摘要：麝香又称麝脐香，为雄麝（亦称香獐）香囊中的分泌物，为四大动物香料之一。自古从来都猎麝取香，在冬、春季猎取雄麝，连腹皮割下麝香囊，阴干，称为“毛香”，挖取囊内颗粒称为“麝香仁”，其中呈块状颗粒的称为“当门子”。今麝香多人工饲养，即“养獐取麝”，将饲养3岁以上的雄麝，缚在取麝台上，腹部向上，分开囊口，用取香匙徐徐插入，