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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2015年第09期杂志 文档列表

茶博览杂志封面人物

茶人良心 勐库品牌——记云南双江勐库茶叶有限公司“勐库戎氏”董事长戎加升

摘要:有人说,他是普洱茶界的传奇。但他却把传奇演绎得如此低调,朴素、踏实、稳健,实实在在做茶,心心念念茶农,他就是——云南双江勐库茶叶有限公司“勐库戎氏”董事长戎加升。
8-11

沿“一带一路”读世界茶与茶文化《世界茶文化大全》预计将于20017年面世

摘要:9月7日,中国国际茶文化研究会《世界茶文化大全》编写工作会议在杭召开,中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、副会长阮忠训等领导出席会议。《世界茶文化大全》一书,旨在让读者更好地了解中国及世界的茶与茶文化,更好地走进“一带一路”。
12-12

第二届中华茶奥会非茶专业人士兵将超过50% 中华茶奥会新闻发布会在杭举行

摘要:“让茶文化不再曲高和寡,让更多的非茶专业人员参与其中,努力让茶走到每一个老百姓身旁。”8月28日,中华茶奥会新闻发布会在杭州龙井十八棵御茶园举行。
13-13
茶博览杂志特别簟划

对白茶社互联网不是一个谜

摘要:杭州下满觉陇村的半山坡上,有一座大房子,装满了茶。这座大房子是对白茶社的线下体验店:对白·风敲竹。对白茶社的创始人王礼,曾经是一个深度互联网人,在一家知名互联网公司工作多年。
20-21

江南1535茶馆众筹与造梦

摘要:凤凰山脚路,南宋临安城遗址所在地,是杭州历史底蕴最为深厚的地方之一。如今,这里早已不见当年的皇族之气,更多的是从路边的便利商店以及仿宋建筑的农家乐里透出的市井气息。
22-23

如何用互联网思维打造茶品牌——以初印茶社品牌打造为例

摘要:传统时代,一个品牌要打响,需花费大量财力与物力,以及一段较长的时间。而互联网时代的到来,则打破了这一惯例:一个新兴品牌,或在一夜之间,且无需多少成本,便能在消费者中,迅速、有效地引爆,一时名声火噪。
27-29

微茶楼

摘要:微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内外“茶客”交流、分享。
32-35

传承技艺 保持特色

摘要:杭州西湖核心产区以“狮龙云虎梅”老字号为代表的龙井茶,在绿茶王国里被人们誉为“绿茶皇后”。这一产品除了特殊的自然条件、人文环境和优良品种以外,重要的是通过世代相传而又精湛的手工炒制技艺,形成其“色绿、香郁、味甘、形美”的鲜明特色。
36-37

越剧文化与越乡龙井

摘要:嵊州是越剧的发源地。越乡曲,山歌味浓,动听妍柔;剡溪茶,底蕴深厚,丈脉悠悠。越剧音乐中有着茶歌的旋律,剡中茶歌中有着越丈化的元素;在内容题材中越剧剧目镶嵌着剡茶故事,剡茶文化浇灌着越剧艺术;两者之间在相互影响,相互促进的过程中,使嵊州茶叶和嵊州越剧有了独特的文化和韵味。越剧文化涵养着“越乡龙井”品牌,实现了双越飘香,名声远扬。
42-45

尼克松与兰溪毛峰茶

摘要:建国以后,中美两国关系长期处于紧张的对峙状态。1969年尼克松就任美国总统之后,鉴于世界政治力量对比发生变化,主张同中国改善关系。1971年7月8日,时任美国总统国家安全事务助理的基辛格在访问巴基斯坦期间,秘密登上巴基斯坦航空公司的波音707飞机飞抵北京,同周恩来总理进行会谈,就尼克松访华、中美关系正常化问题交换意见。
46-48

吴宽嗜茶号“汤翁”

摘要:吴宽:明代状元、文学家、书法家(1435-1504),字原博,号匏庵,汤翁,长州(今江苏苏州)人。以文行有声诸生间。成化八年会试廷试皆第一,授修撰,累官至礼部尚书,卒赠太子太保,谥文定。
52-53

做合适的自己,喝合适的茶——记江西婺媛红实业公司总经理江丽云

摘要:江丽云,江西婺媛红实业公司总经理,当地人又亲切的称她为“大姐”。大姐的家,在婺源县城一个叫王家山的地方。这里原来是座山,后来城区扩大,楼盘开发到了这里,便成了新区最热闹的地方。家门口的路,从此有了一个好听的名字:彩虹北路。
54-57

走富春山水路 品安顶云雾茶

摘要:富阳,古称富春,位于杭州市西南角。富春江横贯市境中部,黄公望的代表作《富春山居图》,以畜春江为背景,被称为“中国十大传世名画”之一。安顶山,古代名“庵顶山”,因山腰建有“大西庵”而得名,位于富春江南岸。山上所产安顶云雾茶为历史名茶,香飘千年。
58-60

千尺安顶曲径通 绿茶清韵建品牌 访富阳区农业局局长章永乐

摘要:“干尺安顶曲径通,绿茶清韵笑春风”,早在三国时,富阳安顶茶已是东吴帝孙皓举办皇宴的必备饮料。在明朝止德年间每岁贡茶二十斛,一直沿至清代。近年来,富阳区政府借力全省打造“浙江绿茶”之际,以“一县一品”建设为重点,确定“安顶云雾茶”作为建设富阳名品茶的区域性公共品牌。富阳区农业局局长章永乐就安顶云雾茶的品牌建设做出了解读。
61-61

