摘要：研究从天然紫胶树脂中提取用于香料工业合成香猫酮、二氢化香猫酮的关键原料——紫胶桐酸的工艺。采用超声清洗机为超声发生源，以超声辐射强化皂化过程，经盐析、过滤及结晶等工序提取紫胶桐酸。提取工艺中不使用有机溶剂，简化了工艺过程，不必经过精制而直接获得紫胶桐酸质量分数大于98．0％的成品，而传统工艺中需使用乙醇对粗品进行重结晶。研究了超声波强度、反应时间、反应温度对紫胶桐酸收率的影响；并利用有机元素分析仪、红外光谱、显微熔点测定仪等手段，对提取的紫胶桐酸结构进行了表征。结果表明，在75℃、250w超声强度下皂化10min，所得紫胶桐酸质量分数可达98．50％—99．63％，收率大于24．0％。