茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2017年第04期杂志 文档列表

茶博览杂志专访

周国富：我们为什么爱茶？6-11

摘要：上午九点半，我们敲门而入时，全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富正在看报，见到我们进来，他放下报纸，拿起茶杯起身走了过来。“来了。”他笑着对我们说。虽然年逾古稀，但周国富看报却不戴老花镜，“喝茶有不少益处，你们看，到现在我眼睛不花，茶明目的。”3月底的杭州，天气还有些许寒意，一件衬衫和外套，周国富把体质好归因于常年喝茶的缘故。两个半小时的采访下来，他娓娓道来，未见疲态。

茶博览杂志新闻扫描

嘉兴老画家龙并茶叶上绘出“杭州24节气”12-12

摘要：嘉兴有个画家叫颜成荣，他把杭州的美景定格在了一片小小的龙井茶叶上。在刚刚结束的杭州西湖龙井茶艺文化节上，颜成荣带来的“龙井茶叶画”。让人耳目一新。

“茶王树”变“摇钱树”：西双版纳普洱茶拍出32万1公斤12-12

摘要：近段时间，不少茶友的朋友圈都被32万／公斤的老班章茶王树头春茶刷屏了。3月30日，西双版纳州茶业协会提示：近日，某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年，连续进行32万元一公斤（也有传闻为32万元采摘一年）的“拍卖”、新闻会、开采仪式等炒作闹剧，利用网络、移动微信大肆鼓吹，误导古树茶爱好者，影响茶农、茶商、普洱茶消费者对古树茶价格的判断，严重扰乱古茶叶市场秩序，影响西双版纳州普洱茶产业健康发展。同时表示，西双版纳州古茶区内并无经专家认定的茶树王，老班章更没有“茶王树”。

甘肃徽县境内新发现四处有关陇南茶马古道摩崖石刻12-12

摘要：好茶君听闻。甘肃省陇南市徽县境内近日新发现四处有关陇南茶马古道的摩崖石刻，其中两处被认定为明代石刻，为陇南境内茶马古道再添新证。

贵州黎平：千年山野虫茶终于有了属于自己的“书名”和“衣裳”13-13

摘要：好茶君日前获悉，贵州省黎平县五龙深山绿香缘茶厂生产、包装、命名的“黎平虫茶”正式上市。结束了“黎平虫茶”虽存在、生产、使用上千年，但以前仅作为外地的原料，套用他人“姓名”和包装，而没有属于自己的“书名”和“衣裳（包装）”的历史。

喜茶火了，丧茶也来了13-13

摘要：最近喜茶在全国各地火到不行，在上海、深圳这样的大城市，想喝一杯喜茶排上几个小时的队伍也是常事。可是谁知道，就在喜茶火爆到不行的同时，有人在东莞喜茶对面开了家“丧茶”，从店员、环境和产品来看，丧茶走的就是不一般路线。

安溪“退茶还耕”成果显著13-13

摘要：福建省安溪县农业部门近期数据显示，自2010年“退茶还林”启动以来，全县已退茶26万亩。今年，该县还将继续实施退茶工程，计划再退茶园1万亩。近年来，由于铁观音茶的热销，当地茶农在规模上盲目扩张．一度造成水土流失、生态失衡，反过来又影响当地茶叶的品质和茶产业的长远发展。

茶博览杂志寻茶

山水深处有茶家14-17

摘要：太湖源镇，地处杭州临安天目山南麓、太湖水系源头，“太湖源”之名由此得来。 它是临安地域面积最大的乡镇，从卫星遥感影像图上看，乡镇面貌恰似一片绿叶。 更妙的是，这里的群山间正好遍布生长着野茶，日夜被洁净的山风、雾气所滋润。

茶博览杂志观察

西湖龙井春茶预售之谜18-19

摘要：清明前后，杭州西湖龙井产区的茶园里，茶农和采茶工们开始忙碌起来，一片片嫩叶被投进竹篓里，运往各家的炒茶机。产区里不断弥漫出新鲜的炒豆香。

茶叶市场发展的“平凡之路”20-25

摘要：3月初，温州市永嘉县瓯北镇罗溪桥头，村里自发形成的茶市很热闹。从全国各地赶来的收茶人，下午收茶，晚上炒茶，第二天凌晨三点多拉着这些茶叶赶往位于丽水市松阳县的浙南茶叶市场，盼望能卖个好价钱。“松阳的茶叶市场开市开得早，量也多，辛苦点也值得。”来自磐安的倪大哥告诉记者。

茶博览杂志特别报道

全民饮茶进行：茶,从药饮到全国性饮料的流变26-31

摘要：今天,你喝茶了吗？ 为了推动饮茶文化大众化和普及化，走入寻常百姓人家，“全民饮茶日”应运而生。每年谷雨前后，各地纷纷举行全民饮茶日活动，用形式多样的推介方式，营造喝茶氛围，号召市民“多喝茶、喝好茶”。

苕霅两岸茶香浓32-35

摘要：苕为苕溪，霅为霅溪。苕溪是湖州地区的“母亲河”，霅溪是湖州城里的“母亲河”。

老舍茶馆：影响更多人加入饮茶行列36-39

摘要：茶馆，是城市的客厅，乡愁的记忆，文化的舞台，茶人的家。

青年人不爱饮茶？也许是因为没遇见他们40-43

摘要：如果说这一辈子和茶叶有过什么故事，我想老一辈可能会侃侃而谈从前在田间干活捧一个搪瓷杯喝凉茶的往事，中年一辈大概会想起一个个泡浓茶提神熬夜赶工的夜晚，那么青年人呢？

林振传的饮茶信条44-46

摘要：初见，黑茶服、板寸头、紫砂壶，一副与生俱来的茶人腔调让人印象深刻，这就是福鼎白茶领军企业“品品香”茶业有限公司董事长林振传。人如其名，作为非物质文化遗产福建福鼎白茶制作技艺传承人，林振传从事茶业20余年，不仅在茶叶种植、生产、加工等领域有所建树，更对茶文化推广深有体会，而饮茶成为其重要的表现方式。正如他自己所言，生命中不可一日无茶。

茶博览杂志视野

在美国说中国茶48-50

摘要：在美国Los Altos Library演讲厅。中国国际茶文化研究会副秘书长、杭州上城区茶文化研究会秘书长、“点茶”非物质文化遗产保护项目负责人瞿旭平身著中国传统服装，缓缓吟诵《七碗茶歌》：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。

河南穆陵关茶圣陆羽足迹考51-53

摘要：茶圣陆羽为著《茶经》而问茶，亲力亲为。 吴觉农说：《茶经·八之出》的写成，是陆羽进行实地调查、收集书面资料和对茶叶样品加以综合研究的结果。这是一种治学的严肃态度。

英国植物猎人福琼在舟山的茶业调查54-57

摘要：福琼最早受雇于爱丁堡植物园，稍后转至英国皇家园艺学会在伦敦的植物园。他分别在1843年至1845年、1848年至1851年、1853年至1856年和1861年四次来中国研究采集植物，足迹遍布东南沿海各地和华北诸省。