迎接黔酒振兴的春天
摘要：如果将华夏酿酒史比作一部交响诗,贵州酒是其中不可或缺的重要乐章。如果将中国白酒酿造技艺视为非物质文化遗产瑰宝,贵州白酒工艺是这瑰宝焕发的夺目光芒。即使把中国名酒的名录缩减到最短,在上面,贵州酒也一定不可或缺。贵州多美酒,黔酒声名远扬。酒是人类物质文明的产物。穿越千年的芳香——2％的贵州传奇
摘要：酒之香,自来迷人。香之源,古今同问。依托现代科技,中国白酒的芳香之谜正逐步解开。白酒中98%的成分为乙醇和水,只占2%的微量成分,却决定了白酒的风格特征。这2%的微量成分来自何处？来自发酵过程。不同地理环境中不同的微生物,参与发酵,形成不同风格的香气成分。当绝大多数中国白酒的酒香之谜被破解,茅台,“活化石”魅力几何？
摘要：＂茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。＂季克良说。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢＂逼出＂其中的酒精和其他有机物,这是酱香型酒与其他白酒最大的不同。董酒,懂酒
摘要：在中国酒文化名城遵义市区北部近郊,相距几公里的地域上,坐落着两家知名酿酒企业,一家是后来者——因进行茅台酒易地生产试验而建的珍酒公司,另一家则是老字号——出产中国老八大名酒的董酒公司。2011“习酒·我的大学”千万助学活动启动
摘要：2011年7月8日，“2011习酒·我的大学千万助学活动”启动仪式在贵州省国际会议中心隆重举行。本次活动由贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司出资1000万元．将资助贵州、重庆、四川、云南、广西、湖南、河南7省（市），黔人善酿更善沽——振兴之路——未来十年中国白酒看贵州
摘要：自汉代始,＂黔人善酿＂,便成为共识。到二十一世纪的今天,伴随着茅台的辉煌之路,董酒、匀酒等一系列黔酒的复兴之举,昔日善酿的贵州人已成为今日中国白酒行业瞩目和惊讶的焦点。＂到2015年,全省白酒产量确保80万千升、力争100万千升,占全国白酒市场份额的10%左右,白酒工业总产值确保1300亿元,力争1500亿元;珍酒：步入快速复兴轨道
摘要：＂茅台酒易地生产试验＂是一段不可复制的历史,它使珍酒拥有了酱香型白酒不可再生的宝贵资源,同时也成就了一段无法复刻的传奇。安酒：中国首家白酒集团传奇
摘要：从上个世纪五十年代开始出口东南亚,到八十年代组建全国第一家白酒集团,再到16年沉寂后的艰难复苏,半个多世纪以来,安酒几度沉浮。在与市场的博弈中,在经历跌倒与阵痛之后,它承载着＂打造贵州白酒品牌＂的战略使命,走向复兴。匀酒：百年沉浮后的匀香之美
摘要：正如每一种有品有味的酒,总会有一段生动美妙的故事,匀酒也不例外。在1978年的《新观察》第四期上,刊登着这样一篇文章：《匀酒：天下第一酒——著名学者、作家吴世茫品匀酒》。吴世茫在文中这样写到：习酒：跌宕后的华丽腾飞
摘要：习酒的发展,在人们的记忆中,是中国酒业跌宕起伏的一个浓缩版本,更是一段呈现光荣与梦想、奋进与曲折、阵痛与涅槃,具有不可多得的借鉴意义和思考价值的酒林史话。中国第一醇——贵州醇酒厂“主业兴、多业旺”全观察
摘要：2011年中国（贵州）国际酒类博览会暨中国·贵阳投资贸易洽谈会前夕,经几轮评选,贵州省人民政府审定并公布2011年＂贵州十大名酒＂,与之前被授予＂贵州名酒之王＂的茅台酒,以＂10＋1＂贵州白酒品牌的整体形象向外宣传推介。此次评选围绕多家白酒企业的市场、质量、效益、发展和生产管理等开展综合评选、缔造黔酒舰队——贵州白酒产业发展态势观察
摘要：6月29日至30日,一个令人瞩目的产业发展大会在赤水河畔召开。召集方——贵州省人民政府,所议产业——白酒。目标——跨越式发展。会后,贵州白酒产业在未来五年的发展引起广泛关注。把“酒博会”办成盛会
摘要：2011年8月18日至20日,中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国·贵阳投资贸易洽谈会在贵阳隆重举行。这是我国首次举办的国际酒类博览会,也是我省首次举办的大型国际展会和迄今为止举办的最大规模的投资贸易活动,是实施工业强省战略的重大举措。当代贵州期刊传媒集团旗下的贵州先锋网近日推出一档品牌访谈栏目《民情观察室》,关注老百姓喜闻乐见的热点,力求以趣味性、生活化的栏目风格,测试我省经济社会发展中的＂民生温度＂。首期访谈嘉宾特邀本次展会的承办单位之一、贵州省商务厅厅长申晓庆为大家细解贵州人＂自家门口＂举办的＂国际酒博会＂。更多详情请登录贵州先锋网相关专题（http：//www.gzcpc.com/）。贵州应大力发展以茅台为代表的酒文化旅游
摘要：茅台是贵州最具国际影响力的世界品牌,十分难得。大力发展茅台为代表的酒旅游,是贵州发展入境旅游、高端旅游的重要突破口。白酒产业、旅游产业都是贵州最具优势和潜力的特色产业,大力推进两大优势产业的融合发展,对贵州实现跨越式发展具有十分重要的战略意义,也会产生十分深远的影响。山乐水乐酒之乐——说酒
摘要：我国酒文化的历史,可以追溯到上古时期。《诗经》中＂十月获稻、为此春酒＂和＂为此春酒,以介眉寿＂的诗句,都表明我国酒的兴起,有着五千年的历史。＂清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福＂。在古人眼里,酒是祭祀神灵时的神圣之物,饮酒有着一整套＂拜、祭、啐、卒爵＂的酒事俗尚和礼仪。随着酿酒业的普遍兴起,酒逐渐进入寻常百姓家,与茅台酒的不解之缘
摘要：四块银元买茅台1935年3月15日,红军转战仁怀,准备在茅台镇三渡赤水。16日晨,红一军团教导营攻占茅台镇。红军刚挺进茅台镇,总政治部的一张布告也随之而来：＂民族工商业是属于我军保护对象,茅台酒酒好质佳,一举夺得巴拿马万国博览会金奖,为国人争光,我军只有在酒厂公买公卖,的“茅台外交”
摘要：向党中央汇报时,曾感慨地说：＂在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台’,一＂台＂是茅台,一＂台＂是戏剧《梁山伯与祝英台》。＂尼克松沉醉茅台
摘要：访华结束,尼克松带着中国人民的友谊和赠送的茅台酒飞回华盛顿。而经过他的现身说法和＂广告效应＂,茅台酒在美国、日本乃至全世界的影响大增。