磨浆-超声法提取薯蓣皂素工艺过程研究
作者：韩枫; 李稳宏; 王继武; 李冬; 陈练洪; 高蓉
摘要：针对薯蓣皂素传统生产方法提取效率低、能耗大、污染严重等问题,研究一种高效节能的薯蓣皂素提取新工艺。采用对黄姜磨浆预处理后再进行超声提取的方法制备薯蓣皂素,探讨了磨浆时间、超声提取时间、乙醇浓度、料液比和提取次数对皂素收率的影响。该方法与传统的直接酸水解法相比,产品收率提高了18%,盐酸用量降低,产品纯度提高。该工艺具有提取率高、污染少、节约能源的特点。
分类：
- 期刊
- >
- 自然科学与工程技术
- >
- 工程科技I
- >
- 化学
收录：
- 北大期刊(中国人文社会科学期刊)
- CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
- 哥白尼索引(波兰)
- JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
- 上海图书馆馆藏
- 文摘与引文数据库
- 维普收录(中)
- 万方收录(中)
- 知网收录(中)
- 国家图书馆馆藏
- Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
- 剑桥科学文摘
- CA 化学文摘(美)
- 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)
关键词：
- 薯蓣皂素
- 磨浆
- 超声提取
- 工艺
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
