消费者进口乳品的安全选择

作者:李太平; 张河洁

摘要:利用国家质检总局每月的进口不合格食品数据,分国别计算了2006—2014年进口乳品的不合格率;结合不合格原因分析,识别出了各国乳品的风险等级。结果表明,美国和澳大利亚作为主要进口来源国,乳品安全风险高,消费者需谨慎购买。

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关键词:
  • 进口乳品
  • 不合格率
  • 消费者
  • 购买选择

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期刊名称:管理现代化

期刊级别:北大期刊

期刊人气:5273

杂志介绍:
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国管理现代化研究会
出版地方:北京
快捷分类:社会
国际刊号:1003-1154
国内刊号:11-1403/C
邮发代号:2-218
创刊时间:1981
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:1.08
综合影响因子:1.69