茶业通报杂志 省级期刊

茶业通报 2016年第03期杂志 文档列表

茶业通报杂志茶叶综述

庐山云雾茶产业资源整合的思考99-101

摘要：九江隶属于我国江南茶区．辖区内茶叶种植面积达6670hm^2，产量可高达3000t，年。目前九江市在品牌建设的观念、方法和氛围上还存在许多薄弱环节，如品牌整合不彻底、龙头带动不强劲等。建议通过加强茶叶产业组织领导、加速基地茶园良种化进程提升品牌质量等策略，达到提升茶叶标准化生产水平，培养庐山云雾茶品牌，推动九江茶叶产业持续、健康、快速发展等目标。

茶旅融合，创新缙云茶产业发展模式102-105

摘要：文章介绍了缙云县地理位置、生态环境及茶产业发展现状与短板；就利用高铁开通的新时机，放大缙云独特的生态农业、轩辕黄帝等人文历史资源优势，形成独具魅力的绿色茶旅一体化山水景观农业新板块进行浅析。

茶业通报杂志信息7则

征稿启事105-105

摘要：《茶业通报》是由安徽省茶业学会主办的茶叶类刊物，旨在交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。

茶业通报杂志茶叶综述

金寨县茶产业联合体建设的实践与思考106-108

摘要：茶产业已成为金寨县群众致富奔小康的支柱产业。为进一步提升六安瓜片茶叶质量，确保六安瓜片茶叶产业健康有序发展，金寨县政府通过政府推动、企业联动、产业升级等方法，取得产品质量明显提高，茶农生产组织化程度显著加强等成效。总结出以利益合理分配为纽带、以恰当布局为基础等关于茶叶联合体建设的思考。

茶业通报杂志信息7则

安徽省茶业学会专家考察金寨茶树嫁接换种改造示范基地108-108

摘要：2016年8月6日，安徽省茶业学会副理事长江昌俊、张正竹、会员李叶云等一行深入六安瓜片核心原产地——金寨县麻埠镇齐云山茶园，考察老茶树嫁接改种示范基地建设情况。金寨县农发委负责人介绍了示范基地建设基本情况，以及目前嫁接的品种和遇到的问题。

茶业通报杂志茶叶综述

青阳县黄石溪茶业现状调查与建议109-110

摘要：黄石溪是九华佛茶发源地，黄石茶叶色香味形俱佳。但目前存在茶园品种杂乱，树势退化；制茶粗放，设备落后等严峻问题。因此建议加强科学管理，推进现代生态茶叶示范园建设；提高黄石溪茶产业市场品牌公信力；促进茶业与当地文化、旅游的融合，共同推动黄石溪茶业的转型升级。

冶溪镇茶产业发展现状与对策111-113

摘要：冶溪镇为岳西县西南的农业大镇。也是岳西产茶大镇。目前存在着茶叶生产产品单一、茶叶生产加工能力不够、茶叶生产标准化程度低、茶叶品牌建设严重滞后等问题。本文针对冶溪镇加快高标准生态观光茶园基地建设、大力发展茶叶初精深加工、引导创建冶溪茶叶品牌、加快茶产业新技术引进试验示范、强化茶产业技术服务体系建设等方面进行探讨，并提出对策建议。

茶业通报杂志茶园管理

铜仁市茶园管理机械化发展思考114-116

摘要：本文对铜仁市茶园管理机械化发展必要性、发展现状及茶农缺乏使用机械进行茶园管理的意识、部分茶园建设标准化程度较低，茶园行间距大小不一．难以实现机械化管理等问题进行了深入分析，提出了加强茶园管理机械化示范推广、加强茶园基础设施建设、引导成立茶园管理机械化农机服务组织等发展措施及建议。

四种新型农药防治小贯小绿叶蝉的试验初报117-119

摘要：为了筛选出适合本地区防治小贯小绿叶蝉的低水溶性、低毒、低残留、高效的新型农药，在宜昌夷陵开展了15％茚虫威EC、24％虫螨腈SC等四种新型农药防治小贯小绿叶蝉的田间试验。试验结果表明：24％虫螨腈SC和茶蝉净的速效性和持效性最好，两者之间差异不显著，15％茚虫威EC的速效性稍逊于22％阿立卡ZC，但持效性比22％阿立卡ZC好，生产上建议将24％虫螨腈SC、茶蝉净、22％阿立卡ZC三种农药交替轮换使用，逐渐替代目前常用的水溶解度较高的农药。

