粮食问题研究杂志

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粮食问题研究杂志 省级期刊

Grain Issues Research

  • 51-1058/F 国内刊号
  • 1003-2576 国际刊号
  • 0.32 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
粮食问题研究是四川粮油批发中心主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1984年创刊,目前已被万方收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是四川省粮食和物资储备局主管的学术期刊。粮食问题研究为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:产业发展、粮食安全、关注“三农”、市场发展、粮食储藏、市场展望、粮食加工、改革发展、本刊特稿、粮油加工、品牌建设、卷首语、应急保障

粮食问题研究 2010年第03期杂志 文档列表

粮食问题研究杂志卷首语
集中全行业智慧谋划“十二五”蓝图1-1

摘要:今年是“十一五”规划的收官之年.也是“十二五”规划的谋划之年。跌宕起伏的“十一五”时期.我们经历了汶川特大地震等大灾大难的磨难.走过了国际金融危机等大起大落的历程。在灾难和危机面前,四川省粮食系统努力开拓进取,加强宏观调控,维护市场稳定,加快灾后重建,推进务实发展,取得了显著成效。粮油储备规模不断充实.宏观调控能力不断增强,在应对雨雪冰冻、抗震救灾、藏区维稳和市场抢购等突发事件中经受了考验。

粮食问题研究杂志本刊特稿
加强工程建设领域突出问题专项治理认真开展灾后重建扩大内需项目监督检查4-6

摘要:工程建设领域的突出问题是目前社会经济建设中非常复杂而棘手的问题.国家和有关部门为加强整治。不断出台了许多法律规章,尤其为确保灾后重建和扩大内需工程建设项目的顺利实施.更是出台了许多政策措施和监管制度办法.但工程建设领域中的问题仍然突出.其根本原因除投资管理体制存在弊端、法律规章不够完善且操作难度较大、

我国粮食安全立法问题研究7-12

摘要:粮食安全与能源安全、金融安全被称为当今世界三大经济安全。近几年来.粮食安全备受关注。特别是2007年以来.严重的国际粮食危机以及我国罕见的雨雪冰冻灾害和“5.12”汶川特大地震、“4.14”玉树强烈地震.使粮食安全和应急保障机制受到了严峻考验。我国政府和广大民众对粮食安全问题非常重视.党的十七届三中全会提出了“加快构建供给稳定、储备充足、调控有力、运转高效的粮食安全保障体系”的要求,

粮食问题研究杂志专家论坛
吉、豫两省粮食等食物产业的发展特点、经验、目标及其对策建议——兼谈粮食等食物产业的喜与忧13-22

摘要:吉林、河南两省在推进工业化、城镇化、市场化的进程中,不以牺牲农业和粮食为代价。促进粮食等食物产业持续稳步快速增长.在全国继续保持农业粮食主产省的重要地位。吉林省的玉米生产量、收购量、储存量和外销量在全国已连续多年保持第一位。食品加工业突飞猛进.超过全国平均增长速度。河南省农牧业全面增长.粮食等各种植物性和动物性食物连续增产。

套期保值知识及饲料企业的套保策略22-26

摘要:实例:中粮集团大豆保值案例 2008年9月15日.中粮集团一下属公司以4300元/吨的价格.在美国采购一船6万吨的大豆。10月份运到国内时.大豆价格已下跌至3000元,吨,仅此一船现货,就要面临7800万元的亏损。但是.该公司利用了商品期货的套期保值功能.有效规避了这一价格波动风险。

粮食问题研究杂志粮改纵横
市场经济条件下粮食部门职能转换面临的问题和对策27-28

摘要:随着我国粮食流通体制改革的不断深入.市场在粮食资源配置中的作用日趋增强.粮食市场化程度越来越高,多元化的粮食流通格局逐步形成。粮食流通渠道进一步畅通.国有粮食企业已经全面走向市场。粮食行政主管部门的职能已经由过去计划经济时代直接参与粮食经营转变到现代市场经济条件下对粮食市场的监管和管理全社会粮食流通上来。但是。由于受“统购统销”的传统粮食经济模式的影响.粮食部门在职能转换上还存在诸多新问题和新情况,需要不断研究、探索、创新,

粮食问题研究杂志粮油市场
宜宾粮食安全对策研究29-32

摘要:党的十七届三中全会通过的《关于农村改革发展若干重大问题的决定》(以下简称《决定》),明确提出了“确保国家粮食安全”的战略任务,表明我国粮食产业经济发展的战略机遇已经到来。当前,粮食安全问题面临的政策环境和粮食生产、流通的形势都发生了深刻变化。在学习贯彻落实《决定》精神的形势下.面对粮食供求关系的变化,如何实现调动农民种粮积极性.促进粮食生产稳定发展,保障粮食市场有效供给、粮食储备库存充足,又维护市场粮价基本稳定的目标.已经成为实现确保粮食安全这一任务的新课题。

从抽样调查结果看少数民族山区粮食安全工作面临的危机33-36

摘要:乐山市金口河区位于四川省西南部.处于乐山市、雅安市、眉山市、凉山彝族自治州交界处。东南与峨边彝族自治县相邻.西与甘洛、汉源县交界,北与洪雅县接壤.东北与峨眉山市相连,距乐山市中心城区120公里。全区幅员面积598平方公里.总人口5.3万.辖4乡2镇4个社区居委会(其中彝汉杂居的彝族自治乡2个)。除汉族外,有彝族、回族、苗族等12个少数民族,其中彝族0.53万余人。

