广东农业科学杂志社
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广东农业科学杂志

《广东农业科学》杂志在全国影响力巨大,创刊于1965年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:粮食作物、经济作物、园艺作物、土壤肥料、植物保护、专题论述、物质信息等。
  • 主管单位:广东省农业科学院
  • 主办单位:广东省农业科学院;华南农业大学
  • 国际刊号:1004-874X
  • 国内刊号:44-1267/S
  • 出版地方:广东
  • 邮发代号:46-43
  • 创刊时间:1965
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.81
  • 综合影响因子:0.66
期刊级别: 统计源期刊
相关期刊
服务介绍

广东农业科学 2013年第15期杂志 文档列表

广东农业科学杂志现代农业产业研究专栏

2012年广东甘蔗产业发展形势与对策建议

摘要:在对广东甘蔗产业分布及产业化经营分析的基础上,主要对广东甘蔗产业科技发展现状、未来发展需求进行分析,并对甘蔗产业科技发展存在的生产机械化、病虫害综合防控、清洁生产、资源综合利用及信息化等共性问题进行深入分析,提出广东甘蔗产业实现科技化发展所应采取的对策,以期为企业和政府决策提供理论参考。
1-3

2012年广东烟草产业发展形势与对策建议

摘要:以国内外烟草产业发展现状为背景,了解2011年广东省烟草产业情况。分析广东烟草业科技现状及关键性技术问题,在此基础上提出相应的对策建议,为推进新形势下广东烟草产业可持续发展提供参考。
4-6

2012年广东油茶产业发展形势与对策建议

摘要:分析了2011-2012年度广东油茶产量、区域分布,油茶产品出口、油茶产品价格和产业成本收益情况,在此基础上,提出了稳定和优化广东油茶产业发展的对策建议,包括做好油茶产业发展战略规划,打破品牌壁垒;加强油茶产业发展的基础体系建设;完善油茶产业产业化服务体系;促进油茶产业科技创新,打破技术壁垒等。
7-9

2012年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

摘要:分析了2012年广东鳗鱼产业发展现状,包括鳗鱼的产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况、已取得新的成就和存在问题等。通过分析2012年广东鳗鱼价格的变化,预测2013年鳗鱼价格的走势,就目前广东鳗鱼产业及关联产业科技现状,提出广东省鳗鱼业的发展对策和建议。
10-12
广东农业科学杂志粮食作物

Cu^2+和Zn^2+胁迫对玉米幼苗生理特性的影响

摘要:研究在Cu^2+和Zn^2+的胁迫下,玉米幼苗一些生理指标的变化,结果表明:在Cu^2+和Zn^2+的胁迫下,玉米幼苗生长发育受到抑制,较高浓度的Cu^2+和Zn^2+显示较高的毒性。在Cu^2+和Zn^2+的处理下,玉米幼苗的叶绿素、可溶性蛋白质、过氧化物酶(POD)、脯氨酸的含量下降,叶片中铜、锌、丙二醛(MDA)的含量增加。同时,Cu^2+和Zn^2+浓度的高低对玉米的生理特性的影响不同,且玉米幼苗对Cu^2+的胁迫更为敏感。
16-18

海南省无公害甘薯生产技术规程

摘要:制订了海南省无公害甘薯生产技术规程,规定了海南甘薯的品种、栽培季节选择、育苗、大田栽培、田间管理、采收、运输和储藏等技术规范,侧重规范了水肥管理、病虫害防治等关键技术环节,以指导海南甘薯的无公害生产。
19-20
广东农业科学杂志经济作物

3个桂糖系列甘蔗新品种的种性和丰产性分析

摘要:为了解甘蔗新品种桂糖31号、32号、34号的种性和丰产性表现,为其在生产上推广应用提供依据,于2009-2011年在金光农场进行2年新植2年宿根的品种比较试验。结果表明,桂糖31号、32号、34号的蔗茎产量达到121.4~129.0 t/hm2,比对照种新台糖22号增产8.2%~15%,达到1%~5%的差异显著水平;含糖量19.03~19.27 t/hm2,比新台糖22号增11.4%~13.2%;11月~翌年2月平均甘蔗蔗糖分达到14.86%以上。这3个品种均表现明显的高产、稳产、高糖的特性,其宿根性、抗病抗虫性、抗旱能力和抗机械碾压能力优于对照种新台糖22号,适宜在金光农场和广西其他同类型蔗区种植推广,并可采用全程机械化的耕种和收获技术进行生产。
21-23