茶树新株系“东北抗”选育简报119-121

摘要：从祁门槠叶群体种中筛选出自然变异优良单株——“东北抗”母株。经过无性繁殖和多年观测，新株系“东北抗”适应性强，品质好，抗寒、抗旱、耐碱能力强，生长势强，可进一步进行品系比较和区域性试验，培育成抗逆强的优质茶树新品种。

茶业通报杂志茶叶加工

鲜叶加工技术工艺创新与应用122-125

摘要：在常规绿茶加工技术工艺基础上，鲜叶杀青前，绿茶“三绿”外在特征，又提高了茶叶香气和耐泡度。投资，便于推广应用；三是适用于加工形状各异的高、采用铁制滚筒短时低温摇青和短时晾青技术，既保持了同时实现：一是工艺简易，一看就会；二是零投资或少中、低档名优茶与大宗绿茶。

茶业通报杂志信息7则

第九届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在安徽合肥成功举办125-125

摘要：由中国茶叶学会、台湾茶协会、安徽农业大学共同主办，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室和安徽省皖台交流协会承办的“第九届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会”，于6月15—16日在合肥成功举办。安徽农业大学党委书记宛晓春教授，校长程备久教授，中国工程院院士陈宗懋研究员，中国茶叶学会理事长江用文研究员，台湾茶协会理事长林志城教授，中国科协交流部杨容处长、省台办张永主任、省农委周世其副主任、省科协王海彦副主席等有关单位领导出席开幕式并致辞。

茶业通报杂志茶叶加工

三种杀青机在陕南绿茶清洁化生产线中的应用实践126-128

摘要：本文通过对从浙江引进的汽热杀青机、热风杀青机、滚筒杀青机三种杀青机在陕南绿茶清洁化生产中的使用效果对比。发现滚筒杀青机具有操作方便、工作尾期易造成部分鲜叶浪费等优缺点茶叶热风杀青机具有杀青质量高、设备成本较高等优缺点；汽热混合型蒸汽杀青机具有快速高温蒸杀，热风排湿、脱水冷却一体完成、设备用水量较大；成品茶香气较热风杀青和滚筒杀青略低等优缺点。研究成果为今后陕南清洁化茶叶生产线建设机械选型提供参考。

茶业通报杂志信息7则

宛晓春书记率队参加2016年度全国高等学校茶学学科组会议暨茶学专业实践教学改革研讨会128-128

摘要：2016年7月20日-7月22日，安徽农业大学党委书记宛晓春教援、副校长夏涛教授率茶与食品科技学院相关负责人及教师赴江苏农林职业技术学院参加2016年度全国高等学校茶学学科组会议暨茶学专业实践教学改革研讨会。

茶业通报杂志茶叶加工

九华佛茶标准化生产技术集成试验报告129-130

摘要：九华佛茶是池州市绿茶的公共品牌，但其加工过程中易出现焦叶和红梗红叶、碎末茶多等问题。池州市农业技术推广中心应用“绿茶三色定投杀青技术”和“米棒子制作扁直形茶叶技术”两项成果，进行技术集成试验。其对于九华佛茶标准化生产效果最好，表现在避免焦叶和红梗红叶的发生和明显地减少碎末茶。

茶业通报杂志茶叶经济文化

山东日照“南茶北引”历史变迁——“南茶北引”成功50周年暨日照茶业发展侧记131-135

摘要：据《日照商业志》记载，1966年，位于鲁东南黄海之滨的日照县“南茶北引”获得成功，成为山东“南茶北引”最早成功的地区之一。历经半个多世纪发展，日照茶产业从无到有，从小到大，从弱趋强，已成为秦岭淮河以北规模最大、产业体系日臻完善的茶产区。笔者通过查阅档案资料、走访老茶人、咨询有关部门，搜集整理了日照茶业发展的历史点滴，以飨读者。

茶业通报杂志信息7则

大别山区茶叶优质高产协作会在安徽潜山召开135-135

摘要：为发挥大别山地区茶叶生产的区位优势和资源优势，进一步提高茶叶单产、品质和效益，帮助山区农民尽快脱贫致富奔小康，农业部种植业司于近日在安徽潜山县召开“大别山地区名优茶优质高产协作会”。出席会议的有大别山地区鄂豫皖3省C市2C个茶叶主产县的业务主管和科研单位代表。

茶业通报杂志茶叶经济文化

论喻政《烹茶图集》应为独立茶书136-140

摘要：《烹茶图集》普遍未被视为独立茶书，而作为喻政《茶集》的附录。其实《烹茶图集》并非《茶集》的附录，而是喻政《茶书》的附录。《烹茶图集》应被视为独立茶书。