乌龙茶叶中稀土元素含量和积累规律的研究

作者:王彝白纳; 张磊; 刘兆平; 宋雁

摘要:目的了解安溪乌龙茶鲜叶中稀土元素含量和组成特征,探讨稀土元素在茶叶中的积累规律.方法选择安溪土壤稀土元素含量不同的两块茶园,分别为高稀土茶园(H)和低稀土茶园(L),用多点取样后混合的方式,收集到土壤样品6个,不同生长期茶叶样品24个,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定样品中16种稀土元素含量.结果多年生老叶中稀土元素有明显的蓄积,在土壤稀土元素含量高的H茶园和含量低的L茶园,老叶稀土元素平均含量分别为19.5±1.15和5.90±1.22.当年生嫩叶的稀土元素含量随其老嫩程度的变化,在不同茶园中有所不同.在H茶园中,稀土元素含量以芽最高、一芽一二叶最低;在L茶园中,以一芽三四叶最高、芽最低;所有茶叶中均以轻稀土为主,随老嫩程度的变化,茶叶中轻、重组稀土元素的百分含量也呈规律变化,但在不同茶园间有所不同.结论乌龙茶叶中的稀土元素总量和不同组分的百分含量与土壤稀土总量、茶叶老嫩程度有关.

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收录:
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  • 上海图书馆馆藏
  • 维普收录(中)
  • 万方收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 乌龙茶
  • 稀土元素
  • 含量
  • 积累规律

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期刊名称:福建茶叶

期刊级别:省级期刊

期刊人气:5834

杂志介绍:
主管单位:福建省科学技术协会
主办单位:福建省茶叶学会
出版地方:福建
快捷分类:工业
国际刊号:1005-2291
国内刊号:35-1111/S
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创刊时间:1979
发行周期:月刊
期刊开本:A4
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