麦芽糖醇的纳滤浓缩
作者：许莉; 王士勇; 曾宪友; 朱企新
摘要：为了节约能耗，采用D和G2种纳滤膜对麦芽糖醇进行了提纯和浓缩研究。实验中用G膜去除麦芽糖醇中的多糖醇，用D膜除去山梨糖醇和水分。研究结果表明：渗透液的通量随压力、循环流量和温度的增加而增大，而随物料质量分数的增加而减小；另外，截留率随压力和循环量的增加而增大，而随物料的质量分数和温度的增加而减小。综合考虑操作条件对分离效果的影响，最后确定了适宜的操作条件，对于D膜，操作压力为1．2～1．5MPa．循环流量60-100L／h；对于G膜，操作压力为1．0-1．2MPa，循环流量40-60L／h，操作温度均为40-45℃。
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关键词：
- 麦芽糖醇
- 纳滤
- 浓缩
- 浓差极化
- 凝胶极化
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