广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究

摘要:测定了广东梅州、河源、韶关等12个不同地域和品质风格客家茶鲜叶及其成品茶的主要理化成分,并比较分析了它们之间的相互联系与差异。结果发现,无论是鲜叶蒸青样,还是成品茶,不同客家茶之间的主要品质成分存在较大的差异,表现为:水浸出物、茶多酚、可溶性糖和可溶性蛋白质总量均不同程度地显著高于新引进客家对照种龙井43(CK),总体上呈现出大叶种仁化白毛茶、潭山水仙茶和锅叾水仙茶〉中叶种西岩乌龙〉小叶种黄坑茶、官田茶、清凉山茶和上莞茶≥CK的趋势;成品茶中较高的可溶性糖含量和水浸出物含量,是形成客家茶叶独特"高火甜韵"或"炒米甜韵"和"甘浓而不苦涩"特征的主要物质基础,而影响这些品质成分含量高低的因素,主要取决于客家本土茶树的种性和传统的"晒(晾/做)青+长炒青"技术工艺。
24-27

粉葛种苗离体繁殖技术初步研究

摘要:为获得粉葛的离体繁殖技术,以地理标志火山粉葛嫩枝为外植体,通过调整基本培养基、生长调节剂种类和配比,选出适合的诱导、继代增殖和生根培养基配方。结果显示,粉葛嫩茎尖是诱导愈伤组织的最佳材料。培养基MS+6-BA 0.1 mg/L+2,4-D 0.1 mg/L有利于粉葛茎段侧芽的萌发,而MS+6-BA 0.5 mg/L+2,4-D 1.0 mg/L则能高效诱导茎段产生愈伤组织。但在对粉葛嫩茎尖的诱导试验中,培养基MS+6-BA 0.1 mg/L+2,4-D 0.5 mg/L体现出促进芽萌发、愈伤组织形成并高效分化丛生芽的综合特点。培养基MS+NAA 0.5 mg/L能较好地诱导粉葛试管苗形成不定根。
28-30

外源ALA对半夏幼苗耐盐性及其总生物碱含量的影响

摘要:以药用植物半夏二年生幼苗为材料,在100 mmol/LNaCl模拟盐胁迫条件下,测定了在不同浓度外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)处理后,半夏幼苗叶片的可溶性蛋白、超氧阴离子(O2.-)、丙二醛(MDA)的含量,以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的变化,并对半夏的总生物碱含量进行了测定。研究结果显示,适宜浓度(50 mg/L)的ALA处理,可以显著提高盐胁迫(100 mmol/LNaCl)下半夏幼苗的耐盐能力及其主要药用成分-总生物碱的含量。
31-35
广东农业科学杂志园艺林学

入侵植物银花苋对3种蔬菜种子萌发的化感效应

摘要:为了解外来入侵植物银花苋(Gomphrena celosioides)的潜在生态危害,采用不同器官作供体对3种作物种子萌发和幼苗生长进行化感效应测试。结果表明:总体上,花、叶水提液低浓度处理对萝卜(Raphanus sativus)、芥菜(Brassica juncea)和菜心(B.parachinensis)种子的萌发率和根长生长有抑制作用,且随着浓度提高抑制程度加大,部分达极显著水平。低浓度的花、叶水提液对作物茎(芽)长生长有一定促进作用,但随着浓度提高促进作用降低,高浓度处理则出现显著抑制。比较综合效应指数,叶水提液比花水提液的化感作用强;叶水提液对3种作物的化感作用表现为芥菜〉萝卜〉菜心,而花水提液则为萝卜〉芥菜〉菜心。因此,作为外来入侵植物,银花苋因具较强的化感效应,需加强防治。
36-39

苦瓜因土施肥技术规程

摘要:在进行几年以苦瓜为代表的瓜类蔬菜营养施肥田间试验研究、建立了苦瓜测土施肥技术指标体系的基础上,为促进蔬菜产业向规模化、标准化发展,实现蔬菜生产的规范化施肥,制订了苦瓜因土施肥技术规程,系统概述了以苦瓜为代表的瓜类蔬菜生产的土壤管理和施肥技术措施,包括产地环境、施肥要求、因土施肥的量化操作技术。
40-41

