茶业通报杂志

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茶业通报杂志 省级期刊

Journal of Tea Business

  • 34-1079/S 国内刊号
  • 1006-5768 国际刊号
  • 0.22 影响因子
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茶业通报是安徽省茶业学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1957年创刊,目前已被万方收录(中)、国家图书馆馆藏等知名数据库收录,是安徽省科学技术协会主管的学术期刊。茶业通报为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化

茶业通报 2013年第02期杂志 文档列表

茶业通报杂志综述
当前安徽省茶产业问题及对策简析55-57

摘要:安徽是农业资源大省,同时也是全国产茶大省,茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。安徽茶区主要分布在地处长江南北的皖南山区和皖西大别山区,隶属于中国茶树适生区域的东北部,是国内少有的兼具南北气候带特点的产茶省,茶区主要分布于山区和丘陵地带,为亚热带季风气候,山区云雾缭绕,昼夜温差大,茶树生长平稳,有利于有效品质成分的积累,茶叶品质优异。现拥有部级良种10个,省级良种18个。全省共有12个市的58个县(市、区)产茶,涉茶农业人员300多万,生产经营者100余万。

桐城十年树茶实践与微茶崛起的思考58-62

摘要:《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》皖政[2012]23号文件出台和“加快推进茶产业发展”专题报告会成功举办,标志着安徽从省政府层面开始推动徽茶崛起。

以科技为先导,促进茶产业发展62-63

摘要:皖垦茶业集团面积大、产业多,是集科、工、贸(内、外贸)为一体的专业企业,集团辖四个国有茶场(十字铺茶场、敬亭山茶场、祠山岗茶场、九连山茶场),控股三个产业化龙头企业(安徽省绿魁茶业有限公司、安徽敬亭绿雪有限公司、安徽省青草湖酒业有限公司),拥有两个全国知名品牌,“敬亭绿雪”茶叶和“青草湖”酒业。茶业集团茶园面积占全省2.5%,其中无性系良种茶园比例占21%;

加大科技投入,促进茶叶产业升级64-66

摘要:六安市地处大别山北麓,是安徽省重要产茶区之一。近年来,六安市全面贯彻落实安徽省政府办公厅《加快茶产业发展意见》和《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》的精神,坚持以科学发展观为指导,以市场为导向,以增加茶农收入为核心,以提升质量效益为目标,以培育壮大龙头企业为抓手,依靠科技进步,调整茶类结构,提高名优茶比重,实行品种良种化,生产标准化,产品优质化,品牌系列化,质量安全化,服务社会化和效益最佳化,促进了茶叶产业升级,加快了六安茶产业发展,茶叶生产取得了显著成效。现将我市茶产业基本情况及主要做法介绍如下:

茶业通报杂志经营管理
舒城县茶产业现状及发展思路69-70

摘要:舒城是中国绿茶出口基地、全国茶叶百强县。2010年被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”,2011年被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”和“中国茶产业发展示范县”。2012年被省农委、安徽日报报业集团评为“安徽茶产业十强县”。“舒城小兰花”久负盛名,早在唐宋时期就被列为贡品,

茶业通报杂志加工
创新带动泾县茶业再上新台阶71-72

摘要:近年来,泾县政府高度重视茶产业发展,将茶业与宣纸、电机一同列为全县重点建设的“十大产业集群”之一。泾县茶业协会及安徽兰香茶业公司等企业借此东风,积极行动,开拓思路,努力创新,投资实施一系列技术研发和产业拓展活动,取得了可喜的工作成效。

茶业通报杂志栽培
不同浓度的叶面肥对茶叶产量和品质的影响73-74

摘要:茶树叶片与其他植物的叶片一样,主要生理功能是进行光合作用,同化CO2形成碳水化合物。此外,叶片还能吸收叶片表面的有机和无机物质。叶面吸收的养分可直接进入叶细胞参与新陈代谢,因此它比起根部吸收的养分作用更快。对叶片直接喷施叶面肥是一种作物补充养分的方法。茶树叶片对叶面肥的浓度非常敏感。不同浓度的叶面肥对茶树的影响也不相同。本论文通过不同浓度的叶面肥对茶树的作用,探讨叶面肥对茶叶产量和品质的影响。

实施茶树良种工程 促进茶园升级换代78-79

摘要:建设标准化茶园,是推进茶业现代化、实现茶叶可持续发展的基础,选用良种则是基础中的基础。实施茶树良种工程不仅十分重要,而且势在必行。

夷陵区茶树良种化现状调查及发展建议80-83

摘要:本文深入走访调查了解夷陵区茶树良种化现状及存在的主要问题,结果表明:夷陵区茶树无性系良种率低、布局不够科学合理、良种繁育体系不健全等已成为夷陵区茶产业发展的关键制约因素。为更大程度地发挥茶树良种对茶产业发展的作用,本文根据夷陵区茶产业发展实际,提出加大政策扶持力度、坚持发展无性系茶树良种、健全良种繁育体系建设等发展建议。

茶业通报杂志经营管理
黄山乌龙茶的现状思考和发展对策83-85

摘要:介绍了黄山市发展乌龙茶的现状,指出了黄山市发展乌龙茶存在的不足之处,点明当今发展乌龙茶的主要趋势并提出发展对策与措施。’

国家茶叶及农产品检测重点实验室获CNAS认可证书85-85

摘要:近日,黄山市出入境检验检疫局所辖的国家茶叶及农产品检测重点实验室(黄山)收到中国合格评定国家认可委员会(cnas)发来的实验室认可资质证书,该实验室成为黄山地区首家通过国家实验室认可的食品检测机构。

茶业通报杂志栽培
石台县山区茶叶机械化采摘技术研究示范及效应86-87

摘要:石台县地处皖南山区,全县国土面积1413km^2,辖8个乡镇、79个行政村,人口11.08万人,其中农业人口9.1万人,农业人口中涉茶人口7.63万人,全县2011年茶园面积4773.3hm^2(其中无性系良种茶园1400hm^2),茶叶总产3250t,其中夏秋茶产量2400t。全县春茶以名优茶为主,人工手采能够确保名优茶质量要求,春茶后期和夏秋茶以生产大宗红、绿茶为主,产量占全年总产量的60%以上,由于劳动力的缺乏和手工采摘的成本提升,影响茶叶及时采摘和品质提高,生产效益比较低,研究示范山区茶叶机械化采摘技术,是提高采摘工效,降低劳动强度和生产成本,实现茶业增效、茶农增收的迫切需要。

茶业通报杂志经营管理
安徽省十字铺茶场现代农业建设实践92-94

摘要:1茶场基本情况 安徽省十字铺茶场是以茶为主,多业并举综合经营的农垦大型企业,拥有全国最大的集中连片高产茶园,有江南茶海的美誉。茶场始建于1954年,历经五十多年的发展,现有茶园1666.7hm^2,正采茶园面积1332.3hm。,年生产干茶6000t,茶叶年总产值6000万元,其中生产名优茶200t,年生产煎茶400t,是省级农业产业化龙头企业——安徽省绿魁茶业有限公司的原料基地。

茶业通报杂志历史文化
佛茶禅心95-96

摘要:龙宫蛟室雾纲组,几树珊瑚认未真。 雪里颓霞高十丈,红绡恐是献珠人。