不同香型烤烟典型产区烟叶外观质量特征分析

作者:吕凯; 张静; 杨义; 王超; 刘浩; 李云贵; 董石飞; 饶智; 李伟

摘要:为卷烟工业企业原料采购提供依据,采用定性与定量评价相结合的方法,分析云南、贵州和河南3种香型典型产区1 281份初烤烟叶样品的外观质量特征。结果表明:1)烟叶外观质量以云南最好,其次为贵州,再次为河南,其中云南和贵州较接近。2)不同香型典型产区间烟叶外观质量存在差异,云南与贵州烟叶外观质量差异主要表现在颜色和叶片结构,云南与河南烟叶外观质量差异主要表现在颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分和色度,贵州与河南烟叶外观质量差异主要表现在成熟度、叶片结构、身份、油分和色度。3)同一香型典型产区内各区域间烟叶外观质量也存在差异,云南清香型产区烟叶外观质量水平依次为红河〉保山〉昆明〉曲靖,贵州中间香型产区烟叶外观质量水平依次为遵义〉铜仁〉贵阳〉安顺,河南浓香型产区烟叶外观质量水平依次为许昌〉平顶山〉商丘〉漯河。

分类:
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关键词:
  • 烤烟
  • 香型
  • 外观质量

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期刊名称:贵州农业科学

期刊级别:统计源期刊

期刊人气:13642

杂志介绍:
主管单位:贵州省农业科学院
主办单位:贵州省农业科学院
出版地方:贵州
快捷分类:农业
国际刊号:1001-3601
国内刊号:52-1054/S
邮发代号:66-6
创刊时间:1972
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:0.73
综合影响因子:0.83