茶业通报杂志

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茶业通报杂志 省级期刊

Journal of Tea Business

  • 34-1079/S 国内刊号
  • 1006-5768 国际刊号
  • 0.22 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
茶业通报是安徽省茶业学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1957年创刊,目前已被万方收录(中)、国家图书馆馆藏等知名数据库收录,是安徽省科学技术协会主管的学术期刊。茶业通报为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化

茶业通报 2011年第01期杂志 文档列表

茶业通报杂志经营管理
龙井御茶园生产经营状况调查11-14

摘要:龙井御茶园是杭州的一个旅游景点,成为中外游客来杭州的游览胜地,它不仅弘扬和传播着中华茶文化的精髓,而且对我国旅游文化的发展起着承载的作用。本文以龙井御茶园实地调查为基础,描述了龙井御茶园的现状和特点,分析了御茶园的生产状况、运行管理方式、茶叶价格等,提出了御茶园作为旅游业服务中存在的问题。为我国经济欠发达地区产茶省份如何发展茶旅游文化提供案例借鉴。

第九届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行14-14

摘要:为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展;为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动。

茶业通报杂志栽培
茶园测土配方施肥技术探讨15-17

摘要:分析安徽太湖县茶园土壤检测数据和茶区施肥现状,提出该县茶园测土配方施肥技术指标,指导茶农科学施肥。

茶业通报杂志经营管理
安徽:淮南成立茶文化协会19-19

摘要:1月15日,淮南茶文化协会成立。它的成立对繁荣淮南市茶业经济,弘扬茶文化具有重要意义。当日,安徽农业大学中华茶文化研究所副所长丁以寿教授讲授了茶的文化史。

茶业通报杂志加工
常用绿茶初制机械的安装与操作注意事项20-21

摘要:在广大茶区,特别是中小茶厂,茶机买回来后,由于缺乏安装、操作技术,生产中有时会出现问题,影响生产,本文就几种常用绿茶初制机械的安装和操作注意事项分别加以介绍,为茶叶生产服务。

茶业通报杂志经营管理
浅谈霍山黄芽茶质量管理的具体措施21-22

摘要:随着人们生活水平的不断提高,茶叶市场竞争日趋激烈,人们对食品安全要求越来越严的情况下,霍山县积极应对多方挑战,全面启动茶叶质量安全管理工作,提高加工质量,使霍山县茶叶更加优质安全,使茶业经济效益显著增加,促进茶叶产业步入快速、健康发展轨道。

万源富硒茶的市场潜力23-25

摘要:20世纪80年代末,湖北恩施、陕西紫阳率先研究开发富硒茶,相继四川万源与西南农大合作也进行了富硒茶的研究和产品开发。进入21世纪后,贵州凤岗、晴隆、开阳,湖南隆回,安徽石台,浙江天目等地也推出了富硒茶产品。20年来,各地宣传推介富硒茶都曾有过一时的新奇,但终未获得预期的市场效应。个中缘由有必要深入剖析。

茶业通报杂志综述
绿茶飘香话西乡25-28

摘要:走进陕西说茶,没有人不知道西乡的。为啥?那里在八十年代就出了个全国名茶——午子仙毫,引起业界的强烈反响!陕西人怀疑,外省的就更不消说了。很正常,长期以来把持话语权的官们、记们以关中、陕北居多,柔美妩媚、山清水秀的陕南文化较之粗犷豪迈、黄土高坡的关中文化,

茶业通报杂志栽培
临沂市茶树引种栽培实践与技术总结28-31

摘要:回顾总结了山东省临沂市引种茶树的过程、成果、成功经验与关键技术。50年的茶树引种栽培实践及试验研究表明:地处北方地区的临沂市及同类地区可以利用当地的小气候条件发展茶叶生产,通过科学建园、加强越冬保护、实行适密适矮区田栽培、果茶间作、改良土壤培肥地力等技术措施,能实现茶叶生产高产优质高效。

安庆市选育出部级茶树良种——“石佛翠”31-31

摘要:日前国家农业部文件通知,由安庆市种植业管理局主持选育、岳西县茶叶局主要参加选育的"石佛翠"茶树良种,通过全国茶树品种审定委员会审定,成为安庆市首个自己选育的部级茶树良种。这是继创制出全国名茶"岳西翠兰"、"天柱剑毫"、"天华谷尖"后,安庆茶叶发展史上又一个里程碑。

浅谈霍山县低产茶园改造技术32-33

摘要:霍山县位于安徽省西部大别山腹地,产茶历史悠久,距今有2000多年,全县现有茶园近8000hm2,产各类干毛茶4869t,产值1.3亿元,主要产品有霍山黄芽、霍山翠芽、霍山小岘春、六安瓜片、炒青绿茶、霍山菊花茶、霍山黄大茶等。

关于缴纳2011年会费的通知33-33

摘要:感谢多年来各位会员对我会工作的大力支持,积极缴纳会费和提供赞助费,使我会工作得以顺利开展。希望各位会员在新的一年里继续努力支持我会工作,尽快缴纳本年度会费。按照安徽省茶业学会规定,个人会员每年缴纳25元会费,学会免费邮寄一年会刊;团体会员每年缴纳500元会费,

茶业通报杂志综述
重视茶叶质量安全,促进产业健康发展34-36

摘要:本文阐述了霍山县在重视茶叶质量安全方面的具体做法和成绩,从生产源头、加工监管、商标管理三个环节进行了分析总结,并提出了今后发展建议。

学会信息38-38

摘要:安徽省茶业学会常务理事会于2010年讨论通过:汪元春、张晓东、张立名、胡婷婷、胡岳生、杨行祯、李静、汪卓强、汪忠祥、王冬、廖新、徐艺、祈雪、张清、焦丰宝、耿其明、刘家杰、刘功久、张家侠、雷攀登、吴琼、张永利、夏维洁、汪令建等24人为学会会员。

茶业通报杂志栽培
金寨县大团山茶场创建茶叶标准园的主要做法及成效39-40

摘要:1 标准园基本情况 金寨县大团山茶场园区海拔近千米,高山气候特征明显,昼夜温差大。同时由于基地土壤是棕黄土,pH值在5.5~6.5之间,土壤腐殖质含量高,非常适合茶树生长,是天然的有机茶生长园。

无性系余庆小叶苦丁茶苗扦插繁育技术41-42

摘要:余庆小叶苦丁茶,属木犀科粗壮女贞(Ligustrum robustum),与云南、四川、浙江、广西、广东、海南等地苦丁茶是完全不同的品种。木犀科粗壮女贞小叶苦丁茶是贵州特有的一种珍稀植物,经中科院成都分院、中科院地化所、中科院天然产物化学重点实验室等单位检测,

安徽岳西茶叶微波干燥技术达国内先进水平45-45

摘要:日前,岳西县云林茶业公司研制的茶叶微波干燥技术取得成功,获得安徽省科技厅研究成果,这项成果对岳西茶叶生产具有重要的指导意义和开发应用价值。岳西茶叶在传统制作中采用木炭烘干,火候把握不好容易降低品质,

茶业通报杂志综述
晋熙镇茶产业发展思路及对策46-47

摘要:晋熙镇人口近10万,山场面积7766hm2,茶园面积仅120 hm2,仅占全县茶园面积的3%;2009年茶叶生产总值也只有200余万元。如何做强做大我镇茶产业,并使之成为全镇的重要产业呢?我们的发展思路是"差异化定位,特色化发展",