木瓜蛋白酶与还原剂A复配脱胶的工艺条件
作者：杜峥; 胡海龙; 师体海; 易世雄; 邓一民
摘要：本实验将木瓜蛋白酶与还原剂A复配用于蚕丝脱胶，通过调查对生丝酶脱胶的减量，来反映在不同脱胶温度、脱胶时间及脱胶pH值对脱胶减量的影响，确定其合适的脱胶工艺条件。结果表明：木瓜蛋白酶与还原剂A复配用于蚕丝脱胶的最佳工艺条件为脱胶温度60℃、pH值为8．5、脱胶时间70min。
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关键词：
- 还原剂a
- 木瓜蛋白酶
- 减量
- 工艺条件
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