对食品安全监管引入累积记分制度的思考
摘要：在分析当前食品安全监管方面存在问题的基础上,借鉴香港食品安全监管经验和国内交通违法记分制,提出了食品安全监管领域建立累积记分制度;详细分析了食品安全监管累积记分制度的法律依据、实践基础和必要性;提出了食品安全监管累积记分制度的初步框架体系,以及实施该制度的对策建议。我国食用花生研究现状
摘要：花生是我国重要的油料作物和经济作物,其中油用花生占56%左右,食用花生占30%左右。随着人民生活水平的提高,花生作为休闲食品,其食用比例将会进一步提高,开展食用型花生新品种的育种研究,选育更多优质专用型花生新品种,对于促进花生产业的发展具有重要意义。概述了食用型花生的分类、品质性状指标以及食用花生研究进展,以期为食用型花生育种及遗传改良研究提供参考。大宗淡水鱼细菌性疾病研究进展
摘要：细菌性疾病是大宗淡水鱼类的主要疾病之一,本文对大宗淡水鱼类病原菌（爱德华氏菌、鲁氏耶尔森氏菌、弧菌、气单胞菌、荧光假单胞菌、柱状噬纤维菌、鱼害黏球菌、柱状屈挠杆菌）的分类、生物学性状、所致疾病及防治方法等方面的研究概况进行了系统的综述,并对鱼类细菌性疾病的研究前景进行展望。免耕播种机秸秆处理装置研究现状与发展
摘要：概述了免耕播种机秸秆处理装置的目的及意义,总结了现行免耕播种机秸秆处理装置的种类,分析各种类的特点以及处理秸秆的原理,并总结概括了现行免耕播种机秸秆处理装置存在的问题和不足。简要分析了全秸秆覆盖免耕播种机秸秆处理装置的特点、工作原理,并通过田间试验指出其存在的问题。甲氰菊酯微生物降解的研究进展
摘要：拟除虫菊酯类农药以其低毒、高效、稳定的优点被广泛应用,甲氰菊酯作为拟除虫菊酯类农药重要的品种之一备受关注。主要对甲氰菊酯的微生物降解、相关微生物的筛选和降解途径进行了概述,介绍了菊酯农药的手性降解特征,并对今后的研究趋势进行了展望。草莓MADS-box基因家族生物信息学分析
摘要：通过生物信息学的方法,利用拟南芥、水稻的MADS-box基因对草莓MADS-box基因家族进行鉴定和分析,共得到83个草莓MADS-box候选基因,且MADS-box结构域高度保守。进化分析表明,FvMADS1-FvMADS33可被细分为10个亚组,分别为AG、AGL12、AGL6、AGL2、SE、SVP、FLC、AP3、SOC1、AGL17;FvMADS34-FvMADS83可被细分为4个亚组,分别为Mα（22个成员）、Mβ（1个成员）、Mγ（17个成员）、Mδ（10个成员）。西藏牦牛NGB基因克隆及生物信息学分析
摘要：为探讨脑红蛋白（NGB）在西藏牦牛高原低氧适应机制中的作用,利用分子克隆技术获得了西藏牦牛NGB基因序列,并采用生物信息学方法对该基因及其编码蛋白质的理化性质、疏水性、二级结构等进行了预测分析。结果发现,NGB基因全长为2 993 bp,编码125个氨基酸;其编码蛋白属于亲水性蛋白,二级结构主要以α螺旋为主。系统进化树分析表明,西藏牦牛NGB与野牦牛、牛、绵羊等物种的遗传距离较近,具有高度同源性。番鸭A-FABP基因内含子多态性与生产性能的关联分析
摘要：采用PCR-SSCP技术对黑羽番鸭A-FABP基因内含子进行多态性检测,分析多态性与早期体质量、屠宰性能、常规肉品质、肌肉营养成分等指标的相关性。结果表明：黑羽番鸭A-FABP基因第1内含子存在G921C单核苷酸突变,形成了HH、HI、II 3种基因型,H等位基因频率为0.1296,I等位基因频率为0.8704,群体纯合度为0.7743,多态信息含量为0.2002;除2周龄公鸭II型体质量显著高于HI型外,同性别黑羽番鸭早期体质量在不同基因型之间并无显著差异;公鸭、母鸭均表现为II基因型腹脂质量、腹脂率显著高于HI基因型,公鸭HI型肝质量、腺肌胃质量显著高于II型,其他屠宰性能指标在同性别黑羽番鸭不同基因型之间无显著差异;同性别黑羽番鸭II型胸肌中肌苷酸含量显著高于HI型,胆固醇含量在不同基因型间无显著差异;腿肌中同性别不同基因型间胆固醇、肌苷酸含量差异不显著。综合分析可知,A-FABP基因内含子1中921位的G-C突变会影响黑羽番鸭脂肪沉积能力、胸肌肌苷酸含量。三色堇DFR基因的克隆及表达分析
