摘要:一张长桌,几份碗勺,几个杯盏,9月29日,在浙江大学农业与生物技术学院,一场特别的评茶员职业技能竞赛就这样开始了。19名从初赛脱颖而出的选手,要在复赛的技能比武(操作考核)中,通过茶叶香气和滋味鉴别茶叶等级,并通过滋味鉴别出西湖龙井、安吉白茶、景宁惠明茶、宁海望海茶以及顾渚紫笋茶5种浙江名茶。成绩优秀者将被授予“杭州市技术能手”、“杭州市商贸服务业岗位技术标兵(能手)”等荣誉称号,总分第一名获得者还将核发评茶员二级(技师)职业资格证书。
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