中华文化外译视域下茶膳的俄译策略

作者:田雨薇

摘要:茶文化深厚博远,源远流长,是中华民族文化的重要组成部分。而以茶入膳,将茶文化融入到饮食文化中,同样具有悠久的历史。所以,在“一带一路”中华文化“走出去”战略背景下,茶文化和饮食文化的外译成为推广和弘扬中华文化的重要途径之一,同时也是跨文化交际领域的一项重要研究课题。本文拟从中式茶膳的俄译入手,归纳翻译策略,构建翻译模式,以点带面,传递中华茶膳中承载的文化信息,借此推动中华传统文化的外译和传播。

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收录:
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  • 维普收录(中)
  • 万方收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 茶膳
  • 中华文化
  • 外译策略

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期刊名称:福建茶叶

期刊级别:省级期刊

期刊人气:5775

杂志介绍:
主管单位:福建省科学技术协会
主办单位:福建省茶叶学会
出版地方:福建
快捷分类:工业
国际刊号:1005-2291
国内刊号:35-1111/S
邮发代号:
创刊时间:1979
发行周期:月刊
期刊开本:A4
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