温州三丝敲鱼

作者:钟芳

摘要:在浙江温州,地方风味小吃品种繁多,味道鲜美、独特,其中三丝敲鱼是温州最有名的特色美食。三丝敲鱼以鱼片亮丽洁白、鲜嫩爽滑,汤清味醇等特点深受食客的喜爱,它与锦绣鱼丝、爆墨鱼花一起并称为“瓯菜三绝”,是来温州游玩不可不品尝的美食。

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关键词:
  • 墨鱼
  • 温州
  • 风味小吃
  • 美食
  • 味道

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期刊名称:黄河黄土黄种人

期刊级别:省级期刊

期刊人气:1311

杂志介绍:
主管单位:水利部黄河水利委员会
主办单位:水利部黄河水利委员会
出版地方:河南
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9495
国内刊号:41-1195/C
邮发代号:36-395
创刊时间:1993
发行周期:半月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内