茶,世界上最好的饮料

作者:高峰

摘要:中医认为,天人相应,饮茶也要与季节相应。春天,万物升发,主张饮用绿茶,尤以谷雨前的茶最好,如"雨前龙井"、"明前龙井"、碧螺春等。正如胡峤诗云:"玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。"绿茶娇嫩,不耐高温,泡茶水温以90℃为宜。饮茶之时佐以少许绿豆糕、花生饼等小食,坐看春花烂漫,静享书香自然,实为人生乐事。俗语说,"炎夏何以止渴,唯有热茶。"

分类:
  • 期刊
  • >
  • 人文社会科学
  • >
  • 哲学与人文科学
  • >
  • 文化
收录:
  • 维普收录(中)
  • 上海图书馆馆藏
  • 知网收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 胡峤
  • 天人相应
  • 时佐
  • 诗云
  • 玉髓
  • 疏肝解郁
  • 清热润燥
  • 锋苗
  • 甘温
  • 导滞

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1810

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02