茶业通报杂志

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茶业通报杂志 省级期刊

Journal of Tea Business

  • 34-1079/S 国内刊号
  • 1006-5768 国际刊号
  • 0.22 影响因子
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茶业通报是安徽省茶业学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1957年创刊,目前已被万方收录(中)、国家图书馆馆藏等知名数据库收录,是安徽省科学技术协会主管的学术期刊。茶业通报为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化

茶业通报 2012年第04期杂志 文档列表

茶业通报杂志信息4则
安徽建立茶产业发展联席会议推进茶产业又好又快发展150-150

摘要:日前,安徽省政府召开茶产业发展联席会第一次会议,建立联席会议制度,进一步统一思想、明确任务、落实责任、建立机制,合力推进安徽茶产业又好又快发展。

会员信息154-154

摘要:安徽省茶业学会理事会于2012年11月23日讨论通过田贻民、戴凤明、徐勇、孙钦玉、杨帆、袁争、曾胜春、艾香茗、葛菁等9人为学会会员,祥源茶业股份有限公司、黄山市翠绿茶菊有限公司、黄山茶业集团、安徽兰花茶业有限公司4家企业为团体会员。

茶业通报杂志历史文化
安徽古茶市155-157

摘要:茶叶成商品而人市有文献记载始于西汉。神爵三年(公元前59年),成都人王褒令家奴便了去“武阳买茶”。武阳就有茶市(武阳旧名九陇山、茶笼山、棚口、茶城,今名彭山)。武阳距成都不远,水陆交通便捷,又地近峨眉山,有茶叶资源。有消费市场成都,有茶叶资源峨眉山,武阳居其间,自然成市。这是史上有记载的中国第一茶市。

茶业通报杂志综述
安徽茶产业技术创新体系分析158-161

摘要:在市场经济条件下,作为自主经营、自负盈亏的经济主体,茶叶企业之间存在着竞争,企业要生存和发展,就必须争取市场,否则就会在竞争中被淘汰。要扩大市场,就必须在成本、产品质量、价格上占优势,这就迫使茶叶企业不断进行技术创新。茶产业的发展要求茶产业技术创新,技术创新推进茶产业的发展,二者之间存在紧密的联系。

茶业通报杂志信息4则
安徽省茶业学会2012年学术年会在舒城召开161-161

摘要:2012年11月23~25日,由安徽省茶业学会主办,舒城县人民政府承办,安徽兰花茶业有限公司协办的安徽省茶业学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会在安徽省舒城县召开。全国政协常委、安徽省政协副主席、安徽农业大学副校长、

茶业通报杂志经营管理
岳西县茶产业发展现状及对策166-168

摘要:岳西地处大别山腹地、皖西南边陲,平均海拔600m。岳西是全国名优茶商品生产基地县,部级茶叶标准化示范县,全国标准茶园创建示范点。该县茶叶资源得天独厚,茶产业是岳西最具特色的优势产业。岳西县委、县政府把茶业发展作为生态立县、做特农业的重头戏,推进茶叶产业化发展。全县现有茶园面积9000hm2,2011年产茶2900t,茶业综合产值4.4亿元。

茶业通报杂志综述
南岳高山云雾茶的历史演变与未来发展168-170

摘要:南岳高山云雾茶是湖南十大名茶之一,在国内享有盛誉。其生产历史悠久,久负盛名,它是由传统的石禀茶演变而来。在演变过程中,其栩栩如生的传奇典故记载和积淀了南岳几千年来浓郁而厚重的茶文化,再现了历代和当代种茶、喝茶人的风采。与此同时,南岳人对高山云雾茶未来发展前景充满期待与希望,勾画出一幅全新蓝图,为提升五岳名山——南岳衡山及全国5A级旅游示范区注入了新的活力。

茶业通报杂志历史文化
弘扬茶文化,促进武平茶产业发展171-173

摘要:武平绿茶是福建省主要名茶之一,具有丰富的茶文化底蕴和独特优势。通过弘扬茶文化,营造氛围,抓住机遇,培育品牌,扩大合作,迅速促进武平茶产业发展。

茶业通报杂志综述
岳西县菖蒲镇茶产业的调查与思考176-178

摘要:本文着重介绍了岳西县菖蒲镇茶产业的发展现状、产业特点及主要做法,分析了现阶段该镇茶产业发展所面临的问题,提出了下一步具体的茶产业发展对策,对指导大别山区发展特色农业具有借鉴意义。

桐城小花与大别山兰花茶差异化的思考180-182

摘要:分析了桐城小花与大别山兰花茶同质化的因素,阐明了因名、因地、因种、因域构成桐城小花茶的差异化;引发特质、价位、市场净化的思考。

茶业通报杂志栽培
谨慎采用茶树低位嫁接技术183-184

摘要:《茶业通报》2012年第2期刊登的《茶树低位嫁接技术概要》一文,详细介绍了茶树低位嫁接技术。笔者反复阅读理解后,结合2010年所做的茶树嫁接试验,认为该茶树嫁接技术在小面积实施是可行的,大面积老茶园良种化过程中则应谨慎采用,理由如下:

茶业通报杂志加工
电能叠式全自动制茶机简介184-185

摘要:茶叶加工清洁化、连续化是茶叶生产发展的方向,对全面提升茶叶品质和质量安全水平、具有重要意义,也是实现岳西翠兰名茶安全高效标准化生产的技术关键。本项目依据岳西县实施的茶叶清洁化加工需求,于2008年由林兰茶厂对第一、二代林兰牌茶叶加工成套设备加以改进。

茶业通报杂志经营管理
岚山区茶叶产业发展存在的问题及对策186-188

摘要:近年来,山东省日照市岚山区紧紧围绕以农民增收为中心的工作目标,因地制宜制定了一系列茶叶产业发展的政策和措施,大力发展茶叶产业,取得了显著成效。全区以茶叶等为重点的特色农业规模优势不断膨胀,农民人均收入不断增加。

茶业通报杂志栽培
赣榆丘陵地区茶果林复合经营模式及其经济和生态效益浅析190-192

摘要:通过对赣榆丘陵地区茶果林问作模式与常规单一模式所产生经济和生态效益进行试验比较分析,总结并挑选出适合该区发展的茶果林复合经营模式,为该区复合林业的发展提供参考依据。

庆贺王镇恒教授从事茶业科教60周年暨选集首发座谈会F0003-F0003