汉中市茶叶清洁化加工存在的问题及对策

作者:胡春学

摘要:汉中市茶叶加工基本实现了机械化,但在环境卫生、卫生设施、人员行为规范等方面与清洁化加工要求有一定的差距。建议茶厂规划时将生产区完全独立,完善卫生设施,培养工作人员的卫生习惯。

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关键词:
  • 茶叶
  • 清洁化
  • 加工
  • 问题
  • 对策

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期刊名称:茶业通报

期刊级别:省级期刊

期刊人气:1150

杂志介绍:
主管单位:安徽省科学技术协会
主办单位:安徽省茶业学会
出版地方:安徽
快捷分类:农业
国际刊号:1006-5768
国内刊号:34-1079/S
邮发代号:26-11
创刊时间:1957
发行周期:季刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
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