福建农业科技杂志

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福建农业科技杂志 省级期刊

Fujian Agricultural Science and Technology

  • 35-1078/S 国内刊号
  • 0253-2301 国际刊号
  • 0.45 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
福建农业科技是福建省农业科学院主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1970年创刊,目前已被维普收录(中)、万方收录(中)等知名数据库收录,是福建省农业科学院主管的学术期刊。福建农业科技为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:优秀学者论坛、园艺科学、农产品加工、动物科学

福建农业科技 2018年第09期杂志 文档列表

福建农业科技杂志园艺作物
我国主要园艺作物品种保护现状与发展对策1-4

摘要:园艺作物普遍具有较高的经济效益,保供增收作用明显。育种是园艺作物长期持续发展和品种更新的保障,品种权保护是育种者获得利益的保障和持续开展育种工作的动力。因此,了解园艺作物品种保护的发展现状以及存在的问题对于推动其发展具有重要的意义。从主要园艺作物品种保护种属范围、品种保护权申请情况、品种申报主体组成、品种保护权申报区域构成等方面对我国园艺作物品种保护现状以及存在的问题进行分析,并从品种宣传、法律保障、政策支持、企业引导4个方面提出了我国主要园艺作物品种保护的发展对策。

授粉时间对有棱丝瓜杂交制种效果的影响5-7

摘要:测定有棱丝瓜父本不同时间花粉活力,并探讨了不同授粉时间对有棱丝瓜坐果率、种子产量和质量的影响,结果表明:有棱丝瓜父本花粉活力有随时间推移逐渐升高的趋势,但16:00、16:30和17:00测定的花粉萌发率差异不显著;坐果率随授粉时间的推移呈不断上升趋势,16:00~17:00授粉的坐果率较高,上升趋势较缓;不同授粉时间对种子千粒重影响差异不显著;16:00、16:30和17:00授粉对单瓜种子数影响不显著;种子发芽率随着开花时间的临近呈升高趋势,16:00、16:30、17:00授粉的种子发芽率与15:00、15:30差异达极显著水平。

华重楼种子研究进展8-10

摘要:华重楼为百合科重楼属植物七叶一枝花的变种,是我国名贵的传统中药材,具有清热解毒、消肿止痛等功效。华重楼人工栽培因种子不易萌发、繁殖系数低和块茎生长周期长而无法实现规模化生产,影响了华重楼资源利用和开发。综述了华重楼种子的形态学特征、种子化学成分、种子休眠与种子萌发等方面的研究进展,旨在为加快华重楼种子快速萌发、提高出苗率等进一步研究提供参考。

浦薏6号薏米施肥试验研究11-13

摘要:为探明不同施肥水平对薏米产量的影响,以浦薏6号薏米为材料,设置了不同施肥水平试验,结果表明:随着施肥量的增加,薏米产量随之增加,当施肥量增加到一定水平时,薏米产量反而下降;每667m2施N20kg、P2O520kg、K2O20kg产量最高,达264.8kg,经济效益最佳,净增收704.8元。

闽南地区新西兰菠菜高产栽培技术14-16

摘要:新西兰菠菜作为一种营养丰富、抗逆性强、病虫害少的特色蔬菜,近年来在闽南地区不断扩大种植。介绍了新西兰菠菜的植物学特征特性以及营养药理功效,总结了闽南地区新西兰菠菜的栽培技术,包括适期播种、田块选择、品种选择、种植方式、田间管理、病虫害防治采收等方面内容。

黄金百香果引种表现及配套栽培技术17-19

摘要:2016年仙游县引进黄金百香果试种,表现适应性好、果大、甜度高、酸度低、香味浓郁、鲜食口感好,产量高,经济效益好。从整地施肥、定植、搭架、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面总结黄金百香果的高产栽培技术。

福建农业科技杂志粮食作物
福建省中稻新品种区域试验初报20-22

摘要:2017年大田县上京镇承担福建省中稻新品种区域试验,引进11个中稻新品种进行比较试验,以Ⅱ优3301为对照,从产量、生育期特性、经济性状、农艺性状等指标进行对比统计分析,结果表明:荃优212、荃优699等2个参试品种比对照增产极显著,综合性状表现突出,建议进一步扩大试验示范。

超级稻Y两优5867不同施氮量、施肥配比及栽插密度试验23-25

摘要:在龙岩市永定区进行氮肥不同施用量、氮磷钾不同比例配比和不同栽植密度试验,结果表明:(1)氮肥不同施用量试验(N∶P2O5∶K2O为1∶0.3∶0.75)以180kg·hm-2产量最高;(2)氮磷钾不同比例配比试验以氮磷钾1∶0.5∶1比例为佳,综合性状好,产量最高,产量为10.33t·hm-2;(3)不同栽植密度试验产量最高的处理为插植密度23.3cm×26.6cm,产量为10.21t·hm-2。

广两优676在将乐县作烟后稻机插种植表现及高产栽培技术26-27

摘要:广两优676是福建省农业科学院水稻研究所选育的两系杂交水稻新品种,2013年通过国家农作物品种审定委员会审定(审定编号:国审稻2013014)。将乐县于2014年引进广两优676作中稻试种,2015-2017年作为烟后稻机插并进行多点示范种植,表现生育期适中、分蘖强、丰产稳产性好、适应性广等优点,适宜在将乐县推广种植。总结了广两优676在将乐县种植表现及高产栽培技术。

