摘要：苏州是一座具有2500年历史的古城,又是闻名遐迩的旅游城市,唐代大诗人白居易的＂江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南＂名句就是对姑苏城的真实写照。苏州之所以被誉为＂人间天堂＂,除了风景秀美之外,还与吴门烟水孕育的姑苏特有的茶馆文化有关。清代诗人沈朝初的《忆江南》中称道：＂苏州好,茶社最清幽,阳羡时壶烹绿雪,松江眉饼炙鸡油,花草满街头。＂姑苏的茶馆、茶楼历史悠久,早在明清时苏州茶馆就有一二百家,茶饮之风尤盛。