摘要:文章试从食品企业内部审计角度出发,设计并构建了消费者导向型食品企业绩效审计步骤与评价体系,突出“食品安全”审计主题,促进企业价值观从利润最大化向消费者等利益相关者价值最大化的转变。
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期刊名称:管理现代化
期刊级别:北大期刊
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