服务型品牌好服务定位点的形成机理——海底捞和胖东来的双案例研究

作者:李飞; 李达军; 马燕

摘要:通过对海底捞和胖东来公司的双案例研究,揭示了服务型品牌好服务定位点的形成机理,具体内容包括:(1)好服务定位点要求产品、服务、价格、渠道、推广信息等营销要素,形成“服务出色,产品优秀,其他达到顾客可接受水平”的营销模式;(2)“服务出色,产品优秀,其他达到顾客可接受水平”的营销模式,要求构建与其匹配的“一个销售服务的关键流程+其他几个一般流程”的流程模式;(3)“一个销售服务的关键流程+其他几个一般流程”的流程模式,要求形成“快乐工作、高薪酬和利润共享计划的人力资源+一般水平的信息资源+家人式公司氛围的组织资源”的资源形式。同时,比较了与低价定位点形成机理的相同点和差异点,并提出了相应的管理启示。

分类:
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  • 管理学
收录:
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  • 维普收录(中)
关键词:
  • 服务型品牌
  • 定位点
  • 好服务
  • 海底捞
  • 胖东来

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期刊名称:管理案例研究与评论

期刊级别:CSSCI南大期刊

期刊人气:6453

杂志介绍:
主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:大连理工大学
出版地方:辽宁
快捷分类:管理
国际刊号:1674-1692
国内刊号:21-9202/G
邮发代号:8-224
创刊时间:2008
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
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综合影响因子:1.68