杏鲍菇不同培养料配方筛选试验

摘要:以玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等为原料,探索不同基质配比对杏鲍菇产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出适合内蒙古通辽地区杏鲍菇生产的最佳培养料配方。试验结果表明,利用玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等按不同比例配比进行杏鲍菇的栽培,综合考虑生物学效率、投入产出比,配方Ⅵ最适于在内蒙古通辽地区杏鲍菇栽培中推广。
42-43

5个龙眼品种叶片结构研究

摘要:为研究不同龙眼品种的叶片结构及差异性,以仲恺农业工程学院钟村农场果树标本园的5个龙眼品种为试材,通过石蜡切片、扫描电镜和离析法对5个品种的叶片组织结构进行观察,同时对叶片结构进行分析。结果表明,各龙眼品种叶片均为异面叶,上下表皮由单层细胞组成;下表皮密布乳状突起,每一乳状突起均由呈管状的细胞围绕而成;气孔仅分布在下表皮,主要在各级侧脉附近。不同品种在叶片厚度、上表皮角质层厚度及气孔长轴等方面无显著差异,但不同品种的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅/海比、乳状突起密度及气孔短轴存在差异。龙眼叶片气孔数量少。不同龙眼品种叶片结构的差异性可以为龙眼种质资源的鉴定和开发利用提供依据。
44-46

菌根真菌对樱桃幼苗生长发育的影响

摘要:以1年生的樱桃(Prunus pseudocerasus)幼苗为试材,通过其移栽过程中在根系附近添加50、100、150 mL等不同剂量的菌根真菌,研究菌根真菌对樱桃幼苗生长发育的影响。结果表明:菌根真菌能明显提高真菌在樱桃幼苗根系中的定植率,最高值出现在菌根真菌处理后的120 d,菌根真菌处理的定植率分别是对照的17、18、23倍。菌根真菌的添加提高了根际土中蔗糖酶、磷酸酶、脲酶的活性以及有效氮、磷、钾的含量,其作用效果与菌根真菌的添加量呈现较好的正相关性。菌根真菌处理叶片的CAT、SOD活性高于对照,MDA含量低于对照。菌根真菌显著提高了樱桃幼苗的成活率,100、150 mL处理的成活率均为100%。综合分析认为,每棵添加150 mL菌根真菌能较大程度地改善樱桃幼苗根际土及树体的养分状况,增强其抗病性,较好地促进樱桃幼苗的生长发育。
47-49

非洲菊‘大臣’花托离体培养的研究

摘要:以非洲菊品种‘大臣’花托为外植体,研究了不同消毒时间、花托大小以及激素种类对外植体不定芽分化、增殖及生根的影响。结果表明:用0.1%升汞浸泡8~10 min对‘大臣’花托有良好的消毒效果;花托大小以直径1.0 cm以下最佳,褐化及死亡率最低,仅为3.1%;以1/2 MS+6-BA10.0 mg/L+IAA0.1 mg/L为培养基,不定芽再生率最高,为17.4%。最适增殖培养基为MS+KT5.0 mg/L+IAA0.5 mg/L,增殖数为4~5;最适生根培养基为1/2 MS+IAA0.2~0.5 mg/L或1/2 MS+IBA0.05~0.5 mg/L或1/2 MS+NAA0.01~0.02 mg/L,生根率均达100%。
50-52

广东连州上柏场岩洞内及洞口植物资源研究

摘要:广东连州上柏场石灰岩洞自然分布着国家I、II级重点保护野生植物报春苣苔(Primulina tabacum)和金荞麦(Fagopyrumdibotrys),对该生境下的植物资源进行研究,有利于种群保护与发展。采集制作植物标本、鉴定和应用资源归类法,据文献对植物资源进行统计分析。结果表明,上柏场岩洞及洞口附近有野生维管植物163种,隶属73科132属。植物资源可分为13类,其中药用植物资源比例最大,占76.07%。上柏场植物资源丰富,类别多样,具鲜明特色,需在对珍稀濒危植物资源加强保护的基础上,可持续地利用其他类别的植物资源。
53-56

广州市色叶树种调查及景观特色分析

摘要:通过对广州市13个代表性公园绿地的色叶树种进行调查和分析,得出广州市现有100种色叶树种(含亚种、变种和品种),占全市园林树种的8.14%,主要集中于大戟科、桑科、苏木科和使君子科,其中乡土树种33种,体现出地域性植物景观特色;乔木、灌木居多,而藤本类、常色叶树种不足;并对广州市发展色叶树种的方法和途径进行了讨论。
57-60