霞浦“元宵茶”的采摘技术与加工工艺
作者：张居德
摘要：霞浦县茶树新品种"元宵茶"的鲜叶加工的"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"等名优绿茶的产品.其最大的优点是上市时间早,比福云6号早10-15天,比江、浙一带的名优绿茶早一个月左右,并且香气高爽,滋味醇回甘,具有板栗香等而深受广大消费者好评.现就"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"的采制技术及加工工艺综述如下:
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关键词：
- 加工工艺
- 元宵茶
- 采摘技术
- 名优绿茶
- 鲜叶加工
- 上市时间
- 福云6号
- 采制技术
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