HI,欢迎来到学术点评,咨询热线:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502 股权代码 102064
广东农业科学杂志社
分享到:

广东农业科学杂志

《广东农业科学》是广东省首届十佳期刊,获全国农业优秀期刊一等奖,综合影响因子为0.339。广东农业科学杂志主要刊登农业各学科领域的基础理论研究成果,农业新品种、新技术等应用科学研究论文。
  • 主管单位:广东省农业科学院
  • 主办单位:广东省农业科学院;华南农业大学
  • 国际刊号:1004-874X
  • 国内刊号:44-1267/S
  • 出版地方:广东
  • 邮发代号:46-43
  • 创刊时间:1965
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.56
  • 综合影响因子:0.407
期刊级别: 省级期刊
相关期刊

广东农业科学 2011年第02期杂志 文档列表

广东农业科学杂志特约专稿

2010年广东现代农业产业发展现状分析

摘要:为加快推进广东现代农业建设,选取广东24个农业主导产业作为研究对象,重点研究了24个农业主导产业的发展现状、供求变化、市场情况及发展对策,以期为社会各界提供最新、最全面的农业产业信息。
1-4
广东农业科学杂志重点基金

中华鳖线粒体遗传变异的细胞色素b序列分析

摘要:测定并分析了长江水系14尾中华鳖(Pelodiscus sinensis)的线粒体细胞色素b基因1 140 bp序列,结合GenBank中下载的3个序列,发现了243个变异位点,61个简约信息位点;A+T含量(60.6%)明显高于G+C含量(39.4%);17个中华鳖序列中共存在10个单倍型,单倍型多样性(Hd)为0.882,核苷酸多态性(Pi)为0.01002。在分子系统树上,17个样本共形成3个谱系,其中长江中下游出现遗传距离为0.023的2个谱系,谱系A由7个单倍型(共14尾)组成,谱系C由2个单倍型(共2尾)组成。韩国1尾单独为谱系B,与A、C谱系之间的遗传距离分别为0.030、0.031。推测3个谱系间分化时间约为5百万年,建议分别加以保护。长江中下游不同地理来源的个体混杂分布,没有形成明显的地理聚群,不同群体间的遗传变异大于群体内的遗传变异。中性检测Tajima’s D和Fu’s Fs均为显著负值,核苷酸不对称分布分析呈多峰型,表明中华鳖未经历过种群扩张。
5-7

不同人工鱼礁模型对褐菖鲉的诱集效应

摘要:为了解不同类型人工鱼礁的集鱼效果,在试验水槽内观察5种鱼礁模型对褐菖鲉Sebastiscus marmoratus(Cuvier etValenciennes)的诱集效果。结果表明:在未投放礁体模型时,试验鱼的密集区均出现在水槽的左端(A1、A6区域),出现率为63.87%,而试验鱼在空白礁区(A3、A8区域)的平均出现率低于1%;放入鱼礁模型后,鱼礁区(A3、A8区域)试验鱼的出现率分别上升至59.47%(B礁)、52.40%(C礁)、57.33%(D礁)、44.40%(E礁)、71.07%(F礁),而原密集区A1和A6区域试验鱼的平均出现率分别降至38.93%(B礁)、12.67%(C礁)、25.73%(D礁)、43.73%(E礁)、27.73%(F礁)。统计数据表明,5种礁体模型放入后,礁区内试验鱼的平均出现率与投放前相比均大幅度提高,说明5种模型礁对试验鱼均有较强的诱集效果,其中以有效空间较大的F礁效果最好。
8-10

丙烯酸乙酯与甲基丙烯酸甲酯共聚物合成及其吸油性研究

摘要:以丙烯酸乙酯(EA)、甲基丙烯酸甲酯(MMA)为单体,N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,采用溶液聚合法制得高吸油性树脂共聚物。以吸油率为性能指标,通过正交试验分析了反应条件对树脂吸油率的影响,得出最佳合成条件。结果表明,当EA∶MMA单体配比1∶1,引发剂用量1.25%,交联剂用量0.6%,反应温度90℃时树脂吸收甲苯能力最大,达到15.21 g/g。研究发现,树脂经过甲苯洗涤后的吸油率可提高至24.05 g/g,吸油速率无大变动。红外光谱测试表明树脂是由单体与交联剂发生共聚反应而成的。
11-13
广东农业科学杂志粮食作物

野栽杂种后代水稻品种对褐稻虱抗性机制的研究

摘要:根据褐稻虱在不同抗性水稻品种上的生存率、发育进度、蜜露量、群体建立与感虫对照品种TN1上的差异显著性作比较,综合评定了野栽杂种后代水稻品种对褐稻虱的抗性机制。结果显示,野栽杂种后代对褐稻虱的抗生级别为1-3级,存活率为22%-40%,蜜露量为7.4-14.4 mm^2,种群数量为14-32头/雌,均显著低于对照品种TN1。试验结果表明:野栽杂种后代水稻品种对褐稻虱的抗性机制为抗生性。
14-15

杂交稻新组合天优697的亲本特性及秋季制种技术

摘要:天优697是汕头市农科所用自育恢复系汕恢697与广东省农科院水稻所育成的不育系天丰A组配而成的感温籼型三系杂交稻新组合,具有米质优、抗病力强、后期熟色好等优点,2008年1月通过广东省农作物品种审定。介绍了天优697亲本汕恢697、天丰A的特征特性,并根据近年的制种实践,总结了该组合在潮汕地区秋季制种技术。
16-16

杂交稻T优551在海南的种植表现及高产栽培技术

摘要:T优551是福建农林大学作物学院与福建省种子站共同育成的高产杂交稻组合。自2003年开始引至海南试种、区试和大面积示范推广应用,均表现高产稳产、熟期适中、抗性强、适应性广等特点,适宜于海南省作早晚稻栽培,2006年4月通过海南省农作物品种审定。介绍了该组合在海南区试和大面积示范推广中的种植表现及高产栽培技术。
17-18

梅州市优质超级稻示范推广与应用效益

摘要:梅州市是广东的"农业大市",人多地少,粮食生产只能保证基本自供自足,随着耕地资源紧缺、气候因素不稳定性、自然灾害发生严重等影响,粮食生产压力不断增大。梅州市各级农业部门通过依靠科技创新,发展超级稻生产,示范推广超级稻配套栽培技术,提高单位面积水稻产量,增加粮食总产,不断提升全市粮食综合生产能力,达到了粮食增产、农业增效、农民增收的效益。
19-20

