蒙顶黄芽今安在? 历史名茶走向现实名茶的探索与实践

作者:陈书谦

摘要:“很多人知道,很少人喝到。”说到蒙顶黄芽,不少人都有此番感概。 笔者认为这句话有两层含义:古代的蒙顶黄芽尊贵典雅,“正贡,祭天祀祖、皇室专用;陪贡。赏赐大臣分享。”老百姓自然是喝不到的。另一方面当代的蒙顶黄芽仍然“名气大、产量小”,特别是传统、正宗的蒙顶黄芽更是一盏难求,所以只有很少人能喝到真正的蒙顶黄芽。

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收录:
  • 维普收录(中)
  • 上海图书馆馆藏
  • 知网收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 黄芽
  • 名茶
  • 实践
  • 历史
  • 老百姓
  • 典雅

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期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1842

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
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综合影响因子:0.02