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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》创刊于1993年,由中国国际茶文化研究会主管,中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会、浙江日报报业集团主办,以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 国家级期刊
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茶博览 2016年第10期杂志 文档列表

茶博览杂志封面故事

陈新华:千年窑韵的追寻者

摘要:唐代茶圣陆羽所著《茶经》中有言:"碗,越州上,鼎州次,婺州次,缶州次……"唐时,婺州窑名列全国第三,是六大青瓷窑之一。如今,金华有一位陈新华大师,以一份质朴之心专注于振兴婺州古瓷窑事业,希望重现魏晋风骨、盛唐气象。40多年来,他凭借执着的精神和辛勤的劳动,收获了丰硕的成果,成为浙江省非物质文化遗产保护名录"婺州窑传统烧造技艺"的代表性传承人。
10-13
茶博览杂志重点报道

牵手茶人聚匀城 拥抱世界品香茗 2016都匀毛尖(国际)茶人会在黔南州隆重举行

摘要:"希望你们能把中国茶带到美国去。"面对来自美国的茶艺表演队,全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富说道。9月23日至25日,2016都匀毛尖(国际)茶人会在黔南州隆重举行。活动以"牵手茶人,拥抱世界"为主题,规模大、影响力广,
14-15

“兴文强茶”联盟年会在都匀市召开 助推黔茶出山

摘要:9月24日,2016"兴文强茶"联盟年会在贵州省都匀市召开,来自"兴文强茶"联盟的成员单位以及贵州茶企代表等就"黔南州茶产业发展以及转型升级"等问题作专题发言。发言的内容包括品牌、文化、科技、生态、电商、茶旅、供给侧改革……在"兴文强茶"联盟年会上,不仅论及茶产业发展的传统要素,同时探讨了最新的关于"供给侧结构性改革"等新问题。尤其在茶叶品牌打造方面,
16-17

第三届全国茶艺职业技能竞赛将茶汤质量比拼首次列入国家大赛

摘要:9月22日,以"弘扬工匠精神提升茶艺技能"和"多彩贵州黔茶飘香"为主题的"绿宝石杯"第三届全国茶艺职业技能竞赛在贵阳圆满落幕。大赛为期三天,分个人赛、团体赛、茶席设计赛。全国26个省(市)的268名选手参与总决赛现场比拼。为着重考量选手对于茶叶色、香、味等品质特色的呈现,选拔一批真正具有高超技能的人才,个人赛中首次设立茶汤质量比拼,这也是该项目首次列入国家大赛。
17-18

第二届中国茶产业发展智库峰会举行打造茶行业“创新风向标”

摘要:9月24日,以"传承·创新历史·未来"为主题的独山论坛——第二届中国茶产业发展智库峰会在独山影山镇隆重开幕。峰会旨在搭建一个交流、合作平台,发布行业最新科技成果、发展动向与趋势、行业创新理念等,达到"高端交流、凝聚共识、资源融合、开拓共赢"之目的,把论坛打造成为行业"创新风向标",实现茶产业突破性发展,助推中国茶叶从大国向强国迈进。中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕,
19-19
茶博览杂志茶闻天下

茶文化与翰墨丹青的联姻 《茗溢书香》——首届中国国际茶文化书画艺术大展举行

摘要:10月12日下午,由中国国际茶文化研究会主办的《茗溢书香》——首届中国国际茶文化书画艺术大展在杭州博物馆隆重开幕。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富,常务副会长孙忠焕,副会长于辉达、阮忠训,秘书长王小玲等领导,以及来自中韩两国的多位知名书画家出席了本次开幕式。此次书画艺术大展旨在用艺术的笔触弘扬博大精深的茶和茶文化,推动其走向世界。
20-20

《临安市茶文化志》首发式成功举办

摘要:10月9日,第五届敬老茶会暨《临安市茶文化志》首发式在临安举行。在当代茶文化复兴热潮中,为了让曾经有过辉煌历史的临安天目茶,跟随时代的复兴脚步,延续天目茶的悠久历史与文化,让天目茶呈现出传承创新、包容发展的新气象。2013年开始,临安市茶文化研究会在《杭州茶文化发展史》,以及《临安市茶叶志》(资料版)的基础上,顺应时势,守正创新,
20-20

浙江茶企联谊会赴嵊州、新昌考察茶产业

摘要:10月9日,中国国际茶文化研究会发展部及浙江茶企联谊会应邀赴浙江华发茶业有限公司、新昌巧英雪溪茶场两地考察茶产业,交流茶文化。中国国际茶文化研究会副会长于辉达,发展部部长陈叙达等领导以及来自浙江茶企联谊会的20余家成员单位参加了本次考察学习活动。通过考察学习和座谈交流,
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2016秋·老茶缘钱塘茶会 龙井茶虎跑水 茶者寿乐无涯

摘要:10月14日,在杭州茶家内,约40位来自不同茶机构、茶研究所的退休老专家、老茶人齐聚一堂,共享第四届钱塘茶会之乐。钱塘茶会,在2015年由刘祖生、宋少祥等茶界前辈共同倡议开办,茶会旨在以茶会友,共享工作、生活中的成果和趣事,使"老有所成,老有所乐"。本次茶会,以"龙井茶虎跑水,茶者寿乐无涯"为主题,
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柑柑好掀起北方柑普茶销售热潮

