摘要:分析比较了YX-04-001、04—03—32、06—02、06—16、06—035个枸杞新品系与对照枸杞(宁杞1号)果实中的氨基酸总量及药用氨基酸、增香剂型氨基酸、人体必需氨基酸含量的差异。结果表明:06-02品系每100g的总氨基酸含量为10.980g,药用氨基酸含量为6.514g,增香剂型氨基酸含量为2.563g,人体必需氨基酸含量为2.520g,是供试材料中氨基酸含量最高的品系。
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期刊名称:广东农业科学
期刊级别:统计源期刊
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