抗白粉病小偃麦衍生系的遗传学研究

摘要:对八倍体小偃麦与普通小麦杂交得到的抗小麦白粉病衍生系XM-5312和XM-6281进行白粉病抗性鉴定及抗性遗传分析。结果表明:衍生系XM-5312、XM-628、亲本八倍体小偃麦XIN818均对白粉病表现免疫,亲本忻麦6160对白粉病表现高感;抗白粉病衍生系XM-5312、XM-6281分别与高感品种中国春正反交,杂种F1全部高抗白粉病,衍生系XM-6281与中国春杂交得到的F1自交得到的F2抗感分离比例符合3∶1。
21-22

石油醚胁迫对小麦幼苗生理指标的影响

摘要:通过水培的实验方法,研究不同浓度石油醚对不同小麦品种过氧化物酶、脯氨酸及丙二醛的影响。结果表明,同一浓度石油醚对不同品种小麦的各指标影响均不同;浓度0.04%石油醚对小麦的影响较大,浓度0.01%时影响较小。
23-24
广东农业科学杂志经济作物

剪叶处理对甘蔗亲本开花影响初探

摘要:对12个早、中花甘蔗亲本品种(系)进行剪叶处理,调查剪叶处理对甘蔗开花情况的影响。结果表明:剪叶处理对甘蔗开花的影响效应因品种不同而各异,可能使花期推迟或提早;影响程度也因品种不同而各异;绝大多数甘蔗品种(系)经过剪叶处理后,其抽穗率都不同程度降低。
25-26

531份木薯种质的朱砂叶螨抗性评价

摘要:对热带作物品种资源研究所国家木薯种质资源圃的531份木薯种质进行朱砂叶螨抗性的评价。结果表明:高抗朱砂叶螨的木薯种质较少,其中,华南8号和C1115等32份种质可作为高抗的育种材料,华南8号、华南8013、华南7号、南植199、华南6号、华南11号、GR891、桂热3号、华南5号和GR911等品种的抗性较强。食用型品种的抗性较差,其中以华南9号的抗性较强。
27-28

金铁锁组培苗快繁技术研究

摘要:以金铁锁幼茎为外植体进行根茎发生诱导,筛选金铁锁无菌苗诱导、增殖和生根培养的最佳培养基。结果表明:外植体诱导的最佳养基为B5+6-BA0.5 mg/L+IAA0.5 mg/L;分生芽继代增殖的最佳培养基为B5+6-BA0.5 mg/L+IAA0.5 mg/L+Kt0.2 mg/L;最佳生根培养基为B5+NAA0.1 mg/L和IBA0.05 mg/L,生根率83%;最佳培养条件为24℃和12 h/d光照时间。
29-31
广东农业科学杂志园艺园林

苦瓜新品种的碧丰选育

摘要:碧丰苦瓜是经过连续自交选育的母本M-2-9-1-1-1和父本F-1-4-2-3-1配制的油身苦瓜杂种一代新品种。瓜长圆锥形,皮色油绿,条瘤状;瓜长26~31 cm、横径6.0~6.5 cm,肉厚1.0~1.1 cm,单瓜重330~360 g;肉质脆,苦味适中,商品率94%。较早熟,产量高,优质,抗逆性强,每667 m2产量3 000~4 000 kg,适合华南地区3~8月种植。
32-33

苦瓜主要性状的配合力与遗传效应分析

摘要:用5个性状稳定的苦瓜自交系为材料,按Grffing双列杂交方法2配制10个组合,对苦瓜第一雌花节位、雌花数、单瓜重、瓜纵径、瓜横径、瓜肉厚、瓜数、单产、主蔓粗细、叶面积、节间距离和Vc含量等12个主要性状的配合力和遗传效应分析。结果表明:除瓜数和雌花数外,其他10个性状的一般配合力和特殊配合力均达到差异极显著水平。亲本A1是配制优质高产大瓜组合的一个优良亲本,亲本A4是一个适宜配制早熟、多雌性、短瓜和小果型的亲本。特殊配合力效应存在明显的差异,A1×A2是最优组合。遗传参数估计表明,瓜纵径、第一雌花节位、雌花数和瓜数等性状以加性效应为主,应用选择育种的方式进行改良;瓜横径、肉厚、节间长度、Vc含量、单产、主蔓粗和叶面积等性状以非加性效应为主,应采用杂种优势的方式进行改良。单瓜重在注重非加性效应时也要考虑其加性效应。
34-36

氯化钠对千屈菜生长发育的影响

摘要:以千屈菜(Lythrum salicaria L.)为试验材料,研究不同浓度(0、1、100 mg/L)NaCl对千屈菜营养生长期、现蕾期和盛花期主要生长、生理指标的影响。结果表明,随着NaCl胁迫浓度的升高,千屈菜的株高呈下降趋势;叶绿素含量和根系活力在营养生长期有小幅度的升高,但到了现蕾期和盛花期都呈下降趋势;而分枝数和细胞膜相对透性随着NaCl胁迫浓度的升高在不同生育期都呈上升趋势。CAT和SOD在营养生长期随着NaCl浓度的升高而升高,到了现蕾期随着NaCl浓度升高而下降,盛花期大幅度下降。可见千屈菜为较耐盐植物,但有一定的耐受限制。
37-40

奥兰柚的引种及栽培技术

摘要:总结了奥兰柚的引种表现和主要栽培技术。奥兰柚表现出较强适应性,粗生易管,植株生长健壮,在常规的田间病虫害管理条件下,无特异的病虫害症状;具有较好的早果性和较强的连续结果能力,无明显的大小年结果现象。奥兰柚果实果肉柔嫩、汁多化渣、口味甜酸适宜,具有较高的市场价值和更好的发展前景。
41-42

三华蜜桃和九仙蜜桃的特性及丰产优质栽培技术

摘要:三华蜜桃和九仙蜜桃是按营养系选种方法,从九仙桃优良单株中选育而成的两个品种。两个品种具有肉质爽脆、丰产稳产、综合性状优良等共同特点,比较适合于南方高温多湿的气候条件。同时,两者在果实外面和品质等方面又具有明显的差异。在品种选育过程中,对这两个品种的配套栽培技术进行了比较系统研究,摸索了一套较为适合其栽培的丰产技术。
43-44

内蒙古赤峰地区野生秋子梨调查研究

摘要:对内蒙古赤峰地区野生秋子梨资源现状的调查结果表明,野生秋子梨主要分布在克什克腾旗境内东部水分和阳光条件较好的地方。野生秋子梨的分布范围在东经43°03′~43°38′和海拔1 000~1 300 m之间。在835棵野生梨树体中,胸围最大为150 cm,大于100 cm的占4.5%,胸围在30~90 cm之间分布最多。树龄在60~120年之间,自然更新能力较差,全部带刺。调查发现,野生秋子梨生境的改变直接导致其自然更新能力的降低和大龄梨树枝条干枯(难以找到可以扦插的枝条)、营养不良甚至死亡。赤峰地区野生秋子梨资源的保护已迫在眉睫。
45-47