摘要：从三色堇花瓣中克隆了1个花色素合成结构基因的全长cDNA,命名为VwDFR。VwDFR cDNA全长为1340 bp,编码347个氨基酸组成的蛋白,与胡杨的DFR序列具有较高的序列一致性。VwDFR蛋白含有典型的植物DFR蛋白的保守功能结构域,属于SDR超基因蛋白家族成员。VwDFR基因在三色堇不同组织中的表达存在明显差异,在初花期的花瓣中表达量最高,且色斑区高于非色斑区。结果说明,VwDFR可能与三色堇花色形成有关。此结果为深入研究三色堇花色形成奠定了基础。高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡GH基因多态性及生物信息学分析
摘要：以高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡为研究对象,构建品种DNA池,PCR扩增生长激素（GH）基因所有外显子和部分内含子序列,采用直接测序法对3个鸡种的GH基因进行多态性检测,利用生物信息学软件预测不同多态性位点对GH基因m RNA二级结构的影响,旨在通过对贵州胫长差异较大的高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡GH基因的多态性及其生物信息学进行分析,研究GH基因对不同鸡种胫骨发育的影响。结果表明：在高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡3个鸡种GH基因中共检测到8个SNPs位点,其中A1133G、G1166A位于第2内含子区,C2027G、C2030T位于第4外显子区,G2152A位于第4内含子区,G3347A位于第5外显子区,T3416C和C3436T位于3＇非编码区。生物信息学分析显示位于外显子区的3个SNPs均为同义突变,对GH基因的mRNA二级结构有一定影响。抗逆转基因旱稻转化体系的优化
摘要：以粳糯型常规旱稻品种“冀旱糯3号”为受体材料,利用农杆菌转化法将bar基因和lea-1基因转入旱稻细胞,建立了适用于旱稻的高效转化体系,最终获得转基因植株,并对转基因植株进行PCR检测。结果表明：当农杆菌浓度（以D600 nm表示）为0.2时,转化效果最好。在筛选抗性愈伤时,除草剂的最佳浓度为40 mg/L,对抗性愈伤组织进行预分化能提高其分化率,对转基因植株进行分子检测,优化后的转化率提高到37.5%。中华蜜蜂OBP17基因CDS序列及其表达与抗螨性状的相关性
摘要：OBP17是蜜蜂气味结合蛋白质（odorant binding proteins,OBPs）家族中的成员,参与气味分子的识别,对嗅觉起重要作用。蜜蜂的抗螨性状与嗅觉密切相关,为研究蜜蜂OBP17基因的功能及其与抗螨性状的相关性,以中华蜜蜂头部组织cDNA为模板,PCR扩增OBP17基因完整CDS序列,利用生物信息学方法分析CDS序列及其编码的氨基酸序列,利用RT-PCR方法检测OBP17基因在不同抗螨性状的中华蜜蜂头部组织中的相对表达量。结果表明,OBP17基因CDS全长为408 bp,编码135个氨基酸的分泌性蛋白,无跨膜螺旋,是比较保守的基因;RT-PCR检测结果显示,在蜂螨胁迫下的中华蜜蜂头部组织中,OBP17基因的表达量显著高于未受胁迫的抗性群体及受到同等蜂螨胁迫的敏感性群体。中华蜜蜂OBP17基因的表达变化与蜂螨感染过程相关,说明OBP17基因在中华蜜蜂的抗螨行为中起重要作用。MRFs家族基因在鲤鱼红肌和白肌中的表达差异
摘要：为探索生肌调节因子（myogenic regulator factors,MRFs）家族基因在鲤鱼肌纤维形成中的基本作用,利用荧光定量PCR技术分别检测MRFs家族各成员在鲤鱼红肌、白肌中的表达差异,并与红肌纤维的标志基因MyHCⅠ及白肌纤维的标志基因MyHCⅡ的表达水平进行关联分析。结果表明,MyoD基因在鲤红肌中的表达极显著高于在白肌中的表达,并与MyHCⅠ基因的表达呈显著正相关,Myf6在鲤鱼白肌中的表达极显著高于其在红肌中的表达水平,并与MyHCⅡ基因的表达呈显著正相关,Myf5、MyoG在鲤鱼红肌、白肌中的表达水平差异不显著。杨梅iPBS-PCR反应体系的建立与优化
