摘要:在“互联网+”时代下来探讨茶类食品开发问题,需要在O2O模式下来展开.但这里的O2O模式并不能被简单理解为:线上下单和线下销售,而是借助粉丝经济的开展,在食品外观设计、口感定位等诸多方面与粉丝建立起高频互动,最终在满足粉丝需求偏好的基础上,来提升茶类食品的生产与流通绩效.具体的开发策略为:多渠道培养茶食品粉丝群体、与粉丝互动下确立产品项目、围绕养身需求明确互补功能、采纳粉丝建议缩短开发周期.
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期刊名称:福建茶叶
期刊级别:省级期刊
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