福建茶叶杂志

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福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

  • 35-1111/S 国内刊号
  • 1005-2291 国际刊号
  • 0.32 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
福建茶叶是福建省茶叶学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1979年创刊,目前已被知网收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是福建省科学技术协会主管的学术期刊。福建茶叶为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

福建茶叶 2017年第02期杂志 文档列表

福建茶叶杂志综述
建设质量安全示范区促进茶产业健康发展1-2

摘要:2015年9月宁德市出口茶叶质量安全示范区通过国家质检总局验收考核,本文从一种组织形式、两项基础保障、三个全面覆盖、四套管理体系四个方面总结示范区建设的做法,并介绍示范区建设取得的成效。

“一带一路”战略下中国乌龙茶的国际传播研究3-4

摘要:乌龙茶在"一带一路"沿线国家中地位特殊,福建省又是中国乌龙茶的主产区。中国乌龙茶融入"一带一路"国家战略,是实现中国乌龙茶国际化的新机遇。本文着重探讨中国乌龙茶在"一带一路"的背景下应如何实现国际化传播。

福建茶叶杂志政策·法规
论我国茶叶企业的商标权保护5-6

摘要:企业的商标权属于知识产权的范畴,是商标法保护的主要对象。在市场经济体制下,现代企业之间的竞争趋于白热化,这也就意味着商标权的保护效果将直接影响到现代企业的发展建设,甚至决定现代企业的生死存亡。调查结果显示,当前我国茶叶企业在商标权的保护方面仍然存在不少漏洞,客观来看,这对于我国茶叶企业的综合竞争力提升和长远发展是极为不利的。因此,为通过良好商标权保护工作推动我国现代茶叶企业的快速成长,有必要对我国茶叶企业的商标权保护的相关问题进行科学探讨。

生态茶园可持续发展的财税政策分析6-7

摘要:茶产业作为我国传统、特色产业,呈现着良好的整体发展趋势。而作为茶产业中重点发展部分——生态茶园的可持续发展能够进一步促进茶业进步,从而拓展产业规模,提升茶农整体收入。本文基于生态茶园可持续发展的财税政策,首先分析财税政策与生态茶园发展间的矛盾,引出当前生态茶园实现可持续发展过程中存在的问题,最后提出实现生态茶园可持续发展的财税政策建议,以期对生态茶园的可持续发展有所助益。

法律保护机制在茶品牌保护中的应用研究8-9

摘要:品牌是企业的核心要素之一,茶品牌是我国茶文化和民族文化的凝结体。作为茶叶生产大国,我国传统茶品牌的法律保护还存在两大难题,一是缺乏强有力的茶品牌法律保护机制,二是国际市场茶品牌保护难度较大。本文针对我国传统茶品牌法律保护的不足,探讨我国传统茶品牌法律保护机制的构建,即借鉴西方国家先进的茶品牌保护经验,完善立法,严格执法,健全法律法规保护机制,提升茶叶经营企业品牌保护意识,增强保护理念。

非物质文化遗产的保护——以茶文化的保护为例10-11

摘要:对于一个民族、一个国家来说,非物质文化遗产的保护至关重要。我国非物质文化遗产的保护工作起步较晚,但在近年来发展迅速,并受到了人们越来越多的重视。保护非物质文化遗产,可以传承中华民族优秀民族文化,推动中华民族文化的创新和发展,助力我国社会主义先进文化的建设。茶文化作为我国重要的传统民族文化,同样属于非物质文化遗产保护的范畴。基于此,本文以茶文化的保护为例,对非物质文化遗产的保护展开分析,希望对相关的文化保护工作者有所启示。

基于刑事诉讼的相关概念浅议茶叶侵权的保护救济途径12-13

摘要:刑事诉讼是在刑事司法活动中逐渐建立形成的一系列规法律规范,刑事诉讼的概念异常广泛,从内容到原则与管辖再到诉讼参与人以及辩护和强制措施等均被包含于刑事诉讼的范围。本文以刑事诉讼的相关概念为切入点,对茶叶侵权的保护救济途径进行了探析。在论述了刑事诉讼的特有原则与管辖范围后,又从三个角度对茶叶侵权的法律问题进行了分析,并最后结合刑事诉讼的相关概念对茶叶侵权保护的救济途径提出了具体可行性建议。

从茶学思想入手探讨高校法制教育与校园法治文化建设13-14

摘要:法治乃国之根本,俗话说没有规矩不成方圆,国民知法、尊法、守法才是国家强盛的根本原因。而学生是国家的希望、未来的栋梁,对学生进行法制教育,增强学生的法律意识是所有高校的义务与责任。高校在科普法制教育,建设校园法治文化过程中,可以通过从茶学思想入手来进行,茶学思想作为我国的一种传统思想,其不仅具有喝茶之道,还是一种悠然自得的精神文化。将茶学中以和为贵的思想与高校的法制教育合二为一让传统与现代互相结合,以此来更好地培养学生的法律素养。

物权保护对茶农投资生产积极性研究15-16

摘要:完善的茶农投资和经营直接关系到茶叶市场的发展完善度。但是对于茶农来说,由于其缺乏必要的法律理念和内涵,因此未能对整个茶叶投资生产给与足够的信心,从而影响了其扩大茶叶市场投资建设的积极性。结合当前茶叶产业发展趋势,必须完善物权保护理念的有效实施,从而提升茶农投资生产积极性。本文拟从物权保护的概念内涵分析入手,结合影响茶农投资生产积极性的因素分析,从而探究物权保护对茶农投资生产积极性的具体影响和帮助。

