广东农业科学杂志 统计源期刊

广东农业科学 2006年第01期杂志 文档列表

广东农业科学杂志特约专稿

蔬菜科技 任重道远5-10

摘要：近年来，我国蔬菜科技实力不断加强，学术活动十分活跃，政府对蔬菜科技的投入明显增加，在蔬菜种质资源、遗传育种、设施栽培、病虫害防治、贮藏加工、质量安全等方面的研究取得显著成绩，指出我国蔬菜科技工作存在的主要问题，并提出今后的主要任务。

广东农业科学杂志专论·综述

广东省蔬菜生产状况及发展对策11-14

摘要：分析了广东省蔬菜生产的状况和存在的问题，并根据广东省蔬菜生产的优势提出发展的对策：加强发展区域性、规模化蔬菜生产，发挥蔬菜龙头企业、科研单位技学会、协会的作用，提高蔬菜产品的知名度和附加值，加强对菜农的培训和指导，加强出口蔬菜的综合研究，建立健全蔬菜食品安全的监测机制。

我国丝瓜育种研究进展与展望15-17

摘要：综述了我国丝瓜育种在种质资源利用、新品种选育、遗传育种理论、生物技术应用和育种相关基础研究方面取得的进展，分析了当前存在的主要问题，并对研究趋势提出几点思考。

我国南瓜育种研究现状及展望18-20

摘要：对我国南瓜育种的现状作了概述，对目前存在的问题进行了分析，并就种质资源、育种目标、应用基础研究、生物技术育种等方面提出了今后南瓜育种的发展方向。

黄瓜的高温伤害及耐热性研究进展21-23

摘要：从高温伤害对黄瓜外部形态和主要经济性状的影响、黄瓜耐热生理、耐热性遗传规律、耐热性鉴定方法和提高耐热性方法的研究等方面，介绍了黄瓜耐热性的研究进展，并对今后黄瓜耐热性研究提出了建议。

广东农业科学杂志动态·简讯

促进有棱丝瓜种子发芽的两种简易方法23-23

摘要：有棱丝瓜在早春播种时常常会遇到种子发芽缓慢，不整齐的情况。特别是新种子情况更差，常被误会是旧种子而不能发芽。经试验，促进有棱丝瓜种子发芽最简单而有效的方法是：（1）破壳：浸种3～4h种子吸水膨胀后用工具将种脐磕（夹）开，注意不要磕（夹）伤胚芽及子叶，然后按正常方法继续浸种催芽即可；（2）过氧化氢浸种：用0．5％～1．O％过氧化氢浸种10h后用清水冲洗干净，然后催芽即可。以上方法可保证新种子的发芽率达到95％以上。

广东农业科学杂志专论·综述

我国茄子生产和育种现状及今后育种研究对策24-26

摘要：介绍了我国茄子近年来的种植情况、主产区列茄子品种的要求以及华南产区对茄子的需求趋势，同时对与茄子杂交一代育种关系较密切的种质资源、雄性不育、单性结实、青枯病抗病遗传、杂种优势的研究与利用进展情况进行了综述。指出今后茄子育种应立足本地区，以本地区喜好类型为主；育种目标以品质育种为主，兼顾抗病性和抗逆性。通过建立茄子分子标记辅助育种平台，提高茄子育种水平和效率。

蔬菜空间诱变育种研究现状与展望27-29

摘要：综述了国内蔬菜空间诱变育种的研究现状，我国科学工作者利用返回式卫星及高空气球搭载的蔬菜品种种子，经地面多年选育，取得了一批可喜的成果。展望了蔬菜空间诱变育种的应用前景。

植物抗性突变体离体筛选和鉴定研究进展30-33

摘要：抗性突变体离体筛选技术已经成为一种新的育种技术，其获得的变异多属于单基因或少数基因变异，可以针对不同的需要改进植物个别性状。综述了抗性突变体的类型和抗性突变体离体筛选的途径、鉴定、研究近况及发展前景。

广东农业科学杂志动态·简讯

“蔬菜安全生产综合技术应用示范与保障体系”通过验收33-33

摘要：由广东省农科院蔬菜研究所主持，广东省农科院植物保护研究所、广东东升农场、从玉菜场、华南农业大学园艺学院、广东省生态环境与土壤研究所、广东省出入境检验检疫局共同承担的国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范——广东示范区”子课题“蔬菜安全生产综合技术应用示范与保障体系”于2005年11月29日通过了由广东省科技厅组织的专家组验收。

广东农业科学杂志试验报告

苦瓜果长的遗传效应分析34-35

摘要：应用数量遗传学原理，研究了苦瓜6个世代果长性状的遗传效应。结果表明：果长性状的基因效应符合加性一显性遗传模型，且以加性效应为主，加性效应占总遗传成分的98．6％，显性方差所占分量极小，属不完全显性；控制果长性状的最少基因对数为5对；开展苦瓜果长的品质育种宜采用杂交育种方法。

樱桃番茄主要品质性状的遗传效应分析36-38

摘要：采用完全双列杂交第二种试验方法，以6个亲本及其配制的15个杂交组合为研究对象，探讨了樱桃番茄可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、维生素C、番茄红素和胡萝卜素等6个主要品质性状的遗传效应。结果表明：维生素c、番茄红素、胡萝卜素等3个性状的遗传符合“加性-显性”效应遗传模型，基因间的主要作用是加性效应；维生素C和番茄红素基因效应为隐性增效。据此提出了樱桃番茄优质育种策略。

广东农业科学杂志动态·简讯

广东省农科院蔬菜研究所“十五”通过审定的品种38-38

广东省农科院蔬菜研究所“十五”专利申报一览38-38

广东农业科学杂志试验报告

茄子资源苗期田间青枯病抗性鉴定39-40

摘要：采用浸根接种法对23份茄子资源进行苗期田间青枯病抗性鉴定，结果有3份资源对青枯病表现为高抗，3份资源表现为抗病。这些抗病资源具有较好的农艺性状，可以作为今后茄子抗青枯病新品种选育的抗源加以利用。

广东农业科学杂志动态·简讯

本刊重要启事40-40

广东农业科学杂志试验报告

辣椒杂交一代与其亲本基因差异的初步研究41-43

摘要：用RAPD技术对1个辣椒杂种一代及其亲本的基因差异进行研究，结果表明：几乎所有引物扩增出的杂种一代的RAPD产物和两亲本或亲本之一没有明显差异，但引物OPG-08扩增出双亲具有而在F1消失的DN段，揭示出双亲杂交后的受精过程中基因可能发生变异。

广东农业科学杂志动态·简讯

蔬菜中农药残留、硝酸盐、重金属超标的危害43-43

摘要：近年来，随着农药的大量使用，食用蔬菜中毒事件时有发生，特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药是目前生产品种最多、使用量最大、也最容易引起强烈中毒反应的农药，严重时会引起头昏多汗、全身乏力、继而出现恶心呕吐、腹痛腹泻、流涎胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状，甚至出现昏迷、呼吸麻醉而死亡。即使未达到急性中毒浓度，若长期进食被农药污染的蔬菜也会产生慢性农药中毒，影响人的神经功能，甚至导致畸胎、致癌变、致细胞遗传物质突变。