福建茶叶杂志

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福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

  • 35-1111/S 国内刊号
  • 1005-2291 国际刊号
  • 0.32 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
福建茶叶是福建省茶叶学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1979年创刊,目前已被知网收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是福建省科学技术协会主管的学术期刊。福建茶叶为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

福建茶叶 2017年第06期杂志 文档列表

福建茶叶杂志政策·法规
新时期茶企社会保险管理工作方法探讨1-2

摘要:社会保险管理制度,是我国的一项基本保障制度,它包含了社会救济、社会保险、社会福利等不同的保障形式,具有强制性、补偿性、储备性、互济性等特点。在我国社会保险管理制度日益完善,以及茶企转型升级、不断发展的背景下,就急需广大茶企的社会保险管理工作人员因时而变,不断探索和创新茶企社会保险管理工作,以此来让员工更加安心地工作,更好地促进企业的又好又快发展。

基于知识产权体系下的广东茶叶地理标志保护制度及对策研究3-4

摘要:广东茶叶地理标志的建立,旨在维护广东省茶叶的合法权益。然而,广东茶叶地理标志的知识产权保护却问题众多,管理混乱,并没有起到相应的保护效果。因此,分析茶叶地理标志的缺陷和不足,应该采用正确的思路和方案,有针对性地解决现实问题。加大宣传管理、严格控制质量、建立三维体系,这都是完善广东茶叶地理标志知识产权保护制度的重要措施,对广东省的茶叶的保护及推广具有重要意义。

我国对于茶叶企业知识产权保护的问题和对策研究4-5

摘要:茶行业一直是我国经济的支柱产业,我国市场经济的良好发展,给了茶叶企业更大的发展空间,但是同时由于茶叶企业的特殊性,造成了在知识产权方面有所缺失,这不仅使得我国在茶文化的推广方面欠缺有效的竞争手段,同时也使得茶叶企业的资源得不到有效的保障,不利于我国国民经济的健康发展。且当下全球经济的融合,茶行业自身也面临着关键的转型和发展,但是在知识产权方面,我国的法律体系不够完善,企业自身的意识也不强,使得我国茶叶企业难以实现可持续发展。因此,本文通过分析了知识产权保护对我国茶叶企业的重要性,并重点研究了我国对于茶叶企业知识产权保护存在的问题,联系实际情况,提出了我国对于茶叶企业知识产权保护的有效对策。

以新会计准则为视角探究茶企销售企业所得税6-7

摘要:作为税收政策里面仅次于增值税的另一个重要税种就是企业所得税,而企业所得税之所以重要,是因为这个税种是关系国计民生的重大税种,关系到政府的财政收入。新会计准则实施以来,都十分关注和重视企业所得税的征收、减免以及实施,不管是税务部门还是企业,对于企业所得税这一块也更加重视。本文首先讨论了不同类型的茶叶企业新会计准则实施后茶叶销售所得税税率,接着着重分析了新会计准则实施后茶叶销售的应税收入,以期帮助企业更合理地缴纳企业所得税。

新形势下我国茶叶企业法律形态的困境与对策7-8

摘要:依法治企、合法经营等已经成为所有企业的一种共识。而茶叶企业则由于经营规模较小,自身法律意识淡漠、法律人才缺乏等原因,造成在新形势下的自我保护能力较弱,缺乏依法治企的意识。本文着重分析了茶叶企业依法经营,运用法律武器进行自我保护等方面的问题和不足,提出了相应的对策。

福建茶叶杂志试验研究
铁观音茶副产品和速溶茶对小鼠糖尿病形成中血糖和血脂的调节作用9-10

摘要:以铁观音茶副产品黄片、茶末和速溶茶为原料进行浸提,研究其对小鼠的降血糖和降血脂作用效果。结果表明,铁观音茶副产品和速溶茶均能显著降低小鼠空腹血糖浓度,其中黄片组降低73%,茶末组降低60%,速溶组降低50%。对血脂的调节作用主要体现在显著降低血清NFFA含量方面,其中黄片组降低了34.46%,茶末组降低20.91%,速溶组降低18.74%。而对血清TC和TG含量,3组茶试验组没有表现出优异的效果,仅速溶组对血清TC含量有下调作用。而在抗疲劳试验中,黄片组和茶末组能够显著提高小鼠的耐力,速溶组无显著影响。综合实验结果可以发现,对血糖、血脂和抗疲劳的调节效果排序为:铁观音黄片>茶末>速溶茶。

