摘要：中国和西方国家在漫长的历史发展过程中,形成了各具特色的风俗习惯、语言文字、生活方式与宗教信仰、思维方式、价值观念等。这些文化都具有鲜明的特征,也表现出了较大的文化差异。因此在翻译中西方茶叶贸易往来中的英语资料信息时,应该具有跨文化意识,充分把握两种文化的共性和差别,融入相应的茶叶文化,再运用恰当的翻译方法和技巧,巧妙地实现中英语言之间的转换。