不同栽培基质对马蹄莲根系形态及生理特性的影响

摘要:通过对营养液水培、珍珠岩浇灌营养液、蛭石浇灌营养液、土培4种栽培条件处理下马蹄莲根系形态和生理特性的研究,结果表明:在根系形态方面,水培马蹄莲的总根长、总面积和一级侧根总长最大,土培最小,营养液水培和土培马蹄莲差异显著;在生理特性方面,珍珠岩浇灌营养液马蹄莲的根系活力和可溶性糖含量、叶绿素a含量均达到最大值,显著高于营养液水培和土培马蹄莲;土培马蹄莲的叶绿素b和叶绿素总量最高,蛭石浇灌营养液马蹄莲的可溶性蛋白质含量最高,营养液水培和土培马蹄莲差异显著。
48-49

火炬树在我国的适生区预测

摘要:采用生物地理信息系统软件(DIVA-GIS)对火炬树(Rhus typhina L.)适生区进行预测,以期为其合理管理和栽培利用提供科学依据。根据文献提供的火炬树的分布地点信息,建立数据库并导入DIVA-GIS,结合海拔图层和植被图层绘制火炬树的栽培分布情况,其海拔高度为200~3 000 m,分布区的植被类型为温带草原区、暖温带落叶阔叶林区;利用BIOCLIM、DOMAIN和ECOCROP模型对火炬树进行适生区预测。结果表明:火炬树最佳适生区为北京、天津、山东北部、河北局部、辽宁西南部、内蒙古局部、宁夏北部、甘肃东南部、陕西北部及山西局部地区。
50-52
广东农业科学杂志土壤肥料

氮磷钾配施对菜心生长及土壤养分状况的影响

摘要:通过进行菜心"3414"测土配方施肥试验,并测定其产量、品质和土壤养分,研究菜心优化施肥技术。结果表明:氮、磷、钾配施的最优方案是处理5(N2P1K2),即N、P2O5、K2O每667 m^2施用量分别为8.00、1.00、4.00 kg,对应的菜心产量最高,氨基酸含量也较高,硝酸盐含量中等。氮肥能提高菜心氨基酸含量和土壤碱解氮含量,但同时也会使菜心硝酸盐含量上升,而钾肥则能降低菜心硝酸盐含量,且能提高菜心氨基酸含量和土壤速效钾含量。
53-56

海南露地辣椒施氮效应研究

摘要:对海南露地辣椒施氮效应进行了研究。结果表明,辣椒施氮能显著增加产量和效益,辣椒施用氮肥后增产37.3%-62.9%,平均增产47.0%;增收13 753.2-27 772.2元/hm^2,平均增产19 417.7元/hm^2。辣椒施氮能显著增加果长、果宽和果肉厚,增加果长7.2%、果宽12.1%、果肉厚24.4%。辣椒适宜氮肥用量为300-450 kg/hm^2,最佳施氮量为422.5 kg/hm^2。
57-58

香蕉水肥一体化技术——按叶片数滴灌施肥

摘要:水肥一体化灌溉施肥技术是一项综合的节水节肥技术。在充分了解香蕉的营养特性、水肥需求规律的基础上,提出根据香蕉的叶片数制定香蕉整个生育时期的肥料用量、施肥时期,并将肥料溶解后通过滴灌系统随灌溉水施到香蕉根区。该技术可操作性强,易于被农民接受,为解决大规模香蕉园的灌溉施肥问题提供了一条有效的途径。
59-61
广东农业科学杂志动态·简讯

美国通过全基因组关联分析首次鉴定与玉米性状相关的遗传变异

摘要:由来自康奈尔大学、美国农业部农业研究服务局(USDA-ARS)和北卡罗来纳州立大学的研究人员组成的一个科研小组通过全基因组关联分析第1次在玉米基因组中鉴定了与玉米性状相关的遗传变异。两篇研究论文均在线发表在2011年1月9日的《Nature Genetics》上。
61-61
广东农业科学杂志土壤肥料

水稻秸秆施用“有机物料腐熟剂”效果初报

摘要:水稻秸秆施用有机物料腐熟剂的田间试验结果表明,施用有机物料腐熟剂能明显促进秸秆腐烂。施用15 d后,秸秆颜色达到深褐色和灰黑色,秸秆拉力比施用灭活的有机物料腐熟剂减少1 950-1 980 g,减幅达46.1%-78.0%;比空白对照减少3400-3 494 g,减幅为60.1%-86.1%,有机物料腐熟剂的腐熟效果显著。
62-63

离子色谱法测定叶面肥中阴离子含量

摘要:建立了离子色谱法测定叶面肥中的F^-、Cl^-、NO3^-、PO4^3-、SO4^2-等5种阴离子含量的方法。样品经超声振荡溶解,采用离子色谱法电导检测器进行测定。以Metrosep A Supp 4(250 mm×4 mm)阴离子型离子色谱柱为固定相,用碳酸钠和碳酸氢钠混合液为流动相。5种阴离子在15 min内可完全分离,方法加标回收率在90.76%~97.75%之间,6次重复的相对标准偏差在1.7%~9.2%之间,方法检出限(S/N=3)为F-10 mg/kg、Cl^-10 mg/kg、NO^3-15 mg/kg、PO4^3-30 mg/kg、SO4^2-10 mg/kg。该方法操作简便、灵敏、选择性高,适用于常规样品分析。
63-64

辽宁土壤盐分变异特征及相关性分析

摘要:选取辽宁省土样100个,进行水溶性盐变异特征及相关性分析,结果表明:水溶性盐含量规律表现为SO4^2-〉Cl^-〉Ca^2+〉Na^+〉Mg^2+〉HCO^3-〉K^+。阳离子主要是Ca^2+和Na^+,阴离子主要是SO4^2-和Cl^-。大部分土壤属于重度盐土,少数为盐渍化土和中等盐渍化土。K^+、Mg^2+、SO4^2-、Na^+、Cl^-、Ca^2+含量变异性较大,水溶性盐总量、HCO3^-含量变异性中等。水溶性盐总量与Cl^-、K^+和Na^+含量呈显著正相关,水溶性盐总量与SO4^2-、K^+和Ca^2+含量呈显著正相关。
65-66

广东省有机肥料市场现状及发展方向分析

摘要:当前广东省有机肥料产业发展迅速,在提高农产品质量、资源化利用工农业固体废弃物、保障农业可持续发展等方面取得了很大的成就。然而在产业化发展的同时,仍存在许多需要优化改进的方面。通过分析近年来广东省有机肥料产业化特点,提出了当前有机肥料企业发展的可行性建议。
66-68
广东农业科学杂志植物保护

