绿茶芦荟珍珠保健胶囊产品稳定性的试验
摘要：在相对湿度75％，温度37℃的条件下，对绿茶芦荟珍珠保健胶囊进行了三个月的稳定性试验。结果表明：该产品的功效成分、理化指标、微生物指标等检测项目均末发生变化。绿茶芦荟珍珠保健胶囊产品检验结果均符合企业标准要求，产品质量稳定。泰山绿茶品质形成与独特的气候特征的相关性研究
摘要：泰山绿茶香高、味浓、耐冲泡，这与它所处的生态环境密切相关。本文从茶树生长所需的生态因子光、温、水、土、植被等方面来分析泰山绿茶品质的形成原因。茶园施用沼渣效应试验初报
摘要：应用沼渣和白龙珠微生物有机肥在茶园上试验，据观察和土样测定表明，有利提高茶园的土壤有机质含量和茶青产量，其增幅可达61．3％、50％和38．6％；有利改善茶鲜叶物理性状和茶叶品质，提升茶园经济效益，其667m。产值增加1548．5元、1262．5元和975元，分别增收1428．5元、1082．5和920元。几个乌龙茶品种适制石亭绿茶效果初探
摘要：以引种在南安市日泰茶业南安市向阳乡海山日泰茶业绿色食品茶叶生产基地的五个高香茶树品种铁观音、本山、水仙、黄旦、金观音鲜叶为原料进行石亭绿茶适制性试验，结果表明，这五个品种均适合制石亭绿茶，其质量以金观音最优。铁观音毛茶加工配套设备选择初探
摘要：近年安溪、华安等地铁观音毛茶加工设备生产厂家众多，所生产的设备性能、质量参差不齐，当地茶农、茶厂购买加工设备时无从选择，盲目性极大。通过当地近年引进、普遍使用的铁观音毛茶加工设备，进行调查、对比、总结，以期从中选出最适合官田当地铁观音毛茶制作加工配套设备。七境茶的制作机械与工艺演变
摘要：罗源是福建著名茶区，也是福州绿茶的中坚，尤其是七境茶。历史上，以七境堂所产的茶叶为主，拼入部分白塔、飞竹、霍口的茶叶，称为七境茶，七境堂当地生产的茶叶，称正“七境茶”。绿茶初制技术要点
摘要：本文对绿茶加工初制技术的各道工序操作技术要点，作重点论述，促成制出高品质绿茶。闽东生态茶园建设技术要点
摘要：从生态茶园的内涵说起，对园地建设基本要求、选择与规划以及开垦技术、定植技术和以及立体复合种植等方面作了详细的介绍。确保乌龙茶质量安全的精制加工生产流程
摘要：本文阐述了目前乌龙茶出现的质量安全问题，针对这些问题，采用精制加工处理，能促进乌龙茶质量的卫生安全、品质稳定。制定完善的检验制度和流程，能确保乌龙茶质量安全。尤溪县台溪乡茶小绿叶蝉发生规律及防治技术探讨
摘要：茶假眼小绿叶蝉是尤溪茶叶生产的主要害虫之一。茶树受害后严重影响茶叶的产量与质量。本文将几年观察调查情况进行总结，以其指导生产上茶假眼小绿叶蝉的防治。永春佛手夏秋季病虫害防治的几点措施
摘要：通过对永春佛手茶园的调查，以病虫为害严重的夏秋季为重点，遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，提出培育良好生态环境并采取“以农业和物理防治为基础，生物防治为中心，化学防治（农企合作）为辅助的病虫害综合防治措施。关于何谓生态茶园的商榷
摘要：近几年，报刊上频现生态茶园的报导。两月来，曾见了三种不同的图景和文字报导如下：一是，在一本有关茶叶的书上，看到一“万亩生态茶场”的彩照。约有几百亩面积茶园。园中除茶树外，有几处大概是不宜种茶的小山丘上有一些小树。周边似有些树，不大明显。左上角有一片几十亩面积的荒山。实与普通茶园无异。我去过该场，其海拔似仅二三百米，而且近海风大，宜种防护林却无种，难能有雾多、温低、湿大、漫射光多等良性利茶的生态条件。普洱茶茶艺发展的几点思考
摘要：普洱茶，即以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久，陈韵独特，但很多人对普洱茶认识不够，创新普洱茶茶艺以助推普洱茶文化和产业发展势在必行。水仙茶之由来与传播
摘要：水仙茶，又称水吉水仙、建阳水仙。1985年全国农作物品种审定委员会认定为首批国家品种，编号为GS13009-1985，定名为福建水仙。无性系，小乔木型，大叶类，晚生种。三倍体。原产于建阳市小湖镇大湖村。建瓯市茶产业现状与发展对策分析
摘要：建瓯市位于福建省北部，素有“绿色金库”、“金瓯宝地”之称，境内丘陵起伏，土地膏腴，四季分明，雨量充沛，十分适宜发展茶叶生产。近年来，随着人们生活水平不断的提高和饮茶健康理念的拓深，对高档的名优茶追求也显得更为迫切，我市茶业在继承传统生产、加工技艺的基础上，推陈出新，大力应用现代茶业的生产模式替代传统的生产模式，从而推进了我市茶业核心的竞争力。笔者根据我市茶叶生产发展实际情况，就如何更快实现茶农增产增收，促进茶产业可持续发展，略作试行分析。浅谈泡茶水的选择
摘要：茶是水写的文化，择水是习茶8要素之一。泡茶，山水为上，江水为中，井水为下。当前茶企业生产经营的问题与对策
摘要：2014年，面对错综复杂的国内外环境和经济持续下行的压力，我市茶企生产经营面临困境。为全面了解我市茶企面临的困难，有效破解茶企发展中的难题，笔者深入茶企开展调研。“一带一路”背景下中国茶文化的国际传播
摘要：“一带一路”伟大战略构想为中国茶文化的国际传播提供了新的历史发展机遇。中国茶文化要融入“一带一路”建设中去，需要加强人文交流，确立“茶为国饮”的目标，从众多方面着手建设，为茶文化国际传播长期发展铺平道路，为“一带一路”建设贡献力量。