关于构建四川峨眉山市粮食安全保障体系的思考36-37

摘要:粮食安全事关国计民生,事关社会稳定大局。在深入学习实践科学发展观活动中.峨眉山市粮食局结合“四个一”活动分课题、分职能,由班子成员牵头分组展开调查研究,通过学理论、谈心得、大讨论等方式.深刻理解和准确把握科学发展观的科学内涵,在粮食行业新形势下如何抓机遇、挖潜力、强“内力”、提升市场竞争能力和市场主导地位等方面形成共识,我们认为.现阶段粮食经济是机遇与挑战并存、发展与退化交织。

泸州市粮食局全面完成2009年度社会粮食食用油及油料供需平衡调查工作38-39

摘要:按照《四川省粮食局关于做好2009年社会粮食食用植物油及油料供需平衡调查工作的通知》要求.泸州市粮食局结合实际及时安排部署了2009年社会粮食食用植物油及油料供需平衡工作。在市、区县社会粮食供需平衡调查人员的共同努力下,截止2010年3月底,涉及全市粮食、食用油及油料供需平衡的基础调查、数据处理、综合评估和可行性分析工作全面完成.为进一步加强粮油宏观调控、确保全市粮油安全提供了全面、科学、可靠的数据资料:

粮食问题研究杂志中外粮情研究
地震灾害对粮食应急工作的启示39-41

摘要:粮食是关系国计民生的重要商品.粮食安全是国家安全的重要组成部分。所谓粮食安全,已达成共识的含义是:所有人生在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够的、安全的、富有营养的食物来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时.才实现了“粮食安全”。最基本的内容就是要保证粮食供给充足.使任何人在任何时候都能买得到食物。在市场经济条件下国家通过宏观调控和市场调节两种有效手段规范粮食流通中的各种关系.保障市场粮食供应。

粮食问题研究杂志粮食储藏
机械通风控温储粮技术中实施节能减排工作初探42-47

摘要:四川荣县国家粮食储备有限公司是承担中央、省、县粮食(食用油)储备任务的国有独资粮食企业.地处荣县县城南郊。根据荣县地属亚热带季风气候区,常年平均气温17.8℃,月平均气温26.7℃,最高气温35.5℃(主要集中在7—9月份),平均湿度80%的气候特征.以及荣县国家粮食储备有限公司现有仓房中预制水泥板屋面平顶仓、拱板屋面高大平房仓数量大,在夏季高温天气,阳光直射仓顶,

粮食问题研究杂志经营管理
培育龙头企业群体着力打造规模优势48-50

摘要:近年来.四川省简阳市粮食局按照“做大本地企业,引进龙头企业,打造龙头集群”的发展思路.大力培育龙头企业.实施产业配套项目,发展精深加工.促进粮油加工业由“点状”向“块状”发展.初步形成规模优势和集群优势.推动粮食产业化经营发展,带动了农民增收。2008年,简阳市培育省市县级农业(粮食)产业化经营龙头企业16家,实现销售收入8.22万元、税利6431万元:建立粮油订单种植基地82个。订单面积63.8万亩,订单收购11.58万吨.助农增收2316万元。

走科学发展之路促粮油企业全面发展50-52

摘要:国有粮食企业改革以来.四川省资阳市雁江区粮食局坚持解放思想.抢抓机遇。积极探索适合本区粮食企业发展之路.取得了巨大成就。当前,区粮食局以深入学习实践科学发展观活动为契机,以十七大精神为动力.创新科学发展机制,破解科学发展难题.创造科学发展业绩.继续实现率先发展。

粮食问题研究杂志“三农”园地
农业部大力开展农业机械化培训52-52

摘要:农业部办公厅最近印发《全国农业机械化教育培训大行动2010年工作方案》,要求各地充分利用阳光工程农机培训和重点农机化技术推广等手段.大力开展农业机械化教育培训工作.2010年计划完成全国10%以上的农业机械化管理、技术和作业服务人员培训任务.共培训各类农机人员550万人次.其中新购机农民100万人次。

发改委:适时启动冻肉收储稳定生猪价格52-52

摘要:不久前,国家发改委已会同有关部门研究启动实施《防止生猪价格过度下跌调控预案》响应机制。将适时启动中央冻肉收储政策,稳定生猪市场价格。

今年粮食种植面积稳中略增52-52

摘要:据农业部有关负责人说.今春农业生产开局良好.冬小麦面积有所增加,返青苗情转化升级较快。全国冬小麦面积3.38亿亩.增加285万亩;预计冬油菜面积1.03亿亩.比上年增加197万亩。春播粮食种植意向呈稳中有增趋势。

粮食问题研究杂志百花园
老年人不能吃红烧肉吗53-53

摘要:吃红烧肉会引起高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化高血压等疾病.这种认识是非常片面的。曾有调查发现.大多数老寿星都爱吃红烧肉,而且几乎是天天吃。但他们血液中的脂肪、胆固醇不高,也没有以上病症出现。实验结果发现:红烧肉(五花肉)经过长时间的文火焐炖(两个半小时最为理想),对人体有害的脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量均有不同程度的下降:而对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸却大量增加。另外还发现用肥肉精炼的猪油中胆固醇含量也有下降。