茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2016年第06期杂志 文档列表

茶博览杂志封面故事

金家虹：从工到艺的跨越者10-13

摘要：＂一方绣架,撑开江南千年丝绸;十指春风,绣出湖上几分春意。＂杭州刺绣历史悠久,与京绣、鲁绣、汴绣、瓯绣、闽绣等地方名绣一同在中国刺绣史上颇有名气。自古以来,心灵手巧的西子姑娘坐在闺阁中,一针一线绣出素年锦时。但是,随着机器绣花的工业文明到来,＂杭绣＂开始乏人问津,庆幸的是,有一批像金家虹那样的杭绣传承人,在前辈的引领下,专注杭绣,绣品丰硕,生动的艺术表现力和温婉的文化底蕴,让杭绣艺术光彩重现。

茶博览杂志重点报道

2016第五届中国国际茶文化博览会圆满落幕 喝不完的好茶 阅不尽的茶美16-16

摘要：6月9日至11日,正逢端午节小长假,第五届中国国际茶文化博览会在杭州和平会展中心举行。本次茶博会由中国国际茶文化研究会和中国茶叶学会主办,上海励新展览有限公司和杭州励业展览有限公司承办。茶博会展出面积12000平面米,展品涵盖茶品、茶具茶器、茶服、茶空间设计等各个茶领域。第一天的开幕式结束后,中国国际茶文化研究会会长周国富参观了本次茶博会,

茶文化新地标：中国国际茶文化研究会跨进钱江时代17-17

摘要：白塔之下,龙山河与钱塘江交汇,至今水运货物依旧从这里输送往来……一个闸口、一座白塔,见证了整个钱塘水运的风采。有的人在这里找到了旧时的回忆,也有的年轻人在这里找到绿皮火车的新鲜。随着中国国际茶文化研究会乔迁落户,坐落在杭州钱塘江畔的白塔公园,将成为茶文化的新地标。5月31日上午10时,随着中国国际茶文化研究会会长周国富将红色幕布缓缓揭落,

茶博览杂志茶闻天下

2016老茶缘端午茶会在杭举行 一茶一会 风雨十三载18-18

摘要：一年一节,一期一会,6月9日在杭州举办的端午茶会,已经是王家斌参加的第13届茶会了。＂每次都在＂,尽管声音已经微弱了很多,但这位年逾80的老茶人回答起参加茶会的次数显得底气十足、掷地有声。整个茶会期间,老先生静坐前排,看着昔日的老友在前台发言讲话,女儿就在隔壁静静候着,听候腿脚不便的父亲呼唤。和王家斌一样,中国国际茶文化研究会名誉副会长宋少祥也是＂期期都在＂。

日本茶讲师吉泽明美一行拜访中国国际茶文化研究会新址19-19

摘要：5月30日下午,日本茶讲师吉澤明美女士携学员一行7人专程拜访中国国际茶文化研究会新址,就中日茶与茶文化的现状进行了亲切友好的交流。中国国际茶文化研究会副会长阮忠训会见吉澤明美一行。交流会上,吉澤明美女士首先表达了对中国国际茶文化研究会的感谢和乔迁新址的祝福。据悉,吉澤明美曾在2004年在中国国际茶文化研究会习茶,回国后继续深造,

杭州西湖龙井茶核心产区品牌推介会 重塑西湖龙井茶品牌形象19-19

摘要：当前,浙江龙井茶异军突起,整个龙井茶市场品牌混杂,鱼目混珠,使西湖龙井核心产区品牌竞争力呈下降趋势。如何应对市场变化,重塑正宗西湖龙井茶品牌形象,成为亟待破解的难题。在2016第五届中国国际茶文化博览会上,杭州西湖龙井茶核心产区商会组织本区域贡牌、狮牌、卢正浩牌、西湖牌、翁广喜牌、狮梅牌、九溪茶庄、饮上茶舍等8家茶企联合参展,旨在让西湖龙井茶核心产区品牌走进大众视野。6月9日,茶博会一开幕,