铁观音黄片和茶末体外抗人乳腺癌作用研究11-12

摘要:本文研究铁观音黄片和茶末体外抗人乳腺癌MDA-MB-468细胞的作用。以铁观音按照1:25的茶水比进行浸提30min的茶汤为原始浓度的试验样品,利用MTT法测定人乳腺癌细胞增殖抑制率,流式细胞术检测细胞凋亡比例并进行凋亡相关蛋白的检测。结果表明:铁观音黄片和茶末均能抑制乳腺癌MDA-MB-468细胞的增殖,其干预MDA-MB-468细胞48h的IC50分别为终浓度稀释119.87依12.22倍和117.56依21.73倍。用其IC50浓度进行诱导细胞凋亡试验,表明了该两种品类铁观音副产品均能显著提高MDA-MB-468细胞的凋亡比例,且这两种铁观音副产品均是通过促进Caspase9和Caspase3蛋白的活化来诱导细胞凋亡的。

福建茶叶杂志生产技术
福鼎白茶生产工艺及存储关键控制点调整实践与思考13-13

摘要:自古以来,名山产名茶。东海之滨、福鼎境内,云蒸霞蔚之中,海上仙都太姥山巍然屹立。这座海中升起的名山,得天地造化之功,一年四季云雾氤氲、茶香缭绕。一千多年前,茶圣陆羽在《茶经》上写道:“永嘉(温州)东(南)三百里有白茶山”,他所说的“白茶山”就是太姥山。“苍茫忽聚散,仙山缥缈间”,那纵横无数的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪涧,酝酿出泱泱中华的奇瑞茶品———福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年时空,芬芳不绝。

福建茶叶杂志网络·数据
论数学优化模型在茶叶品质估算误差分析中的应用14-14

摘要:在传统的茶叶种植劳动中引入数学优化模型的概念,有助于实现茶叶种植、加工过程的可视化标准衡量与掌控。文章从数学知识与茶叶产业化种植结合的角度入手,阐述了常见的数学优化模型,以及茶叶种植和加工过程中数学优化模型的用武之地。重点对茶叶品质估算误差结果进行了对比和优化。最后,从实际茶叶种植加工过程出发,模拟演示建立茶叶品质估算误差的数学优化模型。

基于营销视角的茶企网站设计15-16

摘要:21世纪的今天,人类已经进入了信息时代,互联网这一新兴科技产物,已经融入到了人们生活和工作的方方面面。互联网的普及催生了新的商业模式和企业新的发展战略机遇的出现,实践证明,任何企业在发展过程中,都必须充分从互联网中借力,否则将被淹没在信息时代激烈的竞争洪流当中,对茶企来说,同样如此。当前,茶企在网站建设方面,已经投入了不少的经费与精力,但从网站所带来的营销效果看,仍存在着诸多不足。基于此,本文尝试从营销视角切入,对营销视角下茶企的网站设计进行简单分析,希望对相关从业者可以产生一些有益的启示。

互联网视阈下茶叶物流体系的构建17-18

摘要:互联网视阈下的茶叶物流体系构建,重点是从茶叶物流体系原有的基础出发,增加茶叶物流体系的便捷性、聚合性等基本性能,真正充分调动茶叶物流的各项资源,更好地让茶叶物流发挥出其积极作用,适应互联网时代和市场的要求。