浅谈茶叶品牌建设过程中的知识产权保护思路分析16-17

摘要:从当前茶叶品牌建设的具体状况,我们可以看到,很多茶叶生产企业缺乏品牌意识和品牌战略,未能形成对品牌发展应有的重视,同时在品牌建设过程中,一方面有的企业缺乏维权意识,当时市场中存在对自身品牌进行仿造和假冒时,缺乏体系、完善的解决思路。而另一方面,有的企业则没有品牌概念,当发现市场中哪些品牌有市场影响力,就抄袭哪些品牌,本文拟从当前茶叶品牌建设状况及品牌建设意义入手,着重分析当前茶叶开发者在品牌建设过程中存在的问题和不足,从而探究性提出茶叶品牌建设的知识产权保护思路。

福建茶叶杂志试验研究
不同品类铁观音对H22荷瘤鼠造血功能的影响18-20

摘要:由于茶叶中含有茶多酚,可能与铁生成复合物而降低铁的吸收,因而被认为可导致贫血。为了探讨不同品类铁观音对荷瘤鼠整个造血功能的影响,我们比较了荷瘤鼠经不同品类铁观音喂养27天后全血象的变化,结果表明:(1)与对照组相比,不同浓度清香型铁观音使荷瘤鼠白细胞和血小板略有提高,但可显著提高荷瘤鼠中红细胞含量,极显著提高血红蛋白、红细胞压积的含量;(2)与对照组相比,不同品类铁观音对荷瘤鼠白细胞和血小板亦影响不大,但能够提高荷瘤鼠中红细胞总数、血红蛋白、红细胞压积的含量。总之,实验结果表明不同浓度清香型铁观音和不同品类铁观音对白细胞和血小板无明显影响,而且不但不会导致荷瘤鼠患贫血,反而可改善红细胞系的部分指标。

福建茶叶杂志实验方法
计算机对茶叶生产自动化的影响21-22

摘要:现阶段,我国总体茶叶加工水平还处于传统的半手工、半机械化水平阶段,茶叶加工设备陈旧、生产自动化水平不高,没有实现标准化生产,制约了茶叶生产加工效率和管理水平的提高。计算机技术的应用带动茶叶生产自动化的发展,产业自动化生产系统是实现产业自动化生产、控制茶叶加工工艺、保证产业加工管理的重要平台,以下探讨计算机对茶叶生产自动化的影响。

关联规则挖掘技术在茶叶病虫害中的研究和应用22-23

摘要:本论文主要介绍关联规则挖掘技术在茶叶病虫害中的研究与应用,利用经改进的Apriori算法挖掘各种气候条件下出现茶叶病虫害问题的等级,按照挖掘的结果进一步分析,并以天气预报辅助检测茶叶病虫害程度,同时发送相应的预报信号。

福建茶叶杂志生产技术
乌龙茶烘焙技术原理分析24-26

摘要:乌龙茶是六大茶类加工最复杂的一种茶类。烘焙对于乌龙茶不仅可以改善毛茶的不足还能促进精茶的品质。烘焙对乌龙茶的内部物理化学反应都产生一系列的变化,本文将从烘焙对乌龙茶的内质变化和加工技术进行阐述。

生态茶园植物对铅污染土壤修复的潜力26-27

摘要:生态茶园是目前茶树种植的新模式。它的优势是实现茶树种植与生态环境之间的平衡,不仅能够改善土壤性能,还能够提升茶叶产量与茶叶的营养价值。近些年来,生态茶园的相关研究更加深入,生态茶园植物对土壤的修复能力也逐渐成为了业内研究的重点。借助生态茶园的优势和作用,恢复铅污染土壤,提升土壤肥力,推动土壤资源的优化配置。本文针对生态茶园植物对铅污染土的修复潜力进行几方面分析。

福建茶叶杂志综合利用
茶染在女装服饰上的呈现28-29

摘要:目前,伴随着环境问题的日趋严重,各行各业都开始对"可持续性设计理念"给予了较高的重视。基于此,本文针对茶染技术在女装服饰领域中的应用展开了较为深入的研究,同时结合笔者的自身经验总结出了几点可行性较高的创新方法,即茶染套色艺术效果的设计、茶染图案艺术效果的设计以及茶染质感艺术效果的设计等,以期能够对我国传统服饰文化的顺利传承带来一些具有参考性的意见。

茶染面料在蜀绣服饰上的创新应用29-30

摘要:生活中的色彩是否为低碳不但对人的生活感官存在影响,同时还直接对人们的健康存在影响。色彩依靠多维度空间内的墙面、加剧、陈设、服饰等介入人的生活中,与人之间产生直接性的接触,其引发了低碳效应,不但和个人相关,更是和整个社会存在一定的关系。茶染工艺的设计系列产品主要特点是低碳色彩,依靠各种媒介实现多维度空间内的低碳色彩语言进行传播,引起了更深层次的探索与实践,将多维度空间中的低碳色彩语言实行可持续发展,对人类面对的时代课题进行解决。

福建茶叶杂志审评·检测
结合颜色和区域生长的茶叶图像分割算法研究31-32

摘要:茶叶的净化处理一直是关系到国计民生的大问题,在茶叶处理的过程中,目前应用最多的就是计算机结合工业摄像机的技术,也就是图像分割技术,在采集到的茶叶图片中,可观察到非常复杂的絮体排列和不规则的絮体边缘,絮体层层叠叠,这时就需要一种能适应如此情况的有效的分割算法来进行操作,不仅要考虑分割的效果问题,更要结合颜色和区域生长情况考虑图像的后续计算的简便性和计算机的有效存储空间。