摘要:为积极适应粮食工作新常态,充分发挥粮食统计工作在粮食宏观调控中的基础性作用,笔者在深入调研的基础,结合泸州粮食工作实际,就新时期做好粮食统计工作提出"三个三"的工作思路。即:切实确保机构人员、工作经费、宣传培训"三落实";力求做到制度建设、监督检查、调研分析"三狠抓";努力实现宏观调控、仓储建设、产业发展"三服务"。
14-16

资阳粮食安全问题探析

摘要:资阳市是粮食产区和销区重叠的地区,是全中国粮食安全问题的一个极具代表性的子细胞和缩影,研究资阳市粮食安全问题,为资阳市保障粮食安全提出有针对性建议的同时也为其他地区解决粮食安全问题提供可选路径。本文通过对资阳粮食"生产—储存—加工转化—购销"四个环节的探究,得出:整体上来看资阳市粮食保障是安全的,2014年资阳市粮食自给率94.45%,粮食年末最低安全系数18.91%,均高于FAO公布的安全线;但同时也存在种粮积极性不高、仓储设施落后、粮食质检体系不完善等不安全因素。
17-21

对自贡放心粮油工程建设的几点浅见

摘要:随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全问题越来越成为人们关注的焦点,粮食作为人们生活的必需品,如何真正建立起放心的粮油体系,消除人们在选购时的困惑和无奈是我们粮食工作者义不容辞的责任。本文从放心粮油构建体系出发,提出了自己的观点,供大家参考。
22-24
粮食问题研究杂志农业生产

浅淡转基因农作物(粮食)20年的发展状况

摘要:粮食安全问题是人类面临的主要挑战之一,随着全球人口持续增加、可耕地不断减少、气候日益变暖、淡水资源缺乏以及环境污染等因素,粮食数量和质量安全风险日益凸显。目前,生物技术在农业领域的应用为解决这一问题提供了现实有效的可能性。从1996年转基因农作物开始商业化种植之日起至今的20年里,转基因农作物发展迅速,种植面积持续增加,并在全球得到了广泛应用。本文主要从全球转基因农作物种植面积、种植品种和种植国家等方面对其发展历程进行系统简述,以便全面了解转基因农作物发展概况与前景。
25-31

农民购房进城了 村里的地怎么办

摘要:当前,随着我国农民的就业结构从传统的务农向进城务工转变,城市里日益增多的务工农民释放了进城居住的客观需求,有关农民购房问题受到关注。本文试图从农产品定价的角度及其影响力进行分析,并提出相关建议。
32-34
粮食问题研究杂志产业发展

四川粮食产业经济全产业链发展方略探析

摘要:粮食产业经济是国民经济的重要组成部分,也是国家粮食安全的重要一环。促进粮食产业经济快速发展不仅能为确保国家粮食安全奠定坚实基础,也能为区域经济发展发挥重要作用。四川省粮食部门认真贯彻中央"五大发展"理念,主动适应现代农业发展新形势,积极引领粮食流通新常态,以粮油加工转化为引擎,不断探索实现粮食产业经济全产业链发展新途径、新方略,取得了一定效果和经验。
35-37

中国绿色食品营销现状及策略研讨

摘要:绿色食品在我国的发展经历了二十年之久,营销策略也有了很大的改变,为促进我国绿色食品更好的发展,我国应尽快制定符合中国绿色食品促销的营销策略。本文主要根据绿色食品营销现状来分析营销环境,从而阐述了中国绿色食品营销策略。
38-39

浅析稻谷存储特性及储存技术

摘要:笔者长期从事粮食储存监管工作,对稻谷的生物属性和存储技巧十分熟悉,并对新常态的稻谷存储颇存研究。本文主要从稻谷存储特性及储存技术从发,浅谈了新时期做好稻谷存储的技巧和要领,旨在与同行探讨学习,共同做好粮食储藏工作。
40-42

试论稻谷加工及其米糠副产物的综合开发

摘要:我国是农业大国,也是稻谷生产大国,约有一半以上的中国人以大米为主食,稻谷加工关乎人们健康和综合经济效益。在我国人多地少的现状和粮食安全问题日益突出的背景下,探讨合理利用和开发稻谷资源有着重要的现实需求和战略意义。
43-46

我国粮食贸易的“大国效应”浅析

摘要:我国是粮食生产大国,也是粮食进口大国。但粮食进口量的迅速增长可能会加大国内粮食市场对国际市场的依赖,使我国粮食贸易更容易暴露在国际粮食市场的供给风险和价格风险中。国际以四大粮商为首的跨国粮食集团更是通过压低粮食收购价格、抬高农业生产资料价格等各种形式攫取高额垄断利润,不仅对我国粮食贸易收益及国际地位产生了冲击,也对我国的粮食安全产生了一定的负面影响。
47-50

黑加仑综合开发与利用浅析

摘要:黑加仑为多年生灌木,果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量丰富,具有很高营养价值和药用价值。作者以黑河市黑加仑种植及深加工项目为对象,重点对黑加仑资源分布、生物学特性、营养与功能特性等方面进行了调查分析。以及提出了黑河适合发展黑加仑产业,并对黑加仑新产品开发方案、建设规模及内容、效益分析等方面进行了综合评估。
51-53