中国茶叶博物馆举办25周年纪念活动 筹划发展 把脉助力20-20

摘要：今年是中国茶叶博物馆建馆25周年。25年间,杭州乃至浙江社会各界拧成一股绳,共同努力,最后促成了现在的＂中国茶叶博物馆＂,不仅发展成中国与世界茶文化的展示交流中心,也是享誉中外的茶文化主题旅游的综合体。为回顾茶博的发展历程、感谢茶及文博等各界人士机构的大力支持、探讨中茶博＂一馆两区＂新格局下的发展方向及规划,

打响“茶都”品牌 迎接G20峰会 2016年杭州市茶艺职业技能竞赛圆满举行20-20

摘要：＂若你深知梅花香自苦寒来,你会慢下来,等那一朵花开吗？若你深知每一片茶叶的珍贵,你会慢下来,品那一盏香茗吗？慢一点,别让疲惫的心灵赶不上我们匆匆的步伐,慢,就是幸福的秘密。＂一曲琵琶语,一方红梅茶席,配之以粉彩盖碗,泡一碗自制全手工九曲红梅,以慢为主题,金双琼在2016年的杭州市茶艺师职业技能竞赛中脱颖而出。5月22日—23日,杭州市茶艺师职业技能竞赛,吸引了杭州市各城区、县市的58个单位,

国际茶闻三则21-21

摘要：智能胶囊印度奶茶机亮相按照标准流程制作一杯印度奶茶,需要花较长时间。而且这一过程还会在冲煮的工具中留下满满一壶茶叶残渣。Camellia Labs认为他们制作的单杯印度奶茶机,会在北美的南亚人群中拥有广阔的市场。该公司联合创始人表示,真正的印度奶茶和人们在星巴克等大部分美国的咖啡店里喝到的那种加水过多且甜的所谓印度奶茶,

茶博览杂志特别报道

茶青年 新主流——王岳飞：后生可畏 大有作为22-26

摘要：6月初,浙江茶企联谊会到福鼎、武夷山等地考察,南下队伍中,不乏＂90后＂青年,他们是茶叶企业里的经营和管理骨干。而不少＂80后＂已经成为了把握公司命脉的掌舵人,他们褪去了稚气,带来了朝气,有想法,能实干,形成了茶界新的主流。

他一年主导了上千场茶会——记惠量文化、青年茶人计划创始人季烨27-29

摘要：季烨惠量文化创始人、社群书院联合发起人、社群经济研究院副院长、08年奥运火炬手,曾任世界500强Staples（中国）副总裁、奥运事业部总经理。＂青年茶人计划＂：2014年由惠量小院微信工作群发展而来。创始人季烨将其定义为一个价值观,一套方法论,其目标是＂倡导中国式生活＂,方法是＂办茶会＂,结果是参与者从中受益。是一群热爱生活、乐于分享、崇尚茶生活方式的年轻人,自发组织的以＂在一起喝茶＂为理念、基于互联网3.0理念的O2O文化社区。

潘城：透过一杯茶 看一个时代30-32

摘要：潘城85后,国内首座茶文化学院的副系主任、杭州中国茶都品牌促进会的副秘书长、浙江农林大学竹茶文化研究所的副所长。6月4日,浙江农林大学茶文化学院成立10周年,许多学生纷纷从各地赶回临安参加纪念活动,早上的中国茶谣馆里,已经零星聚集了些学生。在这里,潘城是＂常客＂,不时的有些学生走进来,拖着长长的尾音,向潘城来打招呼。看得出这位年轻的老师平日里很是随和。＂呀呀呀,小青,你怎么越活越年轻了。＂看着许久没见的学生,潘城如此打趣。

