摘要：能量,是一个物理学名词,解释为质量的时空分布可能变化程度的度量,用来表征物理系统做功的本领。在茶人付万贺的认知里,人和茶之间存在着一种能量的传递与转化。茶内质能量的释放取决于人对茶的认知,即茶人的修为。＂什么样的人什么样的茶,什么样的茶什么样的人。＂付万贺说。而茶的研究终极指向是一个哲学问题,此为必然。