摘要：茶叶源于中国,茶饮在中国生根发芽成为中国人的生活必需品之一,通过丝绸之路传播至世界各地,形成了各具特色的茶饮习俗,发展成为全球主要饮品之一。自古以来,中央王朝历来重视茶叶的种植、生产和出口,茶叶是古代中国重要的利润来源产品之一,同时也是中央王朝维护边疆稳定和国家统一的工具。近代以来,茶饮传播至世界,诞生了世界知名的茶饮品牌。新中国成立之后,尤其是改革开放以来,中国茶叶产业发展成就显著,诞生了具有世界意义的新兴茶饮习俗。