福建茶叶杂志

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福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

  • 35-1111/S 国内刊号
  • 1005-2291 国际刊号
  • 0.32 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
福建茶叶是福建省茶叶学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1979年创刊,目前已被知网收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是福建省科学技术协会主管的学术期刊。福建茶叶为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

福建茶叶 2017年第08期杂志 文档列表

福建茶叶杂志政策·法规
基于茶非物质文化遗产背景下的法律保护研究1-2

摘要:中国是茶的故乡,具有历史悠久、博大精深的茶文化.然而,中国对于茶的非物质文化遗产开发和保护工作却显得较为薄弱,由于意识上的偏差,导致茶非物质文化遗产的作用没有得到充分的发挥,无法利用其功效为权利人带来直接的经济效益,也在较大的程度上导致了茶文化资源的流失,对于中国传统茶非物质文化遗产的传承产生了一定的阻滞作用.为此,本文即探讨了茶非物质文化遗产的概念及价值,并分析了其中存在的法律问题,进一步提出相应的措施,以便更好的实现茶非物质文化遗产保护与传承.

浅谈茶企经济中的合同管理法律研究2-3

摘要:随着茶叶贸易的发展繁荣,茶叶企业经济交往中的合同管理法律研究也成为了社会特点,合同管理的目的为了降低法律风险,保障企业合法利益,以及经济效益.合同管理是经济活动中最为关键的环节,控制合理中存在的法律风险,是企业实现自身可持续发展的关键.本文首先对茶叶企业合同管理中法律的风险表现进行了分析,并对茶叶企业经济中合同管理法律的完善对策进行了具体分析.

对茶叶贸易中若干法律问题的探讨与分析4-5

摘要:结合茶叶贸易的具体状况,我们可以看到我国有着丰富完善的茶叶产业经营历史,无论是具体的茶文化理念,还是茶叶产品体系,其实际上都是当前我国茶叶贸易经营过程中的重要要素.本文拟从茶叶贸易活动开展过程中存在的若干法律问题分析入手,结合茶叶企业法律机制体系构建的价值作用,通过融入茶叶贸易活动面临的新形势,从而探究茶叶贸易中法律问题的价值应用思路.

福建茶叶杂志试验研究
基于模糊数学的茶业科学应用研究5-6

摘要:我国农业科学技术得到了快速发展,模糊数学作为农业科学技术体系的重要组成在茶业科学领域也得到了广泛应用.本文对模糊数学在引种区划、茶叶市场营销、茶树良种鉴定及品种性状分类和比较、预防和控制茶树病虫害预测、茶叶审评中的应用价值进行了深入剖析,并以福建茶叶为研究案例,进行福建茶业发展和谐性模糊综合评价,意在促进模糊数学在茶业领域的应用,推动我国茶业科学的发展.

广西三江地方茶树品种选育研究初报7-8

摘要:通过生化成分检测、叶片解剖结构观察、扦插繁育方法,对20份三江有性系地方优良茶树资源的产量、品质和抗逆性进行分析、鉴定,从中选育出优质、高产、高抗的优良株系.

乌龙茶叶中稀土元素含量和积累规律的研究9-10

摘要:目的了解安溪乌龙茶鲜叶中稀土元素含量和组成特征,探讨稀土元素在茶叶中的积累规律.方法选择安溪土壤稀土元素含量不同的两块茶园,分别为高稀土茶园(H)和低稀土茶园(L),用多点取样后混合的方式,收集到土壤样品6个,不同生长期茶叶样品24个,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定样品中16种稀土元素含量.结果多年生老叶中稀土元素有明显的蓄积,在土壤稀土元素含量高的H茶园和含量低的L茶园,老叶稀土元素平均含量分别为19.5±1.15和5.90±1.22.当年生嫩叶的稀土元素含量随其老嫩程度的变化,在不同茶园中有所不同.在H茶园中,稀土元素含量以芽最高、一芽一二叶最低;在L茶园中,以一芽三四叶最高、芽最低;所有茶叶中均以轻稀土为主,随老嫩程度的变化,茶叶中轻、重组稀土元素的百分含量也呈规律变化,但在不同茶园间有所不同.结论乌龙茶叶中的稀土元素总量和不同组分的百分含量与土壤稀土总量、茶叶老嫩程度有关.

基于GPS技术下茶叶种植区域大气环境监测系统的研究11-12

摘要:规模化的茶叶种植区域往往面积大、范围广.在对茶叶种植区域的大气环境监测时,会受到地理位置上的限制.在了解空气成分、发现污染源等方面,按照传统的监测方法存在困难.通过GPS技术的介入,可以为构建茶叶种植区域的大气环境监测系统提供思路和便利.文章阐述了GPS的发展过程,总结了GPS系统的工作原理,展现了GPS系统的应用普及情况.从茶叶生长本身的角度,分析了监测区域内大气环境质量对茶叶的作用及意义.最后,还得出GPS在构建大气环境监测系统中的应用方法.

福建茶叶杂志审评·检测
基于茶叶品质评价的统计分析技术应用12-13

摘要:从目前整个茶叶产品的分类状况看,由于其缺乏合理、准确的茶叶品质评价分析技术和方法,进而使得整个茶叶市场上,其茶叶产品分类混乱,以次充好现象较为严重.因此,基于茶叶品质统计活动开展的具体要求,完善应用相应的统计分析技术,从而实现对茶叶产品品质的精准分类.本文拟从茶叶品质评价过程中具体应用的统计分析技术入手,从而探究基于茶叶品质评价的统计分析技术具体应用思路.