桂林地区稻纵卷叶螟迁飞气象条件分析

摘要:通过对桂林地区水稻稻纵卷叶螟迁飞情况与气象条件的对比分析,对影响桂林地区稻纵卷叶螟迁入迁出的气象因素有了比较清楚的认识;天气形势决定了大气的环流,850 hPa气流是决定稻纵卷叶螟迁飞方向和速度的主导气流,华南地区一致的偏西南气流是稻纵卷叶螟北迁的主要载体;温度和水稻生长期是决定稻纵卷叶螟起飞的主要因子,降水和下沉气流决定了害虫的降落地点,适宜稻纵卷叶螟迁入桂林的地面温度为19-28℃,空气湿度为70%以上,稻纵卷叶螟降落高峰期当天和前1 d有降水的概率为85.8%。
69-72

水稻纹枯病普遍率与严重度关系初步研究

摘要:通过连续4年对水稻自然发病情况的调查,获得水稻纹枯病普遍率和严重度间对应关系(I-S)的数据,并进行数据分析,结果表明,水稻纹枯病I-S关系可用幂函数曲线y=ax^b(b〉0)描述。
73-73

苄嘧磺隆与丁草胺复配药肥对水稻抛秧田杂草的防除作用

摘要:水稻抛秧田杂草危害重,生产实践迫切需要大量高效、广谱、经济、安全的抛秧田除草剂。复配药肥0.64%苄嘧磺隆.丁草胺颗粒剂可有效防除水稻抛秧田1年生杂草,以每667 m^2制剂用量5 000-12 000 g(有效成分32-76.8 g)施用后45 d内对各类目标杂草的株防效和鲜重防效均可达80%以上,整体防除效果良好,与10%苄嘧磺隆可湿性粉剂和50%丁草胺乳油单用相比,扩宽了杀草谱,提高了防效,减少了施肥量和劳动量,可选用防除南方水稻抛秧田杂草。
74-76

我国稻曲病研究进展

摘要:稻曲病已成为我国水稻生产的重要病害之一。综述了近年来稻曲病菌的生物学特性、侵染循环、抗性鉴定关键技术等方面的研究进展,着重讨论了人工培养、人工接种、分级标准等问题。
77-79

玉米重大害虫亚洲玉米螟综合治理策略

摘要:亚洲玉米螟是玉米上的重大害虫,制定亚洲玉米螟综合治理方案是一个非常复杂的问题,存在着一些原则和方法。在了解亚洲玉米螟生物学及其天敌特性的基础上,提出了亚洲玉米螟综合治理策略,即强调采用自然防治,利用农业防治以生态调控为核心,结合消灭越冬虫源、以物理等措施压低成虫虫量、以生物防治为主控制田间幼虫,必要时才采用与生物防治(及自然防治)协调的化学防治。并对亚洲玉米螟综合治理面临的问题与对策进行了探讨。
80-83
广东农业科学杂志动态·简讯

甜橙和克莱门氏小柑桔树基因组的测序完成

摘要:美国佛罗里达大学研究人员带领的一个国际研究小组日前完成了对甜橙和克莱门氏小柑桔(为柑桔与酸柑杂交的品种)树的基因测序工作,并公布了相关基因图谱,这在柑桔属果树中尚属首次。
83-83
广东农业科学杂志植物保护

瓜类枯萎病及其综合防治技术

摘要:瓜类枯萎病是广东瓜类作物上主要病害,每年均造成较严重的经济损失。阐述了瓜类枯萎病的症状、病原特性、致病机理、病害侵染循环及发生规律,并提出了瓜类枯萎病的综合防治技术措施。
84-87

5种有机溶剂对植物病原真菌生长的影响

摘要:采用生长速率法测定了5种常用有机溶剂对5种植物病原真菌的抑制毒力。结果表明,甲醇和丙酮对病原菌的毒力较低,其中丙酮对棉花黄萎病菌、苹果炭疽病菌、小麦赤霉病菌和小麦纹枯病菌等4种病原菌,甲醇对棉花黄萎病菌、苹果炭疽病菌和小麦赤霉病菌等3种病原菌的的有效中浓度高于20μL/mL。杀菌剂筛选中可以优先考虑以甲醇和丙酮作为溶剂。
87-88

甲乙基毒死蜱毒性研究

摘要:在毒死蜱基础上经过化学修饰设计,合成出一种me-too高效新型杀虫剂——甲乙基毒死蜱。通过对甲乙基毒死蜱与毒死蜱进行毒性测试,以期为毒死蜱类药物开发提供试验依据。
89-91
广东农业科学杂志贮藏加工

薄膜覆盖对沙糖桔果实留树保鲜的效果研究

摘要:果实成熟的沙糖桔在连续低温冷雨天气条件下,采取薄膜覆盖树冠,可以有效防止冻伤果实,明显降低落果率,对分期采收果园效果特别显著。此项技术可延长树上果实采收期30~40 d,果实品质保持不变,适宜在低温冷雨多的地方推广应用。
91-92

褐蘑菇多酚氧化酶特性及其抗褐变剂的研究

摘要:采用分光光度法研究了褐蘑菇组织中多酚氧化酶(PPO)的酶学特性,柠檬酸、抗坏血酸、亚硫酸钠等抗褐变剂对PPO活力的影响。结果表明:褐蘑菇中PPO测定的最大吸收波长为420 nm,最适温度为45℃,最适pH值为6.55,在此条件下亚硫酸钠可强烈地抑制PPO的活性,有效防止褐变,抗坏血酸也有很好的抗褐变效果,而柠檬酸只有在高浓度时才对褐蘑菇的褐变有一定抑制作用。
93-95

绞股蓝机械组成与其活性成分的浸出动态分析

摘要:研究了绞股蓝不同粒度组成在100℃水温、浸提10 min条件下可溶成分的浸出动态。研究结果表明,1次浸出速率为颗粒下段(小粒度)分布〉上段(大粒度)〉中段(中粒度),水浸出物总量、氨基酸浸出速率依次为下段(80.50%、91.60%)〉上段(89.13%、86.31%)〉中段(87.89%、82.02%);皂甙2次浸出率达到80%,说明皂甙在热水中溶解性好,而可溶性糖1次浸出率较低。说明小颗粒组成更有利于各种成分浸出,然而,活性成分含量则为中等粒度高,大粒度中,细粒度最低。
96-98