茶叶生产与营销过程中计算机技术的应用19-20

摘要:随着计算机技术的不断发展,计算机技术逐渐融入了各行各业中,并在提升行业智能化、信息化以及系统化的过程中起到了突出而不可替代的作用。和其他行业一样,茶叶的生产与营销也在计算机技术的辅助下,实现了快速的发展与进步。可以说,在茶叶生产与营销过程中充分应用计算机技术,已经成为了茶企发展的必经之路和必备策略。基于此,本文在结合当前茶叶生产与营销实际情况的基础上,尝试对茶叶生产与营销过程中计算机技术的应用进行简单分析,希望对相关的从业者有所启示。

茶叶施肥中数学建模思想的应用分析21-22

摘要:作为影响茶叶品质以及茶叶产量关键性因素,施肥合理性对茶园的土壤质地具有非常重要的影响,同时也直接的影响到实际经济效益。在茶叶培植过程中需要坚持施肥合理性,整合多项因素来充分发挥数学建模重要作用,提升茶叶质量以及茶叶产量。本文对数学建模在茶叶施肥中的重要性作了分析,结合茶叶施肥现状来提出数学建模思想在茶叶施肥中的应用对策,为提升茶叶施肥管理有效性打下良好的基础。

RFID在茶叶物流追溯系统的研究22-23

摘要:茶叶在中国人的生活中扮演着非常重要的角色,伴随着人们生活水平的不断提高,人们对于茶叶的消费需求越来越多,而且更加呈现出茶叶消费的原产地化趋势。越来越多的人希望能够饮用到更加纯正的茶叶,这就给当前的茶叶物流带来了机遇和挑战。本文就茶叶物流追溯系统中的RFID技术进行深入分析,找出当前茶叶物流运输过程中存在的问题和不足之处,从而就进一步改进RFID在茶叶物流追溯系统中的应用进行了深入探讨,以期能够更有效地推进茶叶物流追溯系统的科学化建设。

中小型茶企行政管理系统的开发设计24-25

摘要:由于企业的行政管理信息化还属于比较新兴的行业,目前我国正处于起步阶段,相关的政策支持以及行业内部发展还较为稀少,而其本身也是电子行政管理的一个细小分支,因而我们应该先研究探讨一下行政管理系统在现阶段的一些相关的发展情况。在此背景下,本文对中小型茶企行政管理系统策略进行了研究。

茶叶物流追溯系统中RFID技术的应用研究25-26

摘要:茶叶物流追溯系统是涵盖整个产业供应链各环节的管理系统,RFID技术的应用提高了整个系统的自动化和可视化水平,本文在对茶叶物流追溯系统和RFID技术进行分析的基础上,重点研究了RFID在茶叶物流追溯系统各环节中的应用。借助该系统,茶叶消费者可以查询关于茶叶品质的相关信息,整个茶叶供应链各环节各主体也就很容易对出现问题的茶叶进行问题查找和源头追溯,从而改进整个茶叶供应链的服务质量和服务品质,提高管理水平和运作效率。

计算机技术在茶叶企业转型发展过程中的应用方向分析27-28

摘要:不仅如此,茶叶企业转型发展时,其对计算机技术的具体应用,也有较高期待。而在计算机技术发展应用日益成熟的今天,无论是具体的茶叶生产过程,还是整个茶叶企业的具体运行,乃至整个茶叶产品的营销模式,都对茶叶企业经营提出了更高要求。本文拟从当前茶叶企业转型发展的具体形势分析入手,结合茶叶企业转型发展过程中对计算机技术的具体需要,通过探究计算机技术对茶叶企业转型发展的价值作用,从而探究茶叶企业转型发展过程中计算机技术的具体应用方向。

茶叶企业信息管理质量的评价模式研究28-29

摘要:信息管理功能有助于企业的健康发展,这是早已形成了的共识。本文收集了茶叶企业信息管理中关于茶叶质量管理方面的分类、特点及信息管理的重点及方式,探讨了当前形势下,信息管理功能在茶叶企业的质量管理方面应用及发展方向,提出了茶叶企业综合信息管理功能评价模式的设计思路,有助于企业更加有效的整合所有资源,充分发挥信息管理功能在茶叶企业质量管理中的作用,提高茶叶企业的产品质量。