摘要：利用已报道的iPBS引物2249和3个杨梅品种的DNA为模板进行iPBS-PCR扩增,采用单因素法对杨梅i PBS-PCR反应体系的4个组分（dNTP、Mg^2＋、引物、模板）用量进行优化,确定了杨梅iPBS-PCR 20μL反应体系：2μL 10×Taq buffer,1.6μL 25 mmol/L Mg^2＋,1.6μL 2.5 mmol/L d NTP,1μL 10μmol/L引物,0.2μL 5 U/μL Taq酶,30 ng模板DNA。梯度PCR试验表明可以参考iPBS引物Tm值确定退火温度。利用上述体系对随机取样的10个品种用4条iPBS引物进行扩增,得到了条带清晰、多态性好的iPBS谱带。MAP18参与了脱落酸调控的拟南芥气孔关闭及根生长
摘要：以拟南芥野生型、GFP-α-tubulin-6转基因拟南芥及微管结合蛋白MAP18相关突变体为材料,利用药理学试验及激光扫描共聚焦显微技术研究了在脱落酸（ABA）诱导叶片气孔关闭过程中保卫细胞微管骨架的动态变化、根生长情况及其可能的调控因子。结果表明,微管结合蛋白MAP18过表达拟南芥OE的叶片气孔关闭现象敏感,MAP18 RNAi沉默株R18现象相对不敏感。外源ABA抑制拟南芥幼苗初生根的生长试验中,突变体OE根伸长减慢的现象显著,伸长速率由0.60 cm/d降低至0.12 cm/d,未处理时WT、map18的伸长速率都要低于OE的伸长速率,而用5μmol/L ABA处理之后,WT、map18的伸长速率高于OE的伸长速率。在此基础上研究了参与其中的作用因子,推测MAP18通过影响微管的动态重组参与到ABA诱导拟南芥气孔关闭和根伸长的生理过程。木质素降解酶系在毕赤酵母中的表达及降解木质素的活性
摘要：自然界中的木质素是潜在的丰富的可再生资源,近年来利用生物法降解木质素成为研究的热点。利用RT-PCR克隆了黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）木质素过氧化物酶基因（LiP）、锰过氧化物酶基因（MnP）、黑曲霉（Asperillus niger）葡萄糖氧化酶基因（gox）及白腐真菌（White Rot Fungi）漆酶基因（Lac）,并构建了毕赤酵母（Pichia pastoris）表达载体,电转化入Pichia pastoris X-33宿主菌中,获得转化子并进行微培养,通过测定培养液的酶活,筛选出高酶活菌株。对4种重组菌株进行发酵,以经过处理的玉米皮作为底物,分别加入4种酶的发酵液及4种酶的混合液,于30℃反应后测定不同反应时间木质素的降解量,反应24h,木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶、葡萄糖氧化物酶、漆酶吸光度D280nm的降低幅度分别为45%、39%、9%、57%;复合酶降解木质素的活性明显高于单一酶,吸光度的降低幅度为78%,说明木质素降解酶系的相互协同作用,提高了木质素的降解效率,为木质素酶解提供了新方法。乌拉尔甘草悬浮细胞培养物有效成分的提取
摘要：甘草为豆科多年生草本植物,化学成分复杂,具有多种生物学活性与药理学活性,广泛应用于临床、食品、保健品、化妆品等行业。以悬浮培养的乌拉尔甘草细胞为研究对象,采用双因素无重复试验法对悬浮细胞的有效成分提取方法进行优化,结果表明：选取70%乙醇作为提取剂,在料液比1 g∶10 mL的提取条件下,乌拉尔甘草中的2大类有效成分——三萜皂苷类化合物、黄酮类化合物都得到充分析出;在此提取条件下,悬浮细胞中黄酮类化合物的含量为0.020 0 g/g,大约是野生乌拉尔甘草根粉中黄酮类化合物含量的23%。红颜草莓的离体培养与快速繁殖
摘要：以红颜草莓的茎尖作为外植体,研究了外植体的消毒方法、激素组合对其离体培养与快速繁殖的影响。结果表明,幼茎段在0.1%氯化汞＋3滴吐温-80溶液中浸泡5 min灭菌效果最好;茎尖以0.35 mm大小为宜;诱导丛生芽的最适培养基为：MS＋0.5 mg/L 6-BA＋0.2 mg/L NAA;诱导试管苗生根的最适培养基为：1/2MS＋0.1 mg/L IBA。