模糊数学在茶业科学上的初步应用14-14

摘要:目前,模糊数学已广泛应用于各种科学研究中,对此,本文以模糊数学理论为基础,对其在茶叶科学方面的应用进行了初步的探讨,并对模糊数学在茶叶科学上应用的发展前景进行了简单的阐述.

福建茶叶杂志网络·数据
中国元素在茶类网页设计中的应用15-16

摘要:中国的传统文化历史悠久、广博高深,它是中华民族智慧的产物.我们在设计茶类网页时要将中国的古元素融入其内,传扬我们中国的传统文化,创造一种符合当代茶类网页的表现方式,基于此,现对中国元素在茶类网页设计中的应用进行了探讨.

茶叶企业网络营销策略研究16-17

摘要:不少茶企借助天猫、京东所提供的电商载体,以B2C模式作为网络营销的主要途径.但如何解决消费者粘性和消费者体验感等问题,仍是现阶段茶企网络营销无法绕开的难题.茶企在实施网络营销策略时需要采取更为务实的态度,结合马云所提出的新零售概念,需要将“O2O+物流”的形态纳入到优化营销策略的构建中来.具体的策略包括:通过线下促销提升网页点击率、在大数据分析下公开一般信息、线上植入茶文化助力消费体验、政府干预来破解茶企物流短板.

粮食经济视野下的茶类食品开发策略研究18-19

摘要:在“互联网+”时代下来探讨茶类食品开发问题,需要在O2O模式下来展开.但这里的O2O模式并不能被简单理解为:线上下单和线下销售,而是借助粉丝经济的开展,在食品外观设计、口感定位等诸多方面与粉丝建立起高频互动,最终在满足粉丝需求偏好的基础上,来提升茶类食品的生产与流通绩效.具体的开发策略为:多渠道培养茶食品粉丝群体、与粉丝互动下确立产品项目、围绕养身需求明确互补功能、采纳粉丝建议缩短开发周期.

基于茶叶电商市场分析的营销创新策略研究19-20

摘要:随着电子商务的发展,长期以来以传统销售为主的茶叶逐步走向了电子商务和网络,茶叶电商市场在快速发展的同时,在营销方式上也存在不少问题,本文在对茶叶电商市场发展现状、营销特征以及消费者购买特征进行分析的基础上,提出了茶商营销创新的策略,分别从客户定位、产品品牌、产品价格三个方面进行了探讨和研究,希望能够对我国茶叶电商的发展和营销创新提供应有的帮助.

探析茶叶企业网络舆情危机管理研究21-22

摘要:电商平台所提供的信息传递功能犹如双刃剑,使关于茶企的负面信息瞬间在网络环境中传播,且在不同节点的加工和臆断下将能无限度放大这种负面消息的影响力.为此,茶企就需要在负面信息发端之初便给予其足够的管控.具体的网络舆情危机管理对策,可围绕着:茶企管理者应理性认识网络舆情、及时附言以及立即完善物流包装、植入旅游微视频破除消费者疑虑、线上线下同价告知实体销售网点等四个方面来构建.

网络经济学理论在茶企经营中的运用研究22-23

摘要:尽管各路学者对网络经济学理论的内涵界定和体系架构存在着己见,而对于这两种经济效应的追求则是学术界存在异议较少的领域.也正因如此,在涉及主题探究中将以获得规模经济效应和范围经济效应为主线.网络经济学理论的运用路径包括:促使茶企管理层建立开放的经营意识、帮助茶企探析现实经营现状固有短板、以网络经济学理论实施经营边际革命、市场业态适应性调适下践行经济理论.

技术创新驱动下的茶企信息管理功能分析24-25

摘要:随着科技进步和信息技术的社会化,信息管理功能在企业经营活动中的应用也越来越广泛,而茶业企业受其固有属性的约束,也更加需要正确运用信息管理功能,来加强和规范企业的管理工作,本文针对当前技术创新非常活跃的特点,简要分析了茶企信息管理功能的应用,希望引起相关人士的共鸣.当前,在这一过程中,最重要的是需要人们对茶叶企业的经营状况,尤其是其中存在的问题和不足进行分析,通过系统化创新,从而实现整个茶叶企业经营的理想效果.

福建茶叶杂志茶与健康
健美操运动中配合茶多酚对肥胖青少年身体形态及技能指标的影响分析25-26

摘要:生活水平的富裕使得人们肥胖数量急剧增加,肥胖也已经严重威胁着我国各类人群的身体健康,在青少年群体当中,由于是体重发展的高峰期,在没有合理控制的情况下,青少年很容易出现肥胖的状况.结合健美操和茶多酚的共同作用来帮助肥胖青少年改变体质,锻炼身体是当前各界人士研究的重点,本文分别讨论了二者的影响因素,也分析了二者在共同合作的情况下对青少年的影响.

宁夏地区回族居民饮茶习惯对体质健康的影响研究27-28

摘要:我国是一个多民族国家,不同民族、不同地域之间的文化差异也十分明显,但是作为中国传统文化精髓,茶文化在我国已经家喻户晓,对各民族人民的生活方式,饮食习惯也产生了深远影响.宁夏地区回族地区,其饮茶习惯独具特色,从大量的研究中发现,饮茶习惯对人们的体质健康有一定影响,回族居民饮食习惯与民族文化之间有着不可分割的联系,本文对宁夏地区回族居民饮茶习惯对体质健康影响进行几方面研究,希望本文的研究,能够对当地茶文化研究,以及居民体质健康有着积极的促进.