热带牧草干燥工艺参数研究

摘要:以热带牧草热研1号银合欢、热研2号柱花草、热研3号俯仰臂形草和热研6号珊状臂形草为研究对象,对牧草的干燥过程进行研究,对干燥后牧草中的营养成分进行测定和分析,得出牧草干燥温度、干燥时间等参数与牧草含水率、干燥后牧草品质的关系,从而确定干燥参数对牧草品质的影响,为热带牧草干燥提供必要的依据。
99-101
广东农业科学杂志动态·简讯

生物标记物β-淀粉样物质浓度与认知功能衰退有关

摘要:据2011年1月19日《美国医学会杂志》上的一项研究披露,没有痴呆症的老年人,如果其血浆中生物标记物β-淀粉样物质42/40(蛋白碎片)的浓度较低,其在一个为期9年的时间中的认知概念的衰退速度会增加。研究人员还发现,在受教育较少及文化水平较低的人中,这种相关性也较强。
101-101
广东农业科学杂志贮藏加工

不同波长下高效液相色谱检测胭脂红酸的比较研究

摘要:为建立高效液相色谱测定胭脂红酸的方法,通过比较不同配比的流动相,不同流速和温度对出峰效果的影响,发现流动相为甲醇-乙腈-磷酸(0.01%)的混合液(体积比为10∶15∶75),流速为0.8 mL/min,柱温为20℃时,出峰效果最好。纯度为100%的胭脂红酸作为标准样品,绘制标准曲线,280 nm和494 nm的检测波长下分别得回归方程Y=60.7360X,R2=0.9999;Y=8.6048X,R2=0.9990,两者线性关系均良好。以280 nm和494 nm为检测波长,使用纯度为100%的胭脂红酸验证仪器的精密度,自制胭脂虫红色素验证稳定性和加标回收率,测得精密度相对标准偏差分别为0.42%和0.54%,稳定性相对标准偏差分别为0.16%和0.32%,加标回收率分别为96.8%和94.3%。两种检测波长均可用于胭脂红酸的定量分析。
102-105

沈阳农业大学2010年柞蚕功能基因组研究取得丰硕成果

摘要:沈阳农业大学生物科学技术学院刘彦群副教授及其研究团队在柞蚕功能基因组研究领域取得丰硕成果,2010年共克隆了7个柞蚕功能基因,发表了6篇SCI论文。这些研究成果的取得,表明沈阳农业大学在昆虫功能基因组研究领域已与国内外同类研究处于同一水平,并且在柞蚕功能基因组研究上形成了自己的研究特色。
105-105

豆豉牡蛎软包装罐头加工工艺研究

摘要:为提高牡蛎产品的附加值,以近江牡蛎(Crassostrea rivularis Gould)和豆豉为原料,经预处理、热烫、调味、真空封口和杀菌等工序,制得豆豉风味牡蛎软包装罐头。试验结果表明,豆豉牡蛎软包装罐头最适调味配方为每100 mL香料水中各调味成分的添加量为:豆豉10.0 g,酱油10.0 mL,白糖5.0 g,黄酒2.5 mL。杀菌公式为15min-18min-10min/118℃。产品蛋白质含量、总糖和脂肪含量分别为25.52%、8.72%和6.32%,营养丰富,香味适口,食用方便。
106-107

3种广东老火汤标准化生产工艺研究

摘要:以广东老火汤的传统加工方法为基础,通过单因素和正交试验对3种广东老火汤的标准化生产工艺参数进行优化。结果表明:玉米红萝卜鸡汤的最优加工条件为料水比1∶6,原料切成小块(3 cm×3 cm),210℃沸腾加热45 min后,于100℃文火加热70 min;花生眉豆鸡爪汤的最优加工条件为料水比1∶6,原料粉碎,180℃沸腾加热40 min后,于100℃文火加热70 min;豆腐鱼头汤的最优加工条件为料水比1∶8,原料粉碎,加入淡奶50 mL,160℃沸腾加热20 min后,于100℃文火加热30 min。3种老火汤均可获得较好的感官评价和营养物质溶出量。
108-111

超临界CO2萃取技术及在植物油脂制备中的应用研究

摘要:超临界萃取技术具有提纯过程简单、产率高、对环境友好无污染等特点,在化学反应和分离提纯等领域有着广泛的应用。结合超临界流体的特点及超临界CO2的优势,综述了其在萃取植物油脂方面的应用研究进展,并对发展趋势进行了展望。
111-113

昆虫蛋白开发利用的研究进展

摘要:昆虫蛋白来源广泛、产量大、营养价值高、生理功能全面,但是其目前还没有得到全面合理的利用。随着竞争的加剧和对天然绿色蛋白需求的增加,全面综合和巧妙的利用昆虫将会引起更多的关注。就其功能性质、制备改性和应用现状进行评述,提出昆虫蛋白的发展前景。
114-116
广东农业科学杂志畜牧水产

不同杂交组合太行野猪的肉质特性研究

摘要:为给野猪资源的开发利用提供依据,选用太行野猪为父本,杜洛克猪、长白猪、大白猪、太湖猪等为母本,设置4个杂交组合,野猪血缘均为50%。对各组试验猪的各项指标进行测定:日增重为478.6~706.9 g,料肉比3.35~4.18,胴体重50.0~85.2 kg,屠宰率64.3%~73.7%,后腿率33.1%~42.4%,眼肌面积30.17~39.50 cm2,均膘厚2.78~3.49 cm,瘦肉率49.6%~55.4%,平均肉色评分3.00~3.24分,大理石纹评分3.09~3.41分,pH值5.99~6.04,失水率10.29%~21.18%,熟肉率74.94%~83.07%,粗蛋白62.92%~68.04%,粗脂肪20.86%~25.60%。结果表明:太行野猪与家猪品种进行杂交,不仅可获得较高的猪生长性能和饲料利用率,同时能获得更好的胴体及肉质性能。
116-118

猪葡萄球菌毒素致死小鼠的初步研究

摘要:为观察猪葡萄球菌毒素对小鼠的致病性,用一株能引起猪渗出性皮炎的猪葡萄球菌于24~72 h肉汤培养物和经80℃、30 min灭活的肉汤培养物,肌肉注射小鼠。将77只小白鼠称重标记,随机分为7组,每组11只,1~6组为试验组,依次为第1组肌注培养24 h不灭活的菌液,第2组肌注培养24 h经灭活处理的菌液,第3组肌注培养48 h不灭活的菌液,第4组肌注培养48 h经灭活处理的菌液,第5组肌注培养72 h不灭活的菌液,第6组肌注培养72 h经灭活处理的菌液,每只鼠肌注菌液量为0.5 mL;第7组为对照组,肌注0.5 mL灭菌生理盐水。结果表明,未经灭活处理的培养液均可致小鼠死亡,培养48~72 h经灭活处理的培养物仍可致小鼠死亡。
119-120

