“吃茶”长大的牛肉能吃出什么味

作者:

摘要:目前,日本茶叶产量第一的静冈县正在推进用茶叶渣养牛的研究。据称,和普通饲料相比,用添加了茶叶渣的饲料养出的牛,肉质更加鲜美,进行此项研究的静冈县畜产技术研究所希望能将其品牌化。

分类:
  • 期刊
  • >
  • 人文社会科学
  • >
  • 哲学与人文科学
  • >
  • 文化
收录:
  • 维普收录(中)
  • 上海图书馆馆藏
  • 知网收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 牛肉
  • 茶叶产量
  • 品牌化
  • 研究所
  • 饲料
  • 养牛

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1841

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02