摘要:10月11日下午,以"乐享健康,共创辉煌"为主题的国内最大规模柑柑好柑普茶(济南)推介会在山东济南举行。在推介会上,广东省江门市新会区合益生态农业有限公司董事长钟汝权在致辞时表示,中国的茶叶市场目前仍处于一个比较好的发展阶段,市场仍未饱和,市场竞争的层面已非往年所能比拟,这里有机遇,也有挑战。"柑柑好"以市场为导向,以生产健康的产品为己任,把养生理念深入贯彻到茶行业发展中去,以"时尚、
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国际茶闻三则

摘要:肯尼亚茶农收入居全球主要产茶国第一肯尼亚茶叶发展机构(KTDA)称,其附属的小规模茶农截至6月份的上一财年收入增加,居全球主要产茶国首位,超越斯里兰卡,其表示茶厂经营效率增加。KTDA支付给茶农的收入比例由去年的71%增加至75%,每公斤茶叶达50肯先令(约合49美分),
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茶艺赶考 谁主沉浮?--中国茶艺比赛这十年

摘要:近来着手茶艺比赛,奔波各地采访的途中,遇到了不少爱茶人。他们既不是比赛评委也绝非参加活动的茶艺师,他们从事着与茶无关的职业,却辗转各地去观摩学习。并随身带着DV,要把茶艺比赛的过程详细记录下来,回去好反复琢磨消化。茶圈外,爱茶人各地观战。茶圈里,茶艺比赛如火如荼。自2013年以来,我国茶艺赛事屡见不鲜,中国技能大赛、仿宋斗茶赛、中华茶奥会、中华茶艺技能大赛、
24-29

中国茶叶学会:打造中国最具影响力的茶艺赛事

摘要:知足常乐,这是经常用来形容茶人的一种状态。但在爱茶人身上,又总是知足知不足。作为中国茶叶学会常务副秘书长,茶艺专业委员会主任委员,周智修指导了不少茶艺师学生,策划组织了三届国家级的茶艺比赛。如果像短期的艺考、公务员培训,学生和老师的缘分可能就此画上句号。但是周智修却见证了一批批茶人的"回流"。"他们参加完国赛,取得了高级证书,有的是技师证书或高级技师证书,但部分选手又回归课堂学习。
30-31

高校茶艺比赛:茶艺创新的摇篮

摘要:近年来,随着茶产业的不断发展与壮大,茶艺比赛以各种各样的竞赛方式盛行于许多茶事活动中,尤其是针对在校大学生组织的高校茶艺比赛蔚然成风。然而作为新生事物,高校茶艺比赛缺乏较为系统的文字梳理,如同社会茶艺比赛相较有何区别,对茶艺发展有哪些推动作用,茶艺比赛对大学生职业生涯而言的意义等,本期我们特邀开创全国职业院校茶艺比赛先河的张星海教授,全面解读高校茶艺比赛的发展现状。
32-33

于良子:茶艺的未来将形成流派

摘要:作为中国茶叶学会茶艺培训班资深讲师、中国农业科学院茶叶研究所高级实验师于良子每次上课,都会做个小调查。"我会让从事与茶相关职业的学员举下手,或非职业的学员举举手。结果显示,总是有一半人不是学茶的。"在于良子看来,茶艺已经成为一门十分广泛的兴趣爱好。自2006年以来,农业部人力资源开发中心、中国就业培训技术指导中心、
34-35

茶艺比赛中的那些人那些事

摘要:安然:"一茶一世界一生一安然""我希望让儿子知道,妈妈在家里一切都好!"这是安然之所以以52岁"高龄"参加第三届全国茶艺职业技能大赛的原因之一。但是,在茶艺比赛层层选拔下,最后使她脱颖而出的不是年纪,更不是秀丽的容颜,而是她本身对于茶道的理解。
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杨洋:茶路重生 金奖茶艺师到金牌教练养成记

摘要:作为唯一一个曾经在全国茶艺职业技能竞赛总决赛中获得过两个比赛项目金奖的茶艺师,我常常被要求分享三年前所亲历的比赛。然而现在我不仅是一名茶艺师,还是一名茶艺老师。在我的心里,有茶更有学生。并非不为自己所获得的荣誉感到自豪,9月22号的"绿宝石杯"第三届茶艺职业技能大赛闭幕式上,我担任主持人。站在舞台上的那一刻,脑海里清晰的浮现出2013年两次走上舞台领取奖杯的场景。
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茶博览杂志茶界视野

黔茶如何“出山”

摘要:2015年底,贵州省茶园面积达690万亩,连续三年居中国第一,全年茶叶产量22.4万吨,茶产业总产值214.8亿元,综合产值404.9亿元。近700万亩的茶海,让贵州的茶园面积一度成为其大力发展茶产业的标志之一。茶产业已成为贵州省重要的特色产业和支柱产业。虽然茶园面积一直位列全国前列,但茶产业的相对落后,也一直制约着贵州向"茶业强省"发展。
40-42