不同同期发情技术提高奶水牛繁殖率试验

摘要:为研究不同生殖激素对水牛同期发情效果的影响,选择320头奶水牛,根据直肠检查结果将牛群随机分为对照组和3个试验组,试验组分别采用促性腺释放激素(GnRH)、前列腺素类(PG)、孕马血清促性腺素(PMSG)进行同期发情处理。结果表明:应用GnRH法、PG法和PMSG法的发情率分别为26.35%、85%、83.75%,妊娠率分别为21.25%、44%和42.5%。从不同繁殖状态分析,青年奶水牛应用PMSG法的同期发情效果最好;从卵巢发育状态分析,处于卵泡期的奶水牛同期发情效果最好。
121-123

洛阳地区鸡源大肠杆菌的耐药性研究

摘要:为了解目前大肠杆菌的耐药性,通过药敏片法对洛阳周边地区采集的28株鸡源大肠杆菌进行了7种抗生素药敏试验。结果显示,这28株大肠杆菌对7种药物都有不同程度的耐药性,其耐药性的强弱次序依次为复方新诺明、青霉素、呋喃妥因、氯霉素、红霉素、链霉素、庆大霉素;且不同的菌株对一种抗生素的耐药性不同。该结果表明大肠杆菌的耐药现象十分严重,主要是由于近年来人们盲目大量应用抗生素造成的,应当引起广大畜牧兽医工作者的高度重视。
124-125

世界木本饲料开发利用现状

摘要:概述了以非洲、亚洲、澳大利亚、美洲地区为代表的国外及我国对木本饲料资源的开发利用现状,通过对世界不同区域的木本饲料开发利用现状的分析比较可以看出,充分利用乡土树种并结合引进适生的优良木本饲料品种,以及通过深层次的加工技术提高饲料的产量和品质,是木本饲料开发利用的关键。重点分析了我国在该领域开发利用的不足,并结合实际,提出了有利于我国木本饲料发展的建议。
126-129

PCR-DGGE技术在水产养殖中的应用

摘要:介绍了变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)技术的原理、优点和应用程序,概述了PCR-DGGE技术在底泥微生态、水环境微生态、水产动物肠道微生态和水产养殖系统微生态的应用现状和应用前景。
130-133
广东农业科学杂志动态·简讯

植生生态所在水稻株高调控的研究上取得重要进展

摘要:上海生科院植生生态所植物分子遗传国家重点实验室何祖华研究组在水稻株高发育的调控研究上取得新的进展,研究成果于2011年2月9日在线发表于植物科学研究权威期刊《Plant Cell》。
133-133
广东农业科学杂志生物技术

小麦抗条锈病基因Yr9分子标记检测

摘要:小麦条锈病是严重影响小麦生产的重要病害。为给新品系的抗性遗传基础鉴定及持久抗性新品种选育提供技术支撑,以22个抗性品种和4个感病品种为材料,采用PCR方法研究了小麦条锈病的抗性基因分子标记Yr92在这些材料中的分布。结果表明:除14号材料外,均可以得到明显的100~200 bp的Yr92特异性扩增目标条带;在野生近缘材料黑麦中未能检测到Yr92,与试验预期结果不符,这暗示筛选分子标记Yr92时所用的来自黑麦含Yr9基因的DNA片段上的遗传群体与分子标记Yr92的引物结合区序列发生了变异。
134-135

龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)无性繁育种群的遗传多样性分析

摘要:分别采用RAPD和ISSR标记对来自福建莆田、江苏连云港、山东荣成3个不同地理位置和连云港2个不同栽培年份的龙须菜无性繁育种群进行DNA多态性分析,讨论无性繁育及生长对不同群体遗传多样性的影响。结果表明,龙须菜无性繁育形成的群体遗传多样性低,不同时间和空间分布的无性繁育种群间存在一定的遗传分化。
136-139

油橄榄总DNA提取技术研究

摘要:采用3种方法(CTAB法、SDS法、试剂盒法)提取油橄榄叶片基因组DNA,分别从叶片质量、提取液的选择、PVP含量、抽提程序改进等方面设计试验,探索出适宜油橄榄DNA提取的优化反应体系,为油橄榄群体分子生物学的研究提供一个经济、简便、有效的DNA提取方法。
140-141

DFRKN-1碱性磷酸酶的纯化研究

摘要:以根结线虫天敌1号分离物为提取碱性磷酸酶的材料,菌体经液氮研磨破碎后,用正丁醇抽提,硫酸铵分级沉淀分离,透析获得酶的粗提取液。再经过DEAE-52离子交换和SephadexG-150分子筛两步层析得到纯化倍数为27.17、比活力达10 514U/mg的碱性磷酸酶。
142-143
广东农业科学杂志农业工程

水葫芦厌氧发酵制沼气的正交实验

摘要:水葫芦是一种很好的厌氧发酵制沼气原料,选取水葫芦厌氧发酵过程中的进料量、初始pH值、温度、C/N进行四因素三水平的正交实验研究,以探究4个主要控制因素对水葫芦厌氧发酵过程的影响。结果表明:水葫芦厌氧发酵属于中温发酵过程,高温对发酵系统不利;弱碱性的初始pH值有利于提高产气率;不同的C/N对产气规律的影响不明显。
144-146

旱作农业耕作机械系统研究

摘要:首先从宏观上论述了国内外旱作农业耕作机械的发展历程,研究了旱作农业耕作机械发展的3个阶段,探讨了旱作农业机械耕作方法存在的问题及旱作农业耕作机械系统。在此基础上,分析了适合我国农业可持续发展的农业耕作机械系统,认为我国旱作农业耕作机械系统应由保护性耕作机械、节水灌溉机械和蓄水保墒机械3部分组成并应根据各地实际有所偏重。
147-148

小型内燃机尾气发电系统设计

摘要:利用高效率的热电材料,设计出一套小型内燃机尾气发电系统。通过尾气集热器收集内燃机尾气的余热,利用高效率的半导体温差发电片,将尾气的热能转化为电能。利用散热装置给半导体温差发电片的冷端散热,以增大冷、热端的温差,提高发电效率。发出的电由控制系统控制,先经过充电电路充入中转蓄电池,再经过升压模块升至14 V,给小型内燃机上的蓄电池充电及电气设备供电。经过计算,安装该系统的内燃机如果每天工作6 h,现在中国的小型内燃机按6000万辆计算,那么1 d就可以节省汽油428 000 L。
149-151
广东农业科学杂志生态环境