川茶印象

摘要:川茶历史悠久,不论是西周的《华阳国志》所述巴蜀一代以茶“纳贡”,还是西汉的《僮约》所载的“烹茶尽具”、“武阳买茶”,都表明了四川为中国茶的发祥地之一。蒙顶山又称作蒙山,是中国种茶业和茶丈化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
64-69

篆刻艺术的忠诚守望者

摘要:骆芃芃,中国艺术研究院中国篆刻艺术院院长、国家一级美术师、研究生导师。中国书法家协会理事、篆刻委员会委员、西泠印社理事、清华大学美术学院兼职教授。“文化部优秀专家”、“文化部非物质文化遗产保护工作先进个人”称号获得者,享受国务院特殊津贴。
70-73

中国茶叶博物馆馆藏文物鉴赏

摘要:唇口,束颈,平肩,倭角四方体腹,倭角方足,坡盖,宝珠顶,四方形三弯流,方圆形高提梁。黄铜胎,画珐琅工艺,纹饰富有层次,用色淡雅,盖面近钮处绘莲瓣纹,盖面绘三蝠纹,外圈绘连T纹,颈肩以粉白为地,上绘如意纹一圈,肩部及腹部先饰以草绿色龟甲绿为地,再饰以大小开光,开光内以白釉为地,上绘蝶恋花纹。
74-74

汲古味 泛春华

摘要:王洪星,丙午年生人,宜兴紫砂壶设计师,南京大学艺术中心研究生课外导师,长期浸润于紫砂壶传统艺术,有志于传统技艺的学习和提高探索,故命其工作室为“汲古斋”。
75-75

三味茶楼:苦有时 甜有时 淡有时

摘要:三毛说:人生有如三道茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡若微风。15年前,读着三毛、琼瑶文章的文艺姑娘心里冒出了一个想法:绍兴作为一座文化古城,似乎更注重酒文化,而不是茶文化。她想,绍兴不能没有茶馆。2000年,她开出了一家属于绍兴的茶馆,取名“三味茶楼”。绍兴环城河西畔,百花苑内,“这座房子,就是为茶馆而生的。”绍兴三味茶文化传播发展有限公司董事长韩炜说。曾经的文艺姑娘韩炜,成长为了一个为茶而生的茶人,守着一座茶楼,一守便是15年。
76-77

茶人传奇之指点江山论茶生

摘要:真没想到,那个在曲水流觞中大放光彩的东凿名士孙绰,还会有孙楚(约223—293年)这样一位祖父。他们俩都是我常挂在嘴上的,孙绰是《世说新语》中的常客,文人提他天经地义:孙楚唱《出歌》,是茶文化史中不能省略的文献——但我从来不曾把他俩放一起,因对孙楚几乎没什么感觉,倒是他那首《出歌》,印象深刻。
78-79

美背后的力量——2015米兰世博会大学生茶艺团归来有感

摘要:有力量的美,才是能够感染人的。我们部说,茶是中国人的生活美学,这种美,不足象牙塔里的自娱自乐,感慨人间没个安排处,而是征世间的行进中,在尘烦困顿下,尤能保有对这份纯粹的美的追寻。正如同样是三伏天气,不是吹着空调,读着“薄汗轻衣透”的小词,生活在幻想中那画儿一般的场景,而是当我们汗流浃背地忙碌,还能够从容享受这份艳阳高照的热烈,全心投入这杯茶传递的感动,把最最平凡的日子照样过成诗。
80-81

一杯清茶的怀念

摘要:我的老家在婺城区的陶寺村,先人由江西迁徙而米,陶姓主导全村姓氏,家谱说与陶渊明同脉。听奶奶说,大炼钢铁前,这个村的生态环境跟桃花源记里一样:小松鼠在村前的人樟树上跳上跳下,猫头腌在屋后的香袍树上打盹:夏天的夜晚,穿山甲在门口的水渠边乘凉,它们随一棵棵大树被砍去炼钢而流离失所。
82-83

茶游中匡

摘要:当前中国茶风靡全球,但低价低档茶充斥各国货架,如何让精英茶企和优质产品走出去?当前中国人蜂拥出游,但日本及不少国家来华游客锐减,如何让赴中国旅游有新意?
88-89

福慧居茶学堂:韩国茶道

摘要:福慧居,一家爱茶人开的茶庄,这里不仅传播正知见,以茶入味、入心、入道,不定期开展茶学、花道、佛学、国学、艺术、生态等课程。三年来,联手世界各地的茶人做茶文化的推广,其开展的茶道·花道课程,吸引了全国各地的茶友,包括: ·台湾著名茶行者金春枝老师的“茶、器、火、水、席”茶道分享
90-91

资迅

摘要:日前,安溪县出台了《关于支持和鼓励安溪茶学院大学生就业创业的实施意见》,开发福建农林大学安溪茶学院大学生资源,给予在安溪就业创业大学生扶持,支持和鼓励他们在安溪就业创业。(泉州晚报)
92-93

龙溪御茶:我们为什么要做素食

摘要:去年8月前,西溪天堂内的龙溪御茶还能吃到各类荤食,茶馆内隐约能受到一股呛人的油烟味。总经理莫掌明以为,这样的气味着实不符合茶舍的清雅,于是2014年8月,龙溪御茶开始推行素食。
96-96

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