不同地膜覆盖对甘薯龙薯28号性状和产量的影响28-31

摘要:采用单因素随机区组设计,研究不同地膜覆盖对龙薯28号主要性状和产量的影响。结果表明:覆盖地膜可提高龙薯28号的平均蔓长、单株分枝数及薯块干物率,能极显著提高鲜薯、薯干、淀粉产量;覆盖透明地膜处理的产量和经济效益最高,每667m2鲜薯产量为2385.80kg、薯干产量938.67kg、淀粉产量662.08kg、经济效益为2851.60元。

平菇菇渣覆盖对冬种马铃薯生长和产量的影响32-34

摘要:以马铃薯品种费乌瑞它为供试材料,探讨了覆盖平菇菇渣对冬种马铃薯生长和产量的影响。结果表明:覆盖平菇菇渣能促进马铃薯提早出苗2~5d,缩短生育期2~9d,提高大薯率、商品薯率及鲜薯产量,降低绿薯率和裂薯率;覆盖2、3cm平菇菇渣处理的效果较好,比裸地栽培(CK)大薯率增加16.07、10.23个百分点,商品薯率增加5.74、4.94个百分点,鲜薯产量为29333.97、28121.41kg·hm-2,比裸地栽培(CK)增产26.51%、21.28%。生产上建议使用2、3cm厚度的平菇菇渣作为覆盖物栽培冬种马铃薯,可获得较高的产量。

福安市溪潭镇秋种马铃薯栽培技术35-36

摘要:福安市溪潭镇地理气候条件优越,秋种马铃薯产量高、品质优、经济效益较高。总结秋种马铃薯栽培技术要点,包括选地、整地、品种选择、种薯处理、适时播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等方面内容,以期为福安市溪潭镇秋种马铃薯生产提供参考。

福建农业科技杂志经济作物
国家热带亚热带地区夏大豆品种区域试验37-41

摘要:福建省清流县种子管理站承担国家热带亚热带地区夏大豆品种区域试验,引进7个热带亚热带地区夏大豆品种进行区域试验。结果表明:华夏2号早熟,抗倒伏性较好,平均产量为3343.5kg·hm-2,比对照品种华夏9号、华夏2号分别增产21.01%、27.30%,且达极显著水平;桂夏7号熟期适中抗倒性较好,平均产量为2844.0kg·hm-2,比对照品种华夏9号、华夏3号分别增产2.91%、8.26%,增产未达显著水平;华夏14号早熟,抗倒伏性好,平均产量为2806.5kg·hm-2,比对照品种华夏9号、华夏3号分别增产1.59%、6.86%,增产未达显著水平。综合各品种生育期、产量、商品性(籽粒大小)、株高等特征特性考察,建议桂夏7号进入生产试验,华夏2号、华夏14号等2个品种继续参加区域试验;桂1306、桂夏豆109等2个品种终止试验。

鲜食大豆新品种试验初报42-44

摘要:为鉴定鲜食大豆品质在同安区的丰产性、稳产性、适应性、抗病性及利用价值,从中筛选出适宜的新品种进行推广。选用鲜食大豆品种进行比较试验,结果表明:浙鲜11、交大18、衢春豆1号、首豆38号、辽鲜豆4号在同安区种植表现植株健壮,抗逆性强,经济性状优良,产量较高,适宜在本地种植;其中浙鲜11鲜豆产量最高,每667m2产量为989.8kg,比对照品种浙鲜5号增产8.6%,差异达极显著水平。

RAPD分子标记技术在大豆育种中的应用45-49

摘要:为了更好地引导分子标记技术应用到大豆辅助育种当中,综述了RAPD分子标记技术在大豆遗传多样性分析、抗病基因研究、农艺性状研究中的应用,旨在为把该技术应用于辅助培育高产、高蛋白质含量的大豆新品种提供理论依据及指导。

果蔗种苗夏繁栽培技术50-51

摘要:果蔗种苗夏繁因具有繁殖系数大、种苗质量好,且留种方便的优点,在南方果蔗主要产区得到普遍应用。结合田间生产实践,从种植前准备工作、育苗、田间管理、适时收获等方面内容总结果蔗种苗夏繁高产栽培技术,以期为果蔗种苗繁殖和生产提供理论依据。

福建农业科技杂志食品科学
添加红茶菌对海绵蛋糕品质的影响研究52-55

摘要:通过添加红茶菌制作海绵蛋糕,评价其比容、感官品质及贮存期,研究红茶菌不同添加量对海绵蛋糕品质的影响,结果表明:海绵蛋糕的比容随红茶菌添加量的增加而减少;整体感官品质与贮存期均随着红茶菌添加量的增加先增后降,在红茶菌添加量为5.88%时,海绵蛋糕整体感官品质最佳,贮存期最久;与常规制法相比,在配料中添加适量的红茶菌制得的海绵蛋糕,口感与内部结构显著提升,贮存期延长,并带有红茶菌特有的怡人菌香。

琼脂提取及深加工研究进展56-60

摘要:琼脂作为三大海藻胶之一,广泛用于食品、生物、医药、日化等行业。经琼脂加工得到的产品,如琼脂糖、琼胶寡糖等,也具有非常高的应用价值。对琼脂的提取工艺及深加工研究进展进行综述,阐述了琼脂主要提取工艺高温高压法、碱法提取工艺、酶法辅助提取工艺的优缺点,分析琼脂深加工的主要应用范围,并展望琼脂提取工艺及深加工研究发展方向,旨在为琼脂在各领域的进一步应用提供参考。