微波对酶催化反应的影响及其微波效应的研究进展

作者:郑丽娜; 辛嘉英; 王艳; 陈林林; 夏春谷

摘要:综述了近年来微波对酶催化反应的影响,包括对酶催化反应速度与转化率或产率的影响,对酶促反应选择性与专一性的影响,对酶结构和活性的影响.总结了研究微波效应的几种技术方法及其在酶催化反应中的应用情况.

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关键词:
  • 微波
  • 酶催化
  • 微波效应
  • 非热效应

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期刊名称:分子催化

期刊级别:北大期刊

期刊人气:3438

杂志介绍:
主管单位:中国科学院
主办单位:中国科学院兰州化学物理研究所
出版地方:甘肃
快捷分类:科技
国际刊号:1001-3555
国内刊号:62-1039/O6
邮发代号:54-69
创刊时间:1987
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:1.29
综合影响因子:1.41