茶业新生代 茶仙子的“轻学术,乐生活”33-34

摘要：＂百度文库-国茶频道＂执行负责人2015年米兰世博会大学生茶艺团成员之一四川农业大学茶学系硕士部级茶艺师、高级评茶员琵琶十级京剧（全国＂和平杯＂京剧票友邀请赛＂京剧票友奖＂）创编茶艺获第二届全国大学生茶艺比赛个人及团体二等奖、茶席设计一等奖第四届海峡茶艺电视公开赛最佳茶艺奖曾代表学校公派德国交流访学,

杭州的那些茶三代们35-37

摘要：胡璧如：茶叶电商龙头,时间不可复制她是卢正浩的外孙女,名叫胡璧如,87年出生。初三毕业后便孤身前往澳洲留学,十年的求学生涯后,学市场营销的她,原想留在世界500强,进入会计事务所,成为一名光鲜亮丽的白领。在几经纠结后,她还是留在了辛苦的＂茶界＂。＂茶叶很少有最前端的岗位,这类生产性企业,春天里人都沾满了茶毛,皮肤还容易过敏,要忙到很晚。很辛苦。既然选择了一项,那就沉下去做吧!＂胡璧如说道。2010年年底,胡璧如开始着手卢正浩茶庄的电商生意。第一年＂触网＂后,

闲话 非茶青年为什么不喝茶？38-39

摘要：某个闷热的中午,我向远在广州的好友发了一条微信：＂你平时喝不喝茶？＂,这位26岁的姑娘告诉我：＂不太喝,白开水就够了。＂我有些纳闷,回了句：＂喝茶还可以防辐射呢,白开水不见得。＂然后朋友颇为意外的答了句：＂喝茶防辐射？又学到了一点。＂作为一个似乎每天与茶在交流的茶青年,看到朋友的回答心里很失落,茶界陈宗懋院士在《茶与健康》讲座上,曾提及到的常识,还有许多人竟然会不知道？由此想到,或许我们以为非茶青年不喝茶,不是不爱喝茶,只是有些信息不对称罢了。

茶博览杂志新闻纪实

福鼎、安溪、武夷山三城茶记 浙江茶企联谊会考察团赴福建学习纪实40-47

摘要：6月1日,儿童节当天的杭州,大雨倾盆。我好像很久没见过这样＂被扔下来的＂暴雨了。这一天早晨的7点多,在一辆大巴车上,浙江茶企联谊会的考察团已经做好准备,出发前往福建考察学习。这次学习考察,由中国国际茶文化研究会发展与促进部组织。考察团的每个人都带着任务,那就是学习福建知名企业的品牌建设和先进管理经验。蔡仁慧,浙江龙泉阳光农业有限公司经理,去年的考察学习湖南之行后,至今印象深刻。＂那些湖南的企业真的大。

茶博览杂志茶界视野

也谈茶具48-49

摘要：茶具,又称茶器、茗器,是中国茶文化的重要组成部分。茶具一词,最早出现于西汉辞赋家王褒《僮约》中的＂烹茶尽具＂记载,意思是说烹茶前要家僮将各种茶具洗净备用。《茶经》中,陆羽把采茶制茶所用的工具称为茶具,把烧茶泡茶的器具称为茶器,并精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。宋代以后,茶具与茶器逐渐合一,其茶具大类,可分为壶、碗、盏、杯＂四大器＂。现代人所说的茶具,更多指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。

浅谈习茶对少儿提升人文素养的意义50-53

摘要：教育的根本任务是＂立德、树人＂,培养品学兼优的社会接班人,而寓教于乐向自然学习,向生活学习的教育方式更易为少年儿童接受。茶伴随着中华五千年的文明,既与日常生活相关,又具有其独特的人文精神,习茶过程中带来的知识性、趣味性、欣赏性、艺术性、易操作性等对提升少年儿童的人文素养大有裨益。＂人文＂一词最早出现在《周易》＂贲（bì）＂卦,＂文明以止,人文也。＂指修饰。修饰出美,故曰＂美在其中＂。《易·贲》：＂观乎天文以察时变,