绿洲土壤含硫气体释放的环境影响因素研究

摘要:挥发性含硫化合物(VOSCs),如H2S、COS、DMS、CS2和CH3SH等在全球硫循环中有着重要作用。通过室内培养分析了环境条件对新疆地区土壤释放的VOSCs的影响。单因素和正交试验的结果表明,土壤水分、温度、硫源物质和pH值是影响土壤CS2和DMS释放的主要因素。当土壤水分为50%~100%、温度35~45℃、硫源物质添加量在2.5 mg/g左右和pH值接近中性的条件下,土壤释放的CS2和DMS显著增加。
152-155

土壤中的邻苯二甲酸酯及其生态毒理学效应

摘要:邻苯二甲酸酯是一种全球性的环境激素类污染物,普遍存在土壤中。针对近年来动物试验及人群研究的新进展,综述了邻苯二甲酸酯的急性毒性、生殖发育毒性、"三致"效应及对人体健康的危害。
155-157

多氯联苯污染土壤修复技术研究进展

摘要:多氯联苯(PCBs)是一类在环境中广泛分布且难以降解的持久性有机污染物,对受多氯联苯污染土壤进行修复越来越受到重视。介绍了多氯联苯污染的危害性及其在土壤的迁移吸附行为,综述了近年来国内外多氯联苯污染土壤的修复技术,并对多氯联苯污染土壤修复技术的发展趋势进行了预测和展望。
158-160

不同处理剂对电镀废水重金属去除效果的研究

摘要:用粉煤灰、煤渣、膨润土、沸石4种处理剂分别对电镀废水进行吸附处理,通过检测滤液中Cu^2+、Zn^2+、Ni^2+的浓度,综合筛选出对废水中Cu^2+、Zn^2+、Ni^2+去除效果好的处理剂。结果表明,沸石对Cu^2+的去除效果最好,平均去除率达97.35%;对Zn^2+和Ni^2+的去除效果却最差。膨润土对Zn^2+和Ni^2+的去除效果最好,平均去除率分别达到100%和93.6%。沸石、粉煤灰、煤渣对Cu^2+和Zn^2+的去除效果都分别优于对Ni^2+的处理效果。用粉煤灰代替膨润土处理Cu^2+和Zn^2+,能降低80%的成本。
161-162

属性层次分析模型在小城镇污水处理厂规划中的应用

摘要:利用属性层次分析法,结合城镇污水处理系统的绿色指标体系,对小城镇污水厂设计规划中的指标进行分析,同时对人工湿地、传统活性污泥法和百乐可工艺3种污水处理工艺进行综合评价。结果表明,基建投资、能耗和污水厂出水效果在小城镇污水厂规划中所占的权重较大,分别为0.133、0.133和0.152;而3种污水处理工艺的综合得分分别为0.465、0.234和0.301,因此小城镇可充分利用当地的有利条件,因地制宜,实现环境、经济、社会的和谐发展。
163-165
广东农业科学杂志质量安全

比色法测定大米中直链淀粉含量的不确定度分析

摘要:采用比色法测定大米中直链淀粉的含量,通过对国标方法流程进行分析,确定不确定度来源,建立其结果的数学模型X=(Y-0.00325)/0.01277,并分析计算测量全过程中的不确定度分量、合成不确定度及扩展不确定度。结果表明,采用比色法测定大米中直链淀粉的高低浓度含量的扩展不确定度分别为3.8%、13.6%。
166-168

分光光度法测定蔬菜中铁的含量

摘要:用邻菲罗啉分光光度法测定蔬菜样品中铁的含量,考察了pH值、测定波长、显色剂用量、显色时间等对测定结果的影响。结果表明,pH值在4~6范围内,显色15 min,能够得到较准确的结果。通过蔬菜精密度试验和回收率试验可知,用邻菲罗啉分光光度法直接测定铁的含量,简便、快速、准确且重复性好,为指导人们合理食用蔬菜进行补铁和进一步开发蔬菜产品提供了可靠的理论参考。
169-170

高效液相色谱串联质谱测定沉积物中的孔雀石绿、结晶紫及其隐色代谢物

摘要:建立了以高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测沉积物中孔雀石绿、结晶紫及其隐色代谢物的分析方法。泥样经乙腈与二氯甲烷的混合溶液提取后,经旋转蒸发仪蒸干,乙腈和5 mmol乙酸铵混合液溶解后,以含0.1%甲酸的乙腈和乙酸铵作为流动相,采用多反应监测模式(MRM)对各种物质进行定性与定量分析。在1、2、4μg/kg 3个添加水平下,回收率为85.3%~98.6%,相对标准偏差为3.4%~10.9%(n=6)。检测限和定量限分别为0.5、1μg/kg。该方法前处理过程简便,容易操作,灵敏度和重现性良好,已经用于底泥样品中孔雀石绿、结晶紫及其隐色代谢物的检测。
171-173

生猪供应链中的生猪质量安全分析

摘要:从生猪供应链条上存在的市场交易与合同订立两种生猪交易方式出发,分析了生猪供应链中养殖户和屠宰、加工和销售企业之间存在着猪肉质量安全问题的原因;针对各自的原因,探讨解决猪肉的安全问题的方法。
174-175
广东农业科学杂志数字农业

伞滑刃属线虫智能识别方法研究

摘要:利用计算机图像处理技术对植物伞滑刃属线虫的交合刺进行识别。通过计算交合刺图像之间的距离来判断线虫的种类,程序运行快速,识别结果准确度高,基本实现了植物线虫识别的智能化。
176-177

基本农田保护指标分解研究——以湖北红安县为例

摘要:采用多因素综合加权法选取影响各行政区基本农田保护数量的主要因素,运用层次分析法确定其权重,在此基础上建立了合理分解基本农田保护指标的数学模型,该方法对于土地利用总体规划的科学编制具有一定的现实意义。
178-181

基于土地利用现状的景观生态分析——以江西崇仁县为例

摘要:在总结分析上一轮土地利用总体规划实施后存在的生态环境问题的基础上,应用景观生态学的理论和方法,提出适合于县域发展的景观生态建议,并以江西崇仁县2005年基期年现状数据为例进行分析。
182-184
广东农业科学杂志农业·农民教育

本科兽医实践教学拓展研究

摘要:兽医专业是一门实践性很强的应用性学科,它不仅需要学生掌握一定的兽医理论基础知识,同时还要求学生具备一定的兽医临床技能和在兽医临床生产中解决实际问题的能力。结合华南农业大学兽医学院近年来在加强5年制兽医本科学生实践教学工作中的具体情况,就拓展本科兽医实践教学与培养本科兽医学生综合技能等方面问题进行论述。
185-186

兽医产科学教学改革探索

摘要:兽医产科学是一门综合性和实践性很强的学科。为了提高教学质量和培养高素质的动物医学人才,对目前教学中存在的问题进行了分析,探索了教学内容、教学方法、实验教学等方面的改革。
187-188

