茶博览杂志

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茶博览杂志 部级期刊

Tea Times

茶博览是中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被维普收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是中国国际茶文化研究会主管的国家重点学术期刊之一。茶博览在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

茶博览 2017年第06期杂志 文档列表

茶博览杂志新闻扫描
1550万!顾景舟紫砂壶再次拍出千万高价8-8

摘要:在2017年春季北京东正拍卖会上。“顾景舟制亚明书画矮井栏壶”,再次拍出千万高价。

云南公布第四批省级非遗名录 酸茶等成亮点8-8

摘要:云南省人民政府近日正式公布第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录,德昂族酸茶、昆明微雕等传承了千百年的特色制作技艺入选其中。

奔驰车真任性!车内装起中式茶席9-9

摘要:2017年亚洲消费电子产品展现场,奔驰曝光了新款Fit&Healthy概念车,这款新车最大的亮点是不仅能按摩,还能泡茶。这款车型针对中国消费者的喜好而定制了“知礼茶席”,新车在后排中央扶手设计了一套中式茶具,可以打开升起,客户通过专属触摸屏在普洱茶、红茶及乌龙茶三种茶品的烹煮模式中选择最合适的水温。车内还设计了导水槽。

喜茶被曝雇人排假队9-9

摘要:近日,喜茶被曝光花钱请人假排队。据报道,喜茶在上海开业的第一天就请了300多人假排队,花钱雇人“凑”热闹,这样的交易每天都在“黄牛”的朋友圈里发生:排队一趟报酬30块。甚至有些阿姨,给15块、20块就愿意来排队。面对报道,喜茶给予了否认,不过真实情况如何,恐怕只有商家自己知道了。

瓶装星冰乐家族喜添新成员 全球定制茶类饮品中国味9-9

摘要:今年夏天,星巴克在中国市场首次推出两款瓶装星冰乐茶类饮品——抹茶星冰乐和红茶星冰乐。为中国消费者带来CI味定制的夏日茶趣“星”体验。随着这两款茶类饮品新成员的加入,星巴克在中国市场的瓶装星冰乐,也从即饮咖啡饮品进一步拓展到即饮茶类饮品。

茶叶农残限量新标准实施9-9

摘要:由国家卫计委、农业部和食药监总局联合新的《GB2763—2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》于2017年6月18日实施。其中,茶叶农残限量发生了较大变化,由原来的28种增加至48种,许多限量要求加严,如甲拌磷、氯噻林、特丁硫磷的限量指标均为0.01mg/kg。新标准是国内茶叶和进口茶叶必须符合的安全技术指标。

茶博览杂志阅读
《卖茶翁茶器图》10-14

摘要:煎茶道肇始于陆羽《茶经》,南宋时,日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本,煎茶开始在日本流行。此后江户时代初期千利休创立抹茶道,而煎茶道一时偃息。至江户时代中期,黄檗宗万福寺的禅师高游外重新确立煎茶的法与道。

茶博览杂志特别报道
“六茶共舞”:从浙江传向世界19-22

摘要:5月17日,作为首届中国国际茶叶博览会的重要活动之一,中国当代茶文化发展论坛在杭举行。在这场由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、浙江省供销社、浙江日报报业集团、兴文强茶联盟主办,浙江省茶文化研究会、浙江在线茶媒体中心承办的高端论坛上。来自全国的茶界“大咖”相聚在美丽的茶都杭州,共商中国绿茶的发展大计。

树立新理念 推进新发展 关于供给侧结构性改革背景下中国茶业创新发展的思考23-29

摘要:思考中国茶和茶文化创新发展需要多种维度。从长度看:茶,源于自然,贵乎人文,植根中国,风靡世界。走进太空,富有博大精深的文化内涵,源远流长的发展历史,兼有物质性和文化性两大特性,具有经济、社会、文化、生态、养心健身五大功能,是享誉世界的文明象征。中国茶和茶文化经历过辉煌,也经历了衰落,现在正处在复兴、振兴、再创强国辉煌的历史机遇期。从宽度看:拥有4千多万亩茶园的中国已是世界第一产茶大国,拥有13亿7千多万人口的中国已成为世界第一茶消费大国,多茶类、

国际茶咖对话 开启中西方文化交融互通30-30

摘要:茶与咖啡,作为世界上最重要的两大饮品,当它们相遇.会擦出怎样的火花?5月18日下午,茶博会举行了一场国际茶咖对话,创新性地开启了茶与咖啡“红颜之约”。

茶博会“寻茶记”31-39

摘要:5月18日至21日,杭州,钱塘江畔。作为G20杭州峰会主场馆的杭州国际博览中心,人潮涌动,2.7万带展销区,超过1200个展位,是哪个行业这样有感召力?中国茶人给出了响亮的回答——首届中国国际茶叶博览会。

茶叶品牌新榜释放什么信息40-48

摘要:5月20日,记者在首届中国国际茶叶博览会上获悉,西湖龙井等10个品牌被组委会授予“中国十大茶叶区域公用品牌”称号。福鼎白茶等17个品牌被组委会授予“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。

全国每年80多场茶博会杭州为啥凑热闹?49-51

摘要:5月18日,首届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕。以“茶博会”为关键词百度,就看到另一条新闻——5月19日,2017第五届中国国际(河北)茶文化博览交易会在河北石家庄开幕。

茶和茶文化的当今意义(一)52-58

摘要:文化要发挥潜移默化的启迪和引领作用,必须顺应时势的发展变化,坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,使其更具时代性。当世界已进入一个休闲时代的同时,尤其是随着信息网络技术的广泛推进,不但社会的生产方式在发生根本性的变革,经济基础决定上层建筑这一规律也在发生根本性的变革,并直接影响着社会的政治生活和日常生活方式,比如以民为本的时代也随之到来。

丽水香茶的“蝶变攻略”59-63

摘要:“世界绿茶看浙江。浙江绿茶丽水香。”有着2000多年产茶历史的丽水,目前是浙江省最具成长性的新兴产茶市。当前和今后一个时期,丽水将如何推进茶产业供给侧结构性改革,促进茶产业跨越式提升,让茶产业真正成为打开“两山”通道、实现“两山”转化的一把“金钥匙”,引起国内茶界的关注。

中国绿茶的魅力64-68

摘要:绿茶生产历史最悠久 茶的发现和利用具有5000年的悠久历史,茶的利用经历药用、食用、饮用三个阶段。

原来喝茶可以这么简单69-69

摘要:走过了四月的“采茶忙”,五六月的安吉是喜悦的季节。一波接着一波的客商,把这里独有的安吉白茶带到了全国。即使你不曾到过这里,也一定会为这里的一片叶子倾心。正是这片小小的绿叶,成就了好大一个富民产业。安吉茶含生物科技有限公司的谢国华就是其中一个见证者。

茶博览杂志映像志
前岗煇白的18小时成茶记70-73

摘要:前岗大岭头,走路碰鼻头,云雾绕山头。老虎蹲岩头。 当地农民是这样形容泉岗村地势的。 谷雨后一天,我们沿着曲折的道路前行,途经七代500余人同框的“史上最壮观全家福”拍摄地,一路梯田美景,让人对此地此景此茶生发出无限的美好想象。“这么好的生态环境下的茶叶一定不赖吧。”我们在心中暗想。