摘要:(1)平时剁肉馅时,常常会有肉粘在刀上的情况,您要不停地把肉弄下来,非常麻烦。怎样才能避免这种情况呢?其实只需剁馅前在刀的两面抹上少许的料酒,这样肉就不会粘在刀上了。
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期刊名称:工业安全与环保
期刊级别:部级期刊
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