我国农业大学科技园发展中存在的问题及发展对策

摘要:农业大学科技园是依托农业高等院校建立起来的进行高新农业科技成果转化、人才培养和企业孵化的重要平台。农业大学科技园在发展过程中取得了一些瞩目的成绩,但仍然存在定位不够准确、园区资源不足、科技成果转化效果不够理想和管理服务体系不健全等问题,积极探索农业大学科技园发展的长效机制显得尤为重要。从政府方面、大学方面和园区企业方面提出了若干个农业大学科技园的发展对策。
189-191
广东农业科学杂志动态·简讯

“农业本体论研究与应用”成果通过广东省科技厅技术鉴定

摘要:2011年1月19日,由广东省农科院科技情报研究所、中国科学院地理科学与资源研究所、上海海洋大学、中国农业大学等4个单位共同完成的"农业本体论研究与应用"成果通过了省级鉴定,受广东省科技厅委托,广东省农科院蒋宗勇院长主持了鉴定会,鉴定专家委员会由中国农科院副院长刘旭院士等7位专家组成。
191-191
广东农业科学杂志农业·农民教育

对贫困村“两委”干部培训的实践与探索

摘要:在社会主义新农村建设中,缺少致富带头人或者其带头作用不强是制约广西贫困村发展生产、脱贫致富的主要因素之一。广西农业职业技术学院依托自身优势,通过大力开展贫困村"两委"干部培训,密切了党群干群关系,有效地提高了农村基层干部带领群众发展生产、脱贫致富、建设社会主义新农村的能力。
192-193
广东农业科学杂志三农研究

基于Logit模型返乡农民工外出务工意愿及影响因素分析——以陕西地区为例

摘要:通过对2010年陕西省180个返乡农民工的调查建立了Logit模型,对陕西地区返乡农民工外出务工意愿及影响因素进行分析。结果表明:年龄、受教育程度、家庭生活担忧度和外出务工收入变化对外出务工意愿有显著影响,性别、外出务工形式和技能培训对外出务工意愿的影响不显著。在此基础上,根据实证研究结果,提出了相关建议。
194-196

影视文化在新农村建设过程中的发展对策

摘要:影视文化作为新农村文化建设的重要内容,对促进新农村建设具有重要作用。在对影视文化概念界定的基础上,分析了影视文化在新农村建设过程中的作用,并对当前新农村建设过程中影视文化发展存在的问题进行总结,并针对问题提出了提升地方政府高度重视、引领影视传媒、建立完善法律规范、提升农民群众素质等新农村建设过程中影视文化发展的对策措施。
197-198

农民宅基地财产性收入增加研究

摘要:农民增收是"三农"问题的根本性问题,而我国的农民收入普遍存在地区间不均衡、城乡差距过大、收入结构不合理等问题。在阐述我国农民1993—2008年收入及其结构和各种收入增加前景的基础上,指出财产性收入增长的现状和增长重要性,分析农民财产性收入较少的原因,进而引出农民拥有的集体土地是财产性收入增加的重要途径,最后就宅基地财产性收入增加的途径进行研究。
199-201
广东农业科学杂志动态·简讯

盘基网柄菌类似人类的“农业”行为

摘要:耕种行为并非人类的专利,研究人员发现一种真核微生物也会播种并收获自己的食物——细菌。 新一期Nature报告说,美国赖斯大学的研究人员发现一些盘基网柄菌具有这种农业行为。盘基网柄菌是黏菌的一种,虽然名字中带个"菌"字,却并不是通常说的细菌,而是属于真核生物。
201-201
广东农业科学杂志三农研究

广东农民专业合作社发展面临的问题与对策

摘要:目前,广东农民专业合作社已取得了较大的发展,但仍面临着一些问题。为加快其发展,应采取如下对策措施:加强政府的引导与支持;培养合作社的带头人;规范合作社的内部规章管理制度;进一步建立健全农业保险制度;进一步建立健全农业保险制度;大力发展农业信息化服务平台。
202-203
广东农业科学杂志专论·综述

统筹城乡发展视野下农村土地承包经营权流转的制度创新——基于成都改革实践的分析

摘要:农村土地承包经营权流转是新时期实现土地规模经营、发展现代农业、统筹城乡发展的必然选择。成都市通过明晰土地产权,创新制度,有效地促进了农村土地承包经营权的规模流转。在分析总结成都实践经验的基础上,就如何创新制度,建立机制,以有效促进土地承包经营权流转,助推统筹城乡发展进行探讨。
204-206

华南坡耕地土地利用问题以及对策探讨

摘要:坡耕地治理和保护是当今热门话题,自然因素和经济制度因素对坡地农业土地利用影响巨大。华南地区光、热、水资源丰富,但山地丘陵多耕地少,人地矛盾突出。就华南地区坡耕地概况、自然背景、利用现状以及存在的水土流失、土壤退化、土地浪费问题进行探讨,提出该区坡耕地资源要引导开展耕地改造、调整种植制度和种植结构、发展丘陵立体农业等措施进行可持续开发利用。
207-208

荷兰外向型农业发展浅析

摘要:荷兰是世界上典型的人多地少的国家,自然条件不利于农业生产。但荷兰通过发展外向型农业,依靠科技进步与制度创新,积极参与国际经济大循环,取得了举世瞩目的成就。从荷兰农业的经济特征出发,结合其外向型农业的发展,分析了荷兰外向型农业成功的因素,并探讨了其发展中存在的问题。
209-210

海峡两岸荔枝产业贸易潜力分析

摘要:应用引力模型,分别对大陆、台湾与其主要荔枝出口国之间的荔枝贸易流量进行了实证分析。结果表明,影响大陆和台湾荔枝出口的主要因素不尽相同,双方的出口也有不同的潜力空间,因此双方可以利用自身的优势,采用不同的贸易策略,以避免正面的激烈竞争。
211-213

宜春市农村内部居民收入差距分析——基于农业产业结构调整角度

摘要:以泰尔指数衡量宜春市农村内部居民收入差距,并且运用灰色关联分析方法分析农业产业结构与农村内部居民收入差距之间的关系。结果表明:种植业是扩大农村内部居民收入差距的关键因素。因此,宜春市应该加快农业产业结构调整,促进农民增收,从而进一步缩小农村内部居民收入差距。
214-215

新农村建设视野下的高等农业院校定位研究

摘要:针对社会主义新农村建设中人才、科技和教育需求过剩与高等农业院校供给不足之间的矛盾,提出社会主义新农村建设中高等农业院校的作用定位:培养新农村建设急需的"四得"人才;培育新型农民,全面提升农民素质;扶持农业企业,带动地方经济;通过科研项目和成果引导相关资源投入到新农村建设中。
219-220