姜黄资源概况及其开发利用

作者:欧珍贵; 刘凡值; 李家兴; 李志芳; 周正邦

摘要:主要概述了姜黄属植物的形态学特征、生物学特性、资源分布、主要化学成分和姜黄在医药、食品和轻工业领域的用途,提出了贵州发展姜黄的前景。

分类:
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关键词:
  • 姜黄
  • 生物学特性
  • 开发利用

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期刊名称:贵州农业科学

期刊级别:统计源期刊

期刊人气:13490

杂志介绍:
主管单位:贵州省农业科学院
主办单位:贵州省农业科学院
出版地方:贵州
快捷分类:农业
国际刊号:1001-3601
国内刊号:52-1054/S
邮发代号:66-6
创刊时间:1972
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:0